【正文】 28 龍頭企業(yè)龍頭企業(yè)是在農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)、加、銷一體化經(jīng)營過程中，下聯(lián)廣大農(nóng)戶、上聯(lián)國內(nèi)外市場，具有開拓市場，帶動生產(chǎn)，深化加工，延展農(nóng)產(chǎn)品銷售空間和時間，增加 農(nóng)產(chǎn)品附加值等綜合功能的農(nóng)產(chǎn)品加工銷售企業(yè)。龍頭企業(yè)是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的中心環(huán)節(jié)。它前連農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，后連銷售大市場，在 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化中起著組織生產(chǎn)、開拓市場等重要功能。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的重點是培植主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，并在主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)建立龍頭企業(yè)，以帶動整個一體化經(jīng)營發(fā)展。本項目的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)是藍(lán)莓的培育、種植、加工、銷售，其中心環(huán)節(jié)是藍(lán)莓深加工和市場營銷。因此，藍(lán)莓產(chǎn)品加工和市場銷售是龍頭企業(yè)的經(jīng)營重點，并以此帶動藍(lán)莓種苗、種植的發(fā)展。作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的龍頭企業(yè)應(yīng)具有明顯的資金優(yōu)勢、技術(shù)優(yōu)勢、人才優(yōu)勢、市場優(yōu)勢，能 夠 在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營中擔(dān)負(fù)起開拓市場、技術(shù)創(chuàng)新、引導(dǎo)和組織基地生產(chǎn)和組織農(nóng)戶經(jīng)營的重任，成為推進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整的重要力量。 本項目農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作模式在本項目建設(shè)過程中，由國家補(bǔ)助、公司投入的方式籌集建設(shè)資金。項目建成后，將由某某省某某農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司采取“公司+ 基地+農(nóng)戶” 的運(yùn)作模式 進(jìn)行全 縣優(yōu)質(zhì)藍(lán)莓產(chǎn) 29業(yè)化建設(shè)和生產(chǎn)。公司為基地（鄉(xiāng)鎮(zhèn)）農(nóng)戶提供種苗和技術(shù)培訓(xùn)，并與基地（鄉(xiāng)鎮(zhèn)）農(nóng)戶簽定藍(lán)莓購銷合同，基地（鄉(xiāng)鎮(zhèn)）則組織農(nóng)戶進(jìn)行種植、生產(chǎn)，通過購銷合同確保按保護(hù)價格向農(nóng)戶收購藍(lán)莓，依靠經(jīng)濟(jì)手段和市場行為建立穩(wěn)定的種植與銷售生產(chǎn)關(guān)系。 關(guān)聯(lián)度分析 促進(jìn)藏區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、扶貧和生態(tài)建設(shè) 本項目運(yùn)用農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化手段，帶動農(nóng)戶結(jié)合“退耕還林還草” 發(fā)展獨具地方特色的藍(lán)莓業(yè)，本身就是農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的具體行動。