【正文】 牌室衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及交接課堂部門(mén)全體員工2乒乓球室服務(wù)程序課堂部門(mén)全體員工2乒乓球室衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及交接課堂部門(mén)全體員工2健康中心物品領(lǐng)用程序課堂部門(mén)全體員工2健康中心會(huì)議程序課堂部門(mén)全體員工2健康中心考勤程序課堂部門(mén)全體員工2常見(jiàn)禮貌日本語(yǔ)培訓(xùn)課堂部門(mén)全體員工員工學(xué)習(xí)操作技能10練習(xí)站立行走姿勢(shì)實(shí)操部門(mén)全體員工10練習(xí)實(shí)操部門(mén)全體員工7練習(xí)寫(xiě)酒水單實(shí)操部門(mén)全體員工開(kāi)業(yè)前部門(mén)培訓(xùn)計(jì)劃表月： 部門(mén)/部別：健康中心日期培訓(xùn)內(nèi)容時(shí)間自 到形式培訓(xùn)對(duì)象學(xué)員人數(shù)7練習(xí)各區(qū)服務(wù)過(guò)程實(shí)操部門(mén)全體員工員工理論知識(shí)培訓(xùn)2服務(wù)程序及注意事項(xiàng)實(shí)操部門(mén)全體員工2結(jié)帳方式與程序?qū)嵅俨块T(mén)全體員工2送客的程序?qū)嵅俨块T(mén)全體員工2開(kāi)收市及交班程序?qū)嵅俨块T(mén)全體員工2常見(jiàn)問(wèn)題處理：實(shí)操部門(mén)全體員工2壁球室服務(wù)程序課堂部門(mén)全體員工2壁球室衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及交接課堂部門(mén)全體員工2網(wǎng)球中心服務(wù)程序課堂部門(mén)全體員工2網(wǎng)球中心衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及交接課堂部門(mén)全體員工2游泳池服務(wù)程序課堂部門(mén)全體員工2游泳池衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及交接課堂部門(mén)全體員工2游泳池更衣區(qū)服務(wù)程序課堂部門(mén)全體員工2游泳池更衣區(qū)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及交接課堂部門(mén)全體員工2游泳池應(yīng)急、救生服務(wù)程序課堂部門(mén)全體員工2游泳池設(shè)施維護(hù)、保養(yǎng)程序課堂部門(mén)全體員工2游泳池水質(zhì)檢查、維護(hù)程序課堂部門(mén)全體員工2健康中心領(lǐng)倉(cāng)服務(wù)程序課堂部門(mén)全體員工2健康中心服務(wù)卡銷售程序課堂部門(mén)全體員工2健康中心商品售賣(mài)程序課堂部門(mén)全體員工2健康中心各類表格使用程序課堂部門(mén)全體員工2健康中心特發(fā)事件處理程序課堂部門(mén)全體員工2健康中心鑰匙管理程序課堂部門(mén)全體員工2健康中心布草領(lǐng)用、更換程序課堂部門(mén)全體員工開(kāi)業(yè)前部門(mén)培訓(xùn)計(jì)劃表月： 部門(mén)/部別：會(huì)籍部日期培訓(xùn)內(nèi)容時(shí)間自 到形式培訓(xùn)對(duì)象學(xué)員人數(shù)基本常識(shí)2學(xué)習(xí)酒店的員工手冊(cè)課堂部門(mén)全體員工2各部員工的禮貌、儀容、儀表、職業(yè)道德及服務(wù)意識(shí)等方面的常識(shí)課堂部門(mén)全體員工2人員架構(gòu)及各部員工的工作職能課堂部門(mén)全體員工2各部門(mén)的規(guī)章制度課堂部門(mén)全體員工2學(xué)習(xí)中華人民共和國(guó)衛(wèi)生法課堂部門(mén)全體員工2學(xué)習(xí)消防知識(shí)課堂部門(mén)全體員工2酒店的概況課堂部門(mén)全體員工2對(duì)員工進(jìn)行節(jié)水，節(jié)電，節(jié)約食品的培訓(xùn)課堂部門(mén)全體員工2對(duì)員工進(jìn)行意外受傷的急救培訓(xùn)。