【正文】 個(gè)瓶口破損的啤酒瓶，人們往往一扔了之。其實(shí)，只要稍加切割就可以把它做成一個(gè)啤酒杯或一只煙灰缸。玻璃啤酒瓶也能切割嗎？當(dāng)然可以，而且還挺簡(jiǎn)單的?！　∪∫恢淮竽樑瑁M水后放在一邊備用。取一條長(zhǎng)60厘米扎鞋底用的粗棉紗線，放在酒精或煤油中浸一會(huì)兒。取出后，在啤酒瓶外壁離瓶底1214厘米處，緊挨著繞上兩圈，把線抽緊后打一個(gè)死結(jié)，剪去多余的線頭。擦燃火柴，點(diǎn)著棉紗線。在線快燒斷時(shí)，迅速把直立著的啤酒瓶橫放到臉盆里的冷水中，一手握在瓶底附近，一手抓住瓶頸。兩手同時(shí)用力向外一掰，只聽(tīng)“啪”的一聲，啤酒瓶便在繞線處斷開(kāi)了。用砂輪或直接在水泥地上磨平斷裂處的鋒口，用清水洗凈，一只啤酒杯便做成了。如果把線繞在離瓶底約3厘米處，就可得到一個(gè)袖珍玻璃花盆了，盛一點(diǎn)清水，放進(jìn)幾塊鵝卵石，種上一枝水仙花，放在書(shū)桌上，別有一番情趣?！　∪绻f(shuō)這是一種“熱切割”，那么下面介紹的就是“冷切割術(shù)”了。你一定見(jiàn)過(guò)廚房、衛(wèi)生間里常用的方方正正的瓷磚吧。瓷磚的正面既硬又脆，必須用切割玻璃的金鋼石刀才能劃破、割開(kāi)。如果一時(shí)找不到金鋼石刀怎么辦呢？別急，會(huì)有辦法的。　　找一條普通的鋼鋸片，用老虎鉗折斷其一端，利用其斷裂處尖銳的鋒口，在瓷磚的反面預(yù)先劃好的直線上反復(fù)刻劃。如果鋒口變鈍了，就再折斷一段，繼續(xù)刻劃，直到待切割處被刻劃的深度達(dá)瓷磚厚度的一半左右時(shí)為止。由于瓷磚反面質(zhì)地較為疏松，所以上述刻劃一般2分鐘左右即可完成。然后，把瓷磚浸沒(méi)在水中，讓其吸飽水分，質(zhì)地變得較為松軟時(shí)，從水中取出。讓瓷磚正面朝下，切割線對(duì)準(zhǔn)桌子邊緣平放在桌上。取一把較硬的直尺，壓在瓷磚的反面，要求直尺的邊緣和切割線對(duì)齊。然后用左手壓著直尺，右手抓住伸出桌外的一半，輕輕一掰，瓷磚便整齊地?cái)嗔褳閮蓧K了。如果斷裂處不夠整齊，可用老虎鉗小心地夾碎該除去的部分，或?qū)嗔烟幵谄胀ǖ哪サ妒夏テ??！　№槺阍傧蚰憬榻B一種更簡(jiǎn)單、有趣的在雞蛋殼上刻花的方法。取一只生雞蛋，點(diǎn)燃一支68厘米長(zhǎng)的蠟燭。蠟燭燃燒時(shí)，在“燈芯”周?chē)手诨说南灎T油。把雞蛋湊近燈芯，用一根一端削尖了的棒冰棍蘸點(diǎn)燭油，迅速涂到蛋殼上，再蘸一點(diǎn)，涂一點(diǎn)……用燭油在蛋殼上畫(huà)出你想畫(huà)的圖案，或?qū)懗瞿阆雽?xiě)的字。然后，把這個(gè)雞蛋浸沒(méi)在醋里。放一天以后取出，用清水沖洗干凈，你會(huì)驚奇地發(fā)現(xiàn)，原來(lái)用燭油畫(huà)成的圖案現(xiàn)在看來(lái)就像是用刀在雞蛋上刻成的一樣，令人叫絕?！∥飸B(tài)變化—奇妙的火焰　　讓我們點(diǎn)一根蠟燭，仔細(xì)觀察一下吧?！　