在項目實施中，有針對性地吸收農(nóng)村移民和貧困農(nóng)戶參與，通過發(fā)展藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)，實現(xiàn)農(nóng)村移民“安穩(wěn)”、 “致富”的移民目標(biāo)和“增收” 、“脫 貧”的扶貧目標(biāo)，實現(xiàn)生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益雙豐收和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展。 是保證農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的有效途徑立足資源，以國內(nèi)外市場為導(dǎo)向，名優(yōu)特產(chǎn)品為先導(dǎo)，按照區(qū)域化、專業(yè)化、產(chǎn)業(yè) 化的原則，調(diào)整農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，建立以農(nóng)戶為基礎(chǔ)，聯(lián)戶或聯(lián)村成規(guī)模，一鎮(zhèn)或數(shù)鎮(zhèn)連片的專業(yè)化生產(chǎn)基地。通過發(fā)展龍頭企業(yè)，以龍頭帶 基地，基地聯(lián)農(nóng)戶的組織生產(chǎn)新方式推動產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，并推廣、鞏固、完善新技術(shù) 的應(yīng)用，能有效的解決目前困擾農(nóng)民群眾在生產(chǎn)、經(jīng)營中所遇到的小農(nóng)戶與大市場的矛盾。通過產(chǎn)業(yè)化發(fā)展和農(nóng)業(yè)訂單，使廣大農(nóng)民的勞動成果獲得收益的保障，同時通過龍頭企業(yè)及時提供技術(shù)指導(dǎo)和市場信息，可以避免不必要的經(jīng)濟(jì)損失，提高 經(jīng)濟(jì)效益。因此，本 項目的實施是保 證農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的有 30效途徑。 有利于將資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢，推動農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展本項目運(yùn)用“公司+基地十農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化組織模式，一方面能充分利用某某縣自然資源、農(nóng)村剩余勞動力及土地資源優(yōu)勢；另一方面又能充分發(fā)揮龍頭企業(yè)在資金、技術(shù)、經(jīng)營管理及市場營銷方面的優(yōu)勢。二者有機(jī)地結(jié)合在一起進(jìn)行藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)化開發(fā)，以進(jìn)一步帶動藏區(qū)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展，將資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢，推動農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。 316 建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案 建設(shè)規(guī)模建設(shè) 3000 畝藍(lán)莓現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化基地，進(jìn)行優(yōu)質(zhì)藍(lán)莓的種植與粗加工。具體包括：建立藍(lán)莓高效種植示范區(qū) 500 畝及藍(lán)莓大田生產(chǎn)區(qū) 2500 畝；建設(shè) 1000 平方米粗加工廠房及相關(guān)配套設(shè)備。