植物學(xué)第一章植物的細(xì)胞和組織-資料下載頁
2025-08-04 16:33本頁面
【正文】 的形態(tài)、大小差異很大，因此可用來鑒定植物。 鑒定 遇碘染成藍(lán)紫色（直鏈－深藍(lán)色 支鏈－紅至紫色） （２）蛋白質(zhì) （ 1 ）淀 粉 后含物 ① 形態(tài) ② 貯存及分布 常以糊粉粒形態(tài)貯存在細(xì)胞質(zhì)內(nèi)，有時也分布在細(xì)胞核或質(zhì)體內(nèi)。禾本科作物種子的粉粉層：胚乳最外一層（小麥） 或幾層（大麥）細(xì)胞內(nèi)無定形的糊粉粒。 ③ 鑒定 遇碘染成暗黃色（在甘油中觀察，因糊粉粒易溶入水）。 為固體無定形蛋白擬晶體（有晶體與膠體二重性）球晶體（球蛋白與磷酸和鎂合成）。 （３）脂肪和油類 （２）蛋白質(zhì) （ 1 ）淀 粉 后含物 在常溫下前者為固態(tài)，后者為液態(tài)，呈油滴狀。 ① 形成：由造油體（白色體，圓球體）聚集而成。 ②鑒定：遇蘇丹III的酒精溶液呈橙紅色，遇渦酸呈黑色。 （３）脂肪和油類 （２）蛋白質(zhì) （ 1 ）淀 粉 后含物 （ 4 ）晶 體 在液泡中形成為無機(jī)鹽類的結(jié)晶。如草酸鈣、硫酸鈣、碳酸鈣（大麻科、?？?、晶體聚集于細(xì)胞壁的突絲上，形成乳體，懸掛在細(xì)胞腔中） 常見的為草酸鈣結(jié)晶。 單晶 ：呈棱柱狀或角錐狀（洋蔥磷片和天竺葵葉） 針晶 ：二端尖銳，呈針狀常成束（黃精屬根莖，芋，鴨跖草葉） 簇晶 ：由許多單晶聯(lián)合成的復(fù)式結(jié)構(gòu)，呈球狀（秋海棠，木芙 蓉莖，葉中）。 三、植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu) （一）原生質(zhì)和原生質(zhì)體的概念 ： （二）植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)組成 （三）原核細(xì)胞和真核細(xì)胞 （三）原核細(xì)胞和真核細(xì)胞 真核細(xì)胞：有細(xì)胞核，有細(xì)胞器（均為膜包被的結(jié)構(gòu)） 原核細(xì)胞：無真正的細(xì)胞核，只有擬核（或稱為原核）， 其核物質(zhì)（遺傳物質(zhì)ＤＮＡ）分散于細(xì)胞中 央一個較大的區(qū)域，沒有膜包被。也沒有細(xì) 胞器，細(xì)胞內(nèi)只有少量的膜片層，光合作用 的色素，直接分布于這些膜片層上。 （三）原核細(xì)胞和真核細(xì)胞 植物學(xué) 第一章 植物的細(xì)胞和組織 第一節(jié) 植 物 細(xì) 胞 一、植物細(xì)胞是構(gòu)成植物體的基本單位 二、植物細(xì)胞的形狀和大小 三、植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu) （一）原生質(zhì)和原生質(zhì)體的概念 ： （二）植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)組成 （三）原核細(xì)胞和真核細(xì)胞
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