∧闶紫瓤吹降氖窍灎T火焰的美麗的色彩：燭芯上方有一圈黑色錐形區(qū)，叫燭芯區(qū)；它的外面是明亮的黃色區(qū)域，叫發(fā)光區(qū)，大部分燭光都是從這個(gè)區(qū)域發(fā)出來(lái)的；在黃色區(qū)域的外圍，還有一層藍(lán)色的區(qū)域，叫做反應(yīng)區(qū)?！　∵@三種不同顏色的區(qū)域，溫度并不相同。我們可以做個(gè)小實(shí)驗(yàn)來(lái)了解一下：　　把一張紙垂直插到火焰中去，不等紙燒著就趕快抽出來(lái)。這時(shí)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)紙的燒焦程度是不相同的。根據(jù)紙的燒焦程度，可以知道：藍(lán)色區(qū)的溫度最高，其次是黃色區(qū)，黑色區(qū)的溫度最低?！　】茖W(xué)家曾用儀器細(xì)心地測(cè)量過(guò)這三個(gè)區(qū)域的溫度，它們分別是1400℃、1100℃和800℃。　　下面，讓我們進(jìn)一步來(lái)研究這三個(gè)區(qū)域的一些特點(diǎn)：　　把燭焰移到強(qiáng)烈的陽(yáng)光下或強(qiáng)電燈光下，仔細(xì)地觀察燭焰的投影。你將發(fā)現(xiàn)區(qū)域明暗分明，投影最暗的是黃色發(fā)光區(qū)，其次是黑色的燭芯區(qū)，最亮的是藍(lán)色反應(yīng)區(qū)。這說(shuō)明，在發(fā)光區(qū)中的固體微粒最稠。　　你再拿一根細(xì)玻璃管，把它的一端分別插到這三個(gè)區(qū)域中，看一看從玻璃管的另一端流出了什么東西。你將會(huì)看到，從燭芯區(qū)流出來(lái)的透明的氣體，冷卻后變成了燭蠟。這說(shuō)明，在燭芯區(qū)雖然有豐富的燃料，但是由于沒(méi)有足夠的氧氣，所以無(wú)法充分燃燒。從發(fā)光區(qū)流出來(lái)的是黑煙，說(shuō)明這里的燃燒也不很充分。反應(yīng)區(qū)的情況就不同了，這里的燃燒最充分，所以流出來(lái)的是氣體，很少有固體夾帶物。　　關(guān)于蠟燭的火焰，還有許多有趣的性質(zhì)，你如果感興趣的話，可以看英國(guó)著名科學(xué)家法拉第著的《蠟燭的故事》一書(shū)（少年兒童出版社出版）。1860年，法拉第曾經(jīng)向少年朋友作了六次關(guān)于蠟燭的有趣談話。《蠟燭的故事》這本書(shū)，就是當(dāng)時(shí)演講的記錄。物態(tài)變化—水沸之前鳴響的原因　　水將沸騰時(shí)，常聽(tīng)到嘶嘶的聲音；正在沸騰時(shí)聲音反而低沉了，為什么？　　煮水將近沸騰時(shí)，常發(fā)出嘶嘶的鳴聲。這是由于接觸煲底的水先受熱，當(dāng)?shù)讓拥乃疁囟壬?00℃時(shí)，就首先變成水蒸氣向上升。這時(shí)，上層的水溫度仍不足100℃，當(dāng)蒸汽的小氣泡升至低于100℃的水層時(shí)，就迅速變回水滴。這種先膨脹又再收縮的過(guò)程，就引起水的振動(dòng)。當(dāng)大量的小氣泡從煲底上升時(shí)，就發(fā)出嘶嘶的鳴聲?！　〉?，當(dāng)全部的水都升至100℃時(shí)，蒸汽泡就能夠穩(wěn)定地升至水面，不再發(fā)生收縮的現(xiàn)象，這時(shí)只發(fā)出低沉的沸騰聲音，不再發(fā)出嘶嘶的鳴聲?！　