通過產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作，最終在某某縣形成種植面積達(dá) 1 萬畝的國內(nèi)知名優(yōu)質(zhì)藍(lán)莓生產(chǎn)基地。 建設(shè)內(nèi)容：改進(jìn)基地內(nèi) 500 畝藍(lán)莓高效種植示范園區(qū)的土壤結(jié)構(gòu)，在現(xiàn)有土壤內(nèi)施加有機(jī)肥（配方堆肥），以提高土壤肥力，降低優(yōu)質(zhì)藍(lán)莓基地公害污染，從而提高藍(lán)莓品質(zhì)；：藍(lán)莓高效種植示范園區(qū)部分采用微滴灌溉系統(tǒng)。藍(lán)莓栽培區(qū) 2500 畝微噴灌系統(tǒng)。既可降低勞動強(qiáng)度，又節(jié)約水資源；：對優(yōu)質(zhì)藍(lán)莓進(jìn)行臨時存儲及簡單粗加工。因此建立 1000 平方米粗加工廠房及 200 平方米冷藏庫，冷藏庫內(nèi)設(shè)保鮮庫、冷卻間、冷藏間、穿堂、制冷機(jī)房及 設(shè)備間 、發(fā)貨站臺等；加工車間包括包裝車間、工具房、垃圾站；：為了保證灌溉用水及生活用水的質(zhì)量和需要，以及為保障供水穩(wěn)定，本 項目建設(shè)蓄水池 25 座，配套建設(shè)提水泵站及加壓泵 32房，以及引水管道、排洪渠、排水溝等；：為滿足基地內(nèi)生產(chǎn)及生活用電，由市政供電系統(tǒng)引入電源，完善基地內(nèi)電力電信管網(wǎng)，并配套建設(shè)變配電房 1 間；：修建園區(qū)道路和耕作道路、室外生態(tài)停車場等。 產(chǎn)品方案 品種選擇目前全球企業(yè)在生產(chǎn)中栽培的藍(lán)莓品種主要分為以下 4 大品種群：（1）高叢藍(lán)莓,果實較大，目前主要用于鮮食。其中包括了北高叢類型（耐寒性較強(qiáng)，適宜高海拔地區(qū)栽培）和南高叢類型（耐寒性較弱，適宜于我國長江以南地區(qū)栽培）（2）矮叢藍(lán)莓，果實小，主要用于深加工。耐寒性強(qiáng)，適于我國東北地區(qū)栽培。（3）半高叢類型，鮮食和加工兼用。耐寒性強(qiáng)，適于我國遼寧及以北地區(qū)栽培。（4）兔眼藍(lán)莓，品質(zhì)較差，適于我國長江以南諸多地區(qū)栽培。本項目在某某公司 2022 年引種試驗栽培成功的基礎(chǔ)上，選擇栽培品種為北高叢類型優(yōu)質(zhì)藍(lán)莓。 種苗來源某某公司已建設(shè)年生產(chǎn)能力為 50 萬株的種苗繁育中心一座，源種來源于康南 公司包括 14 個育苗溫室、一座面積 240 平方的組織培養(yǎng)實驗室及一個露天苗圃試驗基地，種苗繁育中心及配套設(shè)施均已投入使用，能 33夠為本項目優(yōu)質(zhì)種苗繁育提供基礎(chǔ)組培種苗。 產(chǎn)品規(guī)模項目達(dá)產(chǎn)后，3000 畝優(yōu)質(zhì)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)化基地根據(jù)某某省某某農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司現(xiàn)有 300 平方米組培室及配套的大棚溫室，再結(jié)合西南大學(xué)相關(guān)的擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的藍(lán)莓生產(chǎn)栽培技術(shù)，可進(jìn)行年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)藍(lán)莓種苗 50 萬株， 優(yōu)質(zhì)藍(lán)莓鮮果 3000 噸。 347 建設(shè)地址與建設(shè)條件 建設(shè)地址本項目在前期落戶發(fā)展過程中得到了某某省***州以及某某縣有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和部門的關(guān)心和支持。某某縣政府會同某某公司在本項目選址過程中，組織有關(guān)專家組成專家團(tuán)，專家團(tuán)通過反復(fù)考察并經(jīng)過認(rèn)真比較、分析后，認(rèn)為本項目選址在海拔 2856 米的某某縣尼斯鄉(xiāng)宮村、則魯、尼促和沙仲宮地塊連片，且當(dāng)前該地區(qū)藏民大多以種植青稞為主，有一定種植基礎(chǔ)，因此比較合理。