有機化學總復習-資料下載頁
2025-08-04 17:29本頁面
【正文】 糖 α1,4氧苷鍵 有 有 纖維二糖 兩分子 D葡萄糖 β1,4氧苷鍵 有 有 乳糖 D半乳糖 D葡萄糖 β1,4氧苷鍵 有 有 蔗糖 D葡萄糖 D果糖 α, β1,2氧苷鍵 無 無 常見多糖 直鏈淀粉 支鏈淀粉 糖元 纖維素 基本結構單位 D葡萄糖 D葡萄糖 D葡萄糖 D葡萄糖 氧苷鍵類型 α1,4 α1,4 α1,6 α1,4 α1,6 β1,4 分子形狀 直鏈，螺旋狀 有分支，鏈狀 分支多而短，鏈狀 直鏈，繩索狀 與 碘 顯色 藍色 紫紅色 紫紅色至紅褐色 不顯色 第十七、氨基酸 ? 命名 ? 構型 (D/L、 R/S) ? 等電點 (pI) ? ，與 茚三酮 顯色 考試題型 ?一、 命名或寫出下列化合物的結構式： ? 二、完成下列反應式： ? 三、選擇題： ? 四、鑒別下列各組化合物： ? 五、推導結構式 ：
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