∷_(kāi)了，這時(shí)你若迅速把壺提起來(lái)并勇敢地把手貼到壺底，發(fā)現(xiàn)壺底并不燙手，若過(guò)一會(huì)才把手貼向壺底，壺底反而又燙手了。為什么會(huì)出現(xiàn)這種現(xiàn)象呢？　　壺底是離熱源最近的地方，也是水汽化最集中的地方。水開(kāi)后，在壺底產(chǎn)生一串串汽泡，并上升到水面，這就是沸騰。水沸騰要吸收大量的熱，在水壺離開(kāi)火爐后的一瞬間，水的沸騰仍在進(jìn)行，所以此時(shí)壺底附近的熱大量地被吸收，暫時(shí)降低了壺底的溫度，因此壺底并不燙手?？墒沁^(guò)一會(huì)兒后，水停止沸騰，不再冒汽泡，壺底和水溫相同，壺底也就燙手了。廚房里的物態(tài)變化：　?、偈褂靡夯瘹猓簻p壓汽化現(xiàn)象，鋼瓶中的液態(tài)燃料在減壓時(shí)能自動(dòng)發(fā)生物態(tài)變化。　?、跓_(kāi)水：先發(fā)生蒸發(fā)現(xiàn)象后發(fā)生沸騰現(xiàn)象，但都是汽化現(xiàn)象。　?、郾洌和瑫r(shí)發(fā)生了液化現(xiàn)象和汽化現(xiàn)象，冷凍室中發(fā)生了凝固現(xiàn)象?！　、芪⒉t中解凍食物時(shí)會(huì)發(fā)生熔化現(xiàn)象?！　、荻焓秤糜湍塘?，利用加熱發(fā)生熔化現(xiàn)象?！　、逕_(kāi)水或做飯時(shí)冒出的水蒸氣通常會(huì)發(fā)生液化現(xiàn)象。利用物態(tài)變化創(chuàng)造現(xiàn)代生活：　?、倏照{(diào)冰箱的冷暖循環(huán)運(yùn)用了物態(tài)變化。冷凝管里：液化放熱冷凍室里：汽化吸熱；　?、诟珊档南募?，用飛機(jī)噴撒干冰，實(shí)現(xiàn)人工降雨。人工降雨運(yùn)用的物態(tài)變化：干冰升華吸熱，空氣中的水蒸氣放熱發(fā)生液化現(xiàn)象；物態(tài)變化在改變著世界：　　從青銅器的發(fā)現(xiàn)到太空晶體的研制成功，從蒸汽機(jī)到熱管體現(xiàn)了人們對(duì)物態(tài)變化規(guī)律的利用，這是幾千年人類文明史中及其輝煌的一頁(yè)人類認(rèn)識(shí)物態(tài)的歷程：　　①物質(zhì)狀態(tài)：從宏觀特征來(lái)分：固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)；　　②等離子體：當(dāng)氣體被加熱至上萬(wàn)攝氏度時(shí)，氣體將成為正負(fù)帶電粒子組成的集合體，這種狀態(tài)的物質(zhì)叫等離子體（是宇宙中物質(zhì)存在的主要形式）；　?、鄢虘B(tài)：白矮星、中子星、黑洞這些物質(zhì)稱為超固態(tài)；　?、苘浳镔|(zhì)：20世紀(jì)后期認(rèn)識(shí)到的一種物質(zhì)形態(tài)。如：液晶、聚合物、膠體、膜、泡沫、顆粒物質(zhì)、生命物質(zhì)等，統(tǒng)稱為軟物質(zhì)；　概念法識(shí)別物態(tài)變化：　　識(shí)別方法：①明確物質(zhì)的初狀態(tài)和末狀態(tài)；②根據(jù)物態(tài)變化的概念進(jìn)行分析判斷