另外， 該地塊為碩曲河沿岸的沖積平原，與其它地方相比具有以下明顯優(yōu)勢：本項目建設(shè)地址距離某某縣城區(qū)較近，為縣城輻射區(qū)域，城市基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)為本項目提供了必要保障。同時由于優(yōu)越的地理位置優(yōu)勢，將吸引休閑觀光游客前來品嘗購買及旅游消費。項目建設(shè)選址東鄰尼斯鄉(xiāng)木雅通千畝優(yōu)質(zhì)藍(lán)莓示范基地，規(guī)劃地緊鄰省道 217 線和碩曲河，交通便捷，農(nóng)業(yè)灌溉用水極為方便，同時可拓展區(qū)域面積大。項目建設(shè)地尼斯鄉(xiāng)種植土壤呈酸性，PH 值為 之間，非常適合北高叢藍(lán)莓生長，同時現(xiàn)有土地上已有一定的種植基礎(chǔ)條件，只需從整體發(fā)展統(tǒng)一規(guī)劃后，整合現(xiàn)有道路、水渠管網(wǎng)體系，新建部分基礎(chǔ)設(shè)施后即可投入藍(lán)莓種植生產(chǎn)。 35 建設(shè)條件 地形地貌本項目建設(shè)用地行政區(qū)劃隸屬于某某縣尼斯鄉(xiāng)，其土地連片涉及尼斯鄉(xiāng)宮村、則魯 村、尼促村和沙仲宮村等四個行政村。全部土地均為碩曲河沖擊平原上的褐土，平均海拔 2856 米，土地平整開闊，土層深厚疏松，周邊無工業(yè)污染。 水文及氣候特征碩曲河水文特征：其中碩曲河發(fā)源于巴塘縣東南部，經(jīng)理塘縣鄧波鄉(xiāng)流入縣境，貫穿沙貢、水洼、巴斯、香巴拉、青德、青麥，洞松 7 個鄉(xiāng)流入云南省。縣境內(nèi)碩曲河流長 121 公里，流域面積 1669 平方公里，河床平均比降為 7‰，多年平均流量 立方米/秒，年徑流量為 億立方米。全境流域總面積 2300 多平方公里。碩曲河流域內(nèi)各種水利設(shè)施 4035 處，總蓄水量 12040 萬立方米，常年灌溉面積 萬畝，有效灌溉面積 萬畝， 農(nóng)業(yè)豐收有可靠的保證。氣候特征：某某縣尼斯鄉(xiāng)屬大陸性季風(fēng)高原氣候，干、雨季分明，降水少而集中，年平均氣溫 ℃，極端最高溫 ℃，℃；積溫 ℃，無霜期 163 天，年降水量 毫米，降水集中在 6~9 月份。光熱資源豐富，年日照時數(shù) 小時，日照率為 46％。太陽有效輻射120150 千卡／平方厘米。年蒸發(fā)量達(dá) 毫米，晝夜溫差大。由于規(guī)劃區(qū)內(nèi)有農(nóng)業(yè)灌溉水系發(fā)達(dá)，水資源豐富，且水質(zhì)良好，保灌面積大。且項目區(qū)發(fā)展農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)較好，無工業(yè)污染源，極有利于本項目發(fā)展。 36 水、電、通 訊條件本項目建設(shè)地址距離某某縣城區(qū)較近，為縣城輻射區(qū)域，項目生產(chǎn)和生活用水將由現(xiàn)有從高山湖泊引水來保證供給，同時項目地靠近碩曲河，也可從中獲得水源供給。項目用地可有市政 10KV 電源專線保證。通訊及有線電視等也由相關(guān)部門提供管線接入口。 交通條件項目用地緊鄰省道 217 線，距縣城不到一公里，交通較為便捷。 378 種植技術(shù)方案 園地選擇與準(zhǔn)備 園址坡度小。土壤酸性，有機(jī)質(zhì)含量高。土壤疏松，通氣良好，濕潤但不積水。如果當(dāng)?shù)亟涤炅坎蛔銜r，需要充足水源。園地選好后，在栽植前一年結(jié)合壓綠肥深翻。如果雜草較多，可提前一年噴施除草劑，殺死雜草。對于不符合要求的土壤類型在定植前應(yīng)進(jìn)行土壤改良。種植藍(lán)莓時一般要進(jìn)行調(diào)酸和增加有機(jī)質(zhì)兩個方面的土壤改良，本項目土地改良主要在于增加有機(jī)質(zhì)。具體方案為挖寬 50 厘米、深 40 厘米的定植溝，有機(jī)質(zhì)、有機(jī)肥、原土按 1∶1∶1 的比例進(jìn)行改土。由于某某縣松林較多，松林下含 80%有機(jī)質(zhì) 的腐殖土較多，可作為土地改良的有機(jī)質(zhì)。