生物體內(nèi)污染物的運(yùn)動(dòng)過(guò)程及毒性-資料下載頁(yè)
2025-08-04 23:19本頁(yè)面
【正文】 、米氏方程 E+S ES E+P 式中：S——底物；E ——酶；ES ——復(fù)合物；P ——產(chǎn)物； kkk3 ——相應(yīng)單元反應(yīng)速率常數(shù)。 則ES形成與分解的速率微分方程為： d[ES]/dt=k1{[E]0[ES]} [S] d[ES]/dt=k2 [ES] + k3[ES] 如果酶促反應(yīng)體系處于動(dòng)態(tài)平衡，則： k1{[E]0[ES]} [S] =k2 [ES] + k3 [ES]， 令Km=(k2 + k3)/k1，得 [ES]=[E]0[S]/{Km+[S]} 如果酶促反應(yīng)的速率（v）為：v=k3[ES]= k3 [E]0[S]/{Km+[S]} ， 當(dāng)[ES]=[E]0時(shí)，酶促反應(yīng)達(dá)到最大速率(vmax)， vmax =k3[ES]=k3[E]0, 米氏方程：v= vmax[S]/{Km+[S]} Km為米氏系數(shù) 將米氏方程轉(zhuǎn)化為線性方程：1/v=(Km/vmax)(1/[S])+1/vmax 速率v＝1/2vmax時(shí)，Km＝[s]，即Km值是在酶促反應(yīng)速率達(dá)到最大反應(yīng)速率一半時(shí)的底物濃度，其單位與底物濃度的單位相同；Km值越大，達(dá)到最大反應(yīng)速度一半所需要的底物濃度越大，說(shuō)明酶對(duì)底物的催化能力越小，反之，Km值越小，說(shuō)明酶與底物的催化能力越大。這就依次顯露出Km值的物理意義和酶學(xué)意義。 B、影響酶促反應(yīng)速率的因素抑制劑的影響抑制劑：能減小或消除酶活性，而使酶的反應(yīng)速率變慢或?！ ≈沟奈镔|(zhì)。不可逆抑制劑：以比較牢固的共價(jià)鍵同酶結(jié)合，不能用滲 析、超濾等物理方法來(lái)恢復(fù)酶活性的抑制 劑?！】赡嬉种苿和傅慕Y(jié)合處于可逆平衡狀態(tài)，可用滲析法 除去而恢復(fù)酶活性的物質(zhì)，包括競(jìng)爭(zhēng)性抑制 和非競(jìng)爭(zhēng)性抑制。? 競(jìng)爭(zhēng)抑制的酶促反應(yīng)機(jī)理如下： E ＋ S ES E ＋ P ＋ I Ki，2 Ki，1 EI競(jìng)爭(zhēng)抑制的1/v表達(dá)式為：? 非競(jìng)爭(zhēng)抑制的酶促反應(yīng)機(jī)理如下： E ＋ S ES E ＋ P＋ ＋ I I Ki EI ＋ S EIS這種EIS影響了構(gòu)象，不能在生成P。微生物反應(yīng)的速率（2）有機(jī)物質(zhì)化學(xué)結(jié)構(gòu)的影響定性規(guī)律：? 鏈長(zhǎng)規(guī)律：是指脂肪酸、脂族碳?xì)浠衔锖屯榛降扔袡C(jī)物質(zhì)，在一定范圍內(nèi)碳鏈越長(zhǎng)，降解也越快的現(xiàn)象，以及有機(jī)聚合物降解速率隨分子的增大呈現(xiàn)減小趨勢(shì)的現(xiàn)象。? 鏈分支規(guī)律：是指烷基苯磺酸鹽、烷基化合物等有機(jī)物質(zhì)中，烷基支鏈越多，分支程度越大，降解也越慢的現(xiàn)象。? 取代規(guī)律：是指取代基的種類、位置及數(shù)量對(duì)有機(jī)物質(zhì)降解速率的影響規(guī)律。羥基、羧基、氨基等取代基的存在會(huì)加快其降解，而硝基、磺酸基、氯基等取代基的存在則使降解變慢。 環(huán)境條件：溫度、pH值、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、溶解氧、共存物質(zhì)等。第五節(jié) 污染物質(zhì)的毒性酶活性的抑制u ①有些有機(jī)化合物與酶的共價(jià)結(jié)合；u ②有些重金屬離子與含巰基的酶強(qiáng)烈結(jié)合；u ③有些金屬取代金屬酶的不同金屬Cd 2+取代了Zn 2+ 。致突變作用轉(zhuǎn)換是同型堿基之間的置換，即嘌呤堿被另一嘌呤堿取代，嘧啶堿另一嘧啶堿取代。顛換是異型堿基之間的置換，即嘌呤堿基嘧啶堿基取代或反之亦是。顛換和轉(zhuǎn)換統(tǒng)稱堿型轉(zhuǎn)換，所致突變稱為堿型置換突變。致癌作用物理致癌、化學(xué)致癌、生物致癌確證致癌物、可疑致癌物、潛在致癌物 到1978年為止，確定為動(dòng)物致癌的化學(xué)物質(zhì)達(dá)到3000種，以后每年都有數(shù)以百計(jì)的新致癌物被發(fā)現(xiàn)。致癌作用機(jī)理第一，是引發(fā)階段。直接致癌物或間接致癌物的終致癌物引起DNA基因突變。 第二，是促長(zhǎng)階段。主要是突變細(xì)胞改變了遺傳信息的表達(dá)，增殖成為腫瘤，其中惡性腫瘤還會(huì)向機(jī)體其它部位擴(kuò)散。 致畸作用
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