商業(yè)策劃書diy-資料下載頁
2025-08-03 10:40本頁面
【正文】 1價格偏高或偏低制訂菜譜階段3影響運營效果第七章營銷策略大學(xué)城內(nèi)，以中低檔休閑為主的個性時尚品牌DIY餐廳店，作為廣大高校學(xué)生之間、以及白領(lǐng)之間休閑娛樂聚會，情感交流的時尚場所。鑒于本餐廳位于大學(xué)城內(nèi)，建議餐廳能夠體現(xiàn)濃郁的文化和時尚特色。具體策略有：?。?）在餐廳的適當(dāng)位置放置一個與餐廳裝飾色調(diào)一致的書架，書架上可擺放一些學(xué)生、白領(lǐng)喜歡的時尚雜志和一部分富有藝術(shù)氣息的文藝雜志，及一些涉及平日生活的生活小貼士等。（2）現(xiàn)文雅，建議在餐廳內(nèi)播放/演奏輕音樂，調(diào)節(jié)氣氛。讓白領(lǐng)在下班后可以緩解一天的工作壓力。各個節(jié)慶或者也可以根據(jù)學(xué)生的需要播放一些流行的歌曲。（1）發(fā)放宣傳冊（2）在白領(lǐng)間傳看的商務(wù)雜志以及附近寫字樓電梯媒介(平面和電視)上投放廣告。（1）在學(xué)生中發(fā)放傳單和宣傳冊(宣傳冊中可附贈近期DIY餐廳的優(yōu)惠券)。（2）對于點餐區(qū)，可以每周或每日推出不同的優(yōu)惠套餐?！?（3贊助或冠名校園活動。內(nèi)容：以主辦方等方式贊助大學(xué)城高校學(xué)生舞會或者比賽等學(xué)生團體活動，以禮品獎例為主，在獎勵里面可以設(shè)置到DIY餐廳店消費代金券，可以一方面宣傳DIY餐廳店，另一方面拉近與學(xué)生距離。目的：一是讓學(xué)生深入DIY餐廳了解DIY餐廳文化，培養(yǎng)其對DIY餐廳忠誠度；二是擴大大學(xué)城DIY餐廳的知名度，引起學(xué)生的關(guān)注；三是讓學(xué)生提供兼職機會，也是給自己的一個展示機會；四是學(xué)生兼職特別是學(xué)生干部參與時，可以深入學(xué)生內(nèi)部，是連接DIY餐廳與學(xué)生的有效渠道。方法：可以在學(xué)生會挑選部分兼職代表，或者是比較有影響的學(xué)生社團負責(zé)人，由他們負責(zé)校園內(nèi)的各類宣傳活動；聯(lián)系仙林各大高校的學(xué)生會組織和學(xué)生社團，在DIY餐廳舉行一些沙龍派對，這樣有利于提升品牌知名度和影響力，吸引學(xué)生和年輕人消費。內(nèi)容：在柜臺處設(shè)置意見薄(內(nèi)容涉及DIY餐廳食物、員工服務(wù)、格調(diào)、裝飾等顧客關(guān)心的方面)，向顧客征集意見和建議，一經(jīng)采用，DIY餐廳會提供一定物質(zhì)作為回報?！〉诎苏仑攧?wù)分析與預(yù)測 本創(chuàng)業(yè)項目規(guī)模較小，采用的是合伙制企業(yè)的法律形式，合伙人之間為親朋好友。公司注冊資本為100萬元，其中貨幣資金75萬元（風(fēng)險投資60萬，公司管理層出資15萬），技術(shù)入股25萬元。預(yù)計項目建設(shè)期為半年，主要是店址的選擇與裝修。我們將把稅后利潤的80%用于合作人分紅，投資商可以通過公司利潤分紅達到收回投資的目的，而各個合作人所分的的紅利是根據(jù)他們在本公司投入資本的比重多少而分得的。稅后利潤的20%，將被我們保留，投入公司期初創(chuàng)建的“水庫”基金，用于公司日后的發(fā)展。 主要相關(guān)因素稅收因素 期初資金籌集 資產(chǎn)投資利潤配 公積金 員工工資 進貨營業(yè)包括倉儲費、運輸費和業(yè)務(wù)手續(xù)費等雜項。店面設(shè)在臨汾市信和西路，租金費用為10萬元/年。裝修費用一次性投入，12萬；以后每年投入7萬折舊費。第一年合計投入29萬元，以后每年投入10萬元。包括工資、工資稅、福利費用、業(yè)務(wù)招待費、勞動保險費和房租設(shè)備費用等。廚師平均月薪2000~3000元，第一年廚師4個，年支出共計12000*12＝144000元。一般服員平均月薪1000~1500元，第一年服務(wù)員5個，年支出共計6000*12＝72000元。其他合計10萬元/年，但視具體情況有增減變動。13
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