另外，如果用鋸末、樹皮等必 須先堆放一年以上待完全腐解后再使用。藍(lán)莓種植技術(shù)中土壤改良是關(guān)鍵性技術(shù)，種植藍(lán)莓的果農(nóng)必須提前做好準(zhǔn)備，合理配比，有效實施，不然 風(fēng)險較高。 定植 藍(lán)莓臺田建好后，需要將藍(lán)莓苗進(jìn)行定植種植，藍(lán)莓定植技術(shù)是藍(lán)莓正式種植的關(guān)鍵一個步驟。：春栽和秋栽均可；：對于藍(lán)莓小苗可暫采用適當(dāng)密植，以后逐漸調(diào)整密度的方法，暫時在穴內(nèi)定植雙行，株距 25 厘米，明年每隔一株移走一株，后年再每隔一株移走一株，最后只余下一行，行株距為 2 米，每畝株數(shù)約 300 38株； ：高叢藍(lán)莓和矮叢藍(lán)莓自花結(jié)實率較高，但配置授粉樹可提高果實品質(zhì)和產(chǎn)量。配置方式采用主栽品種與授粉品種 1：1 或 2：1 比例栽植。 土壤管理 　?。涸谏叭劳辽显耘喔邊菜{(lán)莓常采用清耕方法。清耕的深度以 510 厘米為宜。清耕的時間從早春到 8 月份都可進(jìn)行，入秋以后清耕對越冬不利；：采用行間生草，而行內(nèi)用除草劑。生草法與清耕法相比，有利于產(chǎn)量的提高，并具有明顯的保持土壤濕度、便于機(jī)械作業(yè)的優(yōu)點。 施肥藍(lán)莓種植后需要施肥，藍(lán)莓對肥料的需求水平相對較低，在土壤較肥沃、有機(jī)質(zhì) 含量高的情況下一般不施肥或少施肥，或根據(jù)土壤分析及葉片分析結(jié)果追施所缺少的某些元素。如土壤貧瘠，則需施有機(jī)肥和氮、磷、鉀等礦質(zhì)肥。一般認(rèn)為施肥的三要素比例（氮∶ 磷∶ 鉀）可以是 1∶2∶1。中等肥力的土壤按有效成分計，幼年果園每畝施氮 4kg、磷 8kg、鉀 4kg，以后根據(jù)生長情況逐年增加，增產(chǎn)效果明顯。硝態(tài)氮肥對藍(lán)莓漿果有害，應(yīng)施銨態(tài)氮肥。施肥時可根據(jù)土壤的酸堿度選用不同的銨態(tài)氮肥。氯離子容易對藍(lán)莓漿果致害，在施用鉀肥時應(yīng)禁止施氯化鉀，應(yīng)施硫酸鉀肥?！? 39 整形修剪整形修剪時期分為冬季修剪和夏季修剪，以冬季修剪為主。定植不滿 3 年的幼樹以培養(yǎng)擴(kuò)大灌叢和整形為主。修剪方法主要是剪去除花芽、細(xì)弱枝條和小枝組。成齡樹修剪應(yīng)疏除株叢內(nèi)的細(xì)弱枝、衰老枝、病蟲枝、過密枝條或枝組，回縮老枝。每年培養(yǎng)新的枝組，并疏除 過 多的花芽。定植 15 年后的衰老樹，用割灌機(jī)沿地面平茬，留樁高度 2cm。 病蟲害防治藍(lán)莓主要病蟲害有“蛀干 類天牛” 、“金龜子”的幼蟲、蠐螬，以及“葉片失綠癥” 、“葉枯病” 、“僵果病” 、“食葉類刺蛾”等常見病蟲害情況。防治的好則可以避免發(fā)生。 一是采用堅持預(yù)防為主的原則與綜合防治相結(jié)合的方式，盡可能地實現(xiàn)自然農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生態(tài)條件； 二是采用先進(jìn)的施藥技術(shù)而盡可能地降低農(nóng)藥用量，提倡選用生物農(nóng)藥和高效、低毒、低殘留性能的化學(xué)農(nóng)藥并科學(xué)合理地進(jìn)行交替用藥為宜； 三是采用化學(xué)農(nóng)藥時應(yīng)嚴(yán)格按 GB 428GB 8321 的用藥規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。 40 在 4 月中下旬～5 月上中旬，可采用相關(guān)殺蟲劑防治 2 次，2 次間隔10～15 天。 在 8 月中下旬～10 月份，用相關(guān)殺蟲劑防治 1～2 次，具體應(yīng)該根據(jù)田間病蟲害程度情況而采取相應(yīng)措施。 在 11 月下旬結(jié)合冬季修剪，清除雜草，消滅越冬的病蟲，并剪除病枝、蟲枝等。 在 12 月份應(yīng)該結(jié)合深翻冬剪，將土壤深翻 20cm，并注重消滅那些在土壤中越冬的害蟲。 即在采用化學(xué)防治措施時應(yīng)該必須做到的是在藍(lán)莓果熟期前 20 天、以及在采果結(jié)束前期間，堅持不能用藥的原則。尤其是不能使用劇