超市收銀任務(wù)指導(dǎo)書-資料下載頁
2025-08-03 07:19本頁面
【正文】 ，零錢的組合應(yīng)為1張20元、1張10元、2張2元、1個5角硬幣或3張10元、4張1元、1個5角硬幣（由收銀機(jī)所備的零錢的種類決定）。將零錢交到顧客手中，并唱找。在找零中應(yīng)遵循以下原則：唱找原則。正確找零原則。手遞原則。例外處理名 稱處理措施無零錢收銀員必須隨時保持足夠的零錢。如果零錢不足，必須向收銀主管兌換零錢，不能私自向其他收銀機(jī)暫借或用私人的錢墊付。必須如數(shù)找零，不經(jīng)顧客同意，不能用小糧果等代替零錢。如遇到零錢不足無法找贖時，請求顧客稍微等待，兌零后再找。顧客不要零錢如在顧客不要的少量硬幣，必須放在銀箱的外邊。如有顧客硬幣不夠數(shù)，可用此充數(shù)。顧客請求如客人對找贖的零錢有要求，不能拒絕客人，滿足客人的要求。如顧客對找給的零錢不滿意，如破舊、較臟等，必須滿足顧客要求，給予更換。【工作評估】 參見任務(wù)書中“實(shí)訓(xùn)考核與成績評定”提出的標(biāo)準(zhǔn)，對整個活動過程進(jìn)行工作評估，并形成自己的實(shí)訓(xùn)小結(jié)。實(shí) 訓(xùn) 小 結(jié)● 實(shí)訓(xùn)人員信息姓 名組 號實(shí)訓(xùn)職務(wù)或項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)時間● 職業(yè)素養(yǎng)方面● 關(guān)鍵能力方面● 知識技能方面● 心得體會成績評定任務(wù)十一 裝袋服務(wù)【獲取信息】 一、閱讀任務(wù)書，明確實(shí)訓(xùn)目的、實(shí)訓(xùn)要求、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容與考核標(biāo)準(zhǔn)。 二、閱讀教材，學(xué)習(xí)本次實(shí)訓(xùn)所需相關(guān)基礎(chǔ)專業(yè)知識。 裝袋的方法和步驟。 裝袋原則。 例外處理?！局贫ㄓ媱潯?為了更好的完成本次任務(wù)，需要從以下幾個方面制定實(shí)施計劃：一、 實(shí)訓(xùn)地點(diǎn)：校園實(shí)驗(yàn)超市。二、實(shí)訓(xùn)組織全班自由結(jié)合分組，每組5——6人，自行確定各組組長，并進(jìn)行分工。三、討論裝袋的方法和步驟。 裝袋原則。例外的處理措施。如何訓(xùn)練使本小組成員達(dá)到快速、正確裝袋的目的？需要準(zhǔn)確哪些材料？【做出決策】 各小組經(jīng)過討論分析，總結(jié)制定出本小組的實(shí)訓(xùn)方案，并遞交；準(zhǔn)備好本小組實(shí)訓(xùn)時需要的材料。【實(shí)施計劃】 各小組在組長的帶領(lǐng)下，進(jìn)入實(shí)訓(xùn)場地實(shí)訓(xùn)，按照自己制定的實(shí)訓(xùn)方案進(jìn)行實(shí)訓(xùn)。 注意：人員分工及合理安排。【成果檢查】 對小組成員裝袋的訓(xùn)練情況進(jìn)行檢查。正確選擇購物袋。按商品分類進(jìn)行裝袋。裝袋后要達(dá)到易提、穩(wěn)定、承重合適的效果?！竟ぷ髟u估】 參見任務(wù)書中“實(shí)訓(xùn)考核與成績評定”提出的標(biāo)準(zhǔn)，對整個活動過程進(jìn)行工作評估，并形成自己的實(shí)訓(xùn)小結(jié)。實(shí) 訓(xùn) 小 結(jié)● 實(shí)訓(xùn)人員信息姓 名組 號實(shí)訓(xùn)職務(wù)或項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)時間● 職業(yè)素養(yǎng)方面● 關(guān)鍵能力方面● 知識技能方面● 心得體會成績評定任務(wù)十二 收銀綜合訓(xùn)練【獲取信息】 一、閱讀任務(wù)書，明確實(shí)訓(xùn)目的、實(shí)訓(xùn)要求、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容與考核標(biāo)準(zhǔn)。 二、閱讀教材，學(xué)習(xí)本次實(shí)訓(xùn)所需相關(guān)基礎(chǔ)專業(yè)知識。收銀總體要求、基本常識（任務(wù)一）收銀員儀容儀表的要求和標(biāo)準(zhǔn)（任務(wù)二）收銀設(shè)備的認(rèn)識和使用（任務(wù)三）收銀崗位職責(zé)（任務(wù)四）收銀操作基本流程（任務(wù)五）掃描、消磁的原則和注意事項(xiàng)（任務(wù)六）商品條形碼的認(rèn)識與錄入（任務(wù)七）收銀標(biāo)準(zhǔn)動作（任務(wù)八）貨幣（尤其是偽鈔）的識別（任務(wù)九）找零的方法與技巧（任務(wù)十）1裝袋服務(wù)的基本要求（任務(wù)十一）【制定計劃】 為了更好的完成本次任務(wù)，需要從以下幾個方面制定實(shí)施計劃：一、 實(shí)訓(xùn)地點(diǎn)：校園實(shí)驗(yàn)超市。二、實(shí)訓(xùn)組織全班自由結(jié)合分組，每組5——6人，自行確定各組組長，并進(jìn)行分工。三、討論收銀各個操作技能還有哪些欠缺，有哪些還不能達(dá)到要求，有哪些需要進(jìn)一步強(qiáng)化訓(xùn)練？如何針對不足進(jìn)行強(qiáng)化訓(xùn)練？需要準(zhǔn)確哪些材料？【做出決策】 各小組經(jīng)過討論分析，總結(jié)出本小組各個成員的欠缺，制定出本小組的實(shí)訓(xùn)方案，并遞交；準(zhǔn)備好本小組實(shí)訓(xùn)時需要的材料。【實(shí)施計劃】 各小組在組長的帶領(lǐng)下，進(jìn)入實(shí)訓(xùn)場地實(shí)訓(xùn)，按照自己制定的實(shí)訓(xùn)方案進(jìn)行實(shí)訓(xùn)。 注意：人員分工及合理安排?！境晒麢z查】 按照各個任務(wù)的操作要求和標(biāo)準(zhǔn)，對小組成員進(jìn)行綜合檢查?！竟ぷ髟u估】 參見任務(wù)書中“實(shí)訓(xùn)考核與成績評定”提出的標(biāo)準(zhǔn)，對整個活動過程進(jìn)行工作評估，并形成自己的實(shí)訓(xùn)小結(jié)。實(shí) 訓(xùn) 小 結(jié)● 實(shí)訓(xùn)人員信息姓 名組 號實(shí)訓(xùn)職務(wù)或項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)時間● 職業(yè)素養(yǎng)方面● 關(guān)鍵能力方面● 知識技能方面● 心得體會成績評定30 / 30
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