藍(lán)莓紅酒畢業(yè)設(shè)計(jì)論文-資料下載頁(yè)
2025-08-05 16:16本頁(yè)面
【正文】 k1k2k3R影響順序最優(yōu)組合結(jié)果與討論 白砂糖添加量對(duì)藍(lán)莓酒口感的影響，從表中來(lái)看，我們分別將三種不同量的白砂糖加入藍(lán)莓酒的釀造中，所得到的結(jié)果了解到，當(dāng)白砂糖量為藍(lán)莓的口味各方面最佳。所以最優(yōu)數(shù)為 冰糖添加量對(duì)藍(lán)莓酒口感的影響，從表中來(lái)看，我們分別將三種不同量的冰糖加入藍(lán)莓酒的釀造中，所得到的結(jié)果了解到，當(dāng)冰糖量為藍(lán)莓的口味各方面最佳。所以最優(yōu)數(shù)為 果脯糖漿添加量對(duì)藍(lán)莓酒口感的影響，從表中來(lái)看，我們分別將三種不同量的果脯糖漿加入藍(lán)莓酒的釀造中，所得到的結(jié)果了解到，當(dāng)果脯糖漿量為 藍(lán)莓的口味各方面最佳。所以最優(yōu)數(shù)為 優(yōu)化試驗(yàn)結(jié)果討論從工藝配方優(yōu)化試驗(yàn)可看到，當(dāng) 得到最佳效果。結(jié)語(yǔ)通過(guò)本次對(duì)本次試驗(yàn)的研究可看到，考察在藍(lán)莓酒釀造中添加不同量的 我們發(fā)現(xiàn)當(dāng) 效果品質(zhì)最佳。參考文獻(xiàn)[1] 李立功, 孫東. 藍(lán)莓果酒發(fā)酵工藝條件研究[J]. 人力資源管理, 2010(3): 139140.[2] 薛桂, 劉小國(guó). 野生藍(lán)莓酒加工工藝條件的研究[J]. 釀酒科技, 2010(9): 5759.[3] 王敏. 漿果之王藍(lán)莓的發(fā)展前景[J]. 文匯, 2010(7): 6061.[4] 杜連祥, 路福平. 微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)[M]. 中國(guó)輕工業(yè)出版社, 2008: 412.[5] 王福榮. 釀酒分析與檢測(cè)[M]. 北京: 化學(xué)工業(yè)出版社,2005: 致謝衷心感謝我們的指導(dǎo)老師。本文的研究工作是在羅老師的悉心指導(dǎo)下完成的，從論文的選題、研究計(jì)劃的制定、技術(shù)路線的選擇到系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)研制，各個(gè)方面都離不開(kāi)羅老師熱情耐心的幫助和教導(dǎo)。還有教過(guò)我的所有老師們，你們嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致、一絲不茍的作風(fēng)一直是我工作、學(xué)習(xí)中的榜樣。他們循循善誘的教導(dǎo)和不拘一格的思路給予我無(wú)盡的啟迪感謝三年中陪伴在我身拜年的同學(xué)、朋友、感謝他們?yōu)槲姨岢龅挠幸獾慕ㄗh和意見(jiàn)，有了他們的支持、鼓勵(lì)和幫助，我才能充實(shí)的度過(guò)了三年的學(xué)習(xí)生活。最后，向在百忙中抽出時(shí)間對(duì)本文進(jìn)行評(píng)審并提出寶貴意見(jiàn)的各位老師表示衷心地感謝8
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