課堂部門(mén)全體員工理論知識(shí)培訓(xùn)2會(huì)籍部之經(jīng)營(yíng)時(shí)間及特點(diǎn)課堂部門(mén)全體員工2各級(jí)員工的崗位責(zé)任制的介紹課堂部門(mén)全體員工2會(huì)籍部資料管理課堂部門(mén)全體員工2會(huì)籍部可提供之服務(wù)方式課堂部門(mén)全體員工2會(huì)員卡的管理課堂部門(mén)全體員工實(shí)務(wù)操作4會(huì)員卡的銷售實(shí)操部門(mén)全體員工4練習(xí)實(shí)操部門(mén)全體員工開(kāi)業(yè)前部門(mén)培訓(xùn)計(jì)劃表月： 　部門(mén)/部別：桑拿按摩中心日期培訓(xùn)內(nèi)容時(shí)間自 到形式培訓(xùn)對(duì)象學(xué)員人數(shù)基本常識(shí)2學(xué)習(xí)酒店的員工手冊(cè)課堂部門(mén)全體員工2各部員工的禮貌、儀容、儀表、職業(yè)道德及服務(wù)意識(shí)等方面的常識(shí)課堂部門(mén)全體員工2人員架構(gòu)及各部員工的工作職能課堂部門(mén)全體員工2各部門(mén)的規(guī)章制度課堂部門(mén)全體員工2學(xué)習(xí)消防知識(shí)課堂部門(mén)全體員工理論知識(shí)1桑拿按摩中心的簡(jiǎn)介課堂部門(mén)全體員工2各級(jí)員工的崗位責(zé)任制的介紹課堂部門(mén)全體員工2桑拿按摩中心各種設(shè)備的認(rèn)識(shí)，各種用具、雜項(xiàng)的認(rèn)識(shí)——包括名稱、使用方法、注意事項(xiàng)課堂部門(mén)全體員工2桑拿按摩中心接待中心服務(wù)程序課堂部門(mén)全體員工2桑拿按摩中心日常衛(wèi)生知識(shí)、要求；課堂部門(mén)全體員工2桑拿房服務(wù)程序課堂部門(mén)全體員工2更衣室服務(wù)程序課堂部門(mén)全體員工2休息區(qū)服務(wù)程序課堂部門(mén)全體員工2浴室服務(wù)程序課堂部門(mén)全體員工2鐘房服務(wù)程序課堂部門(mén)全體員工2美容美發(fā)服務(wù)程序課堂部門(mén)全體員工2貴賓房服務(wù)程序課堂部門(mén)全體員工2迎賓服務(wù)程序課堂部門(mén)全體員工2皮膚測(cè)試服務(wù)程序課堂部門(mén)全體員工學(xué)習(xí)實(shí)操技能6練習(xí)站立行走姿勢(shì)實(shí)操部門(mén)全體員工6練習(xí)迎賓服務(wù)程序?qū)嵅俨块T(mén)全體員工5練習(xí)桑拿房服務(wù)程序?qū)嵅俨块T(mén)全體員工開(kāi)業(yè)前部門(mén)培訓(xùn)計(jì)劃表月： 部門(mén)/部別：桑拿按摩中心日期培訓(xùn)內(nèi)容時(shí)間自 到形式培訓(xùn)對(duì)象學(xué)員人數(shù)5練習(xí)更衣室服務(wù)程序?qū)嵅俨块T(mén)全體員工5練習(xí)休息區(qū)服務(wù)程序?qū)嵅俨块T(mén)全體員工5練習(xí)浴室服務(wù)程序?qū)嵅俨块T(mén)全體員工5練習(xí)鐘房服務(wù)程序?qū)嵅俨块T(mén)全體員工5練習(xí)美容美發(fā)服務(wù)程序?qū)嵅俨块T(mén)全體員工5練習(xí)貴賓房服務(wù)程序?qū)嵅俨块T(mén)全體員工5練習(xí)皮膚測(cè)試服務(wù)程序?qū)嵅俨块T(mén)全體員工開(kāi)業(yè)前部門(mén)培訓(xùn)計(jì)劃表月： 部門(mén)/部別：娛樂(lè)中心日期培訓(xùn)內(nèi)容時(shí)間自 到形式培訓(xùn)對(duì)象學(xué)員人數(shù)基本常識(shí)2學(xué)習(xí)酒店的員工手冊(cè)課堂部門(mén)全體員工2各部員工的禮貌、儀容、儀表、職業(yè)道德及服務(wù)意識(shí)等方面的常識(shí)課堂部門(mén)全體員工2人員架構(gòu)及各部員工的工作職能課堂部門(mén)全體員工2各部門(mén)的規(guī)章制度課堂部門(mén)全體員工2學(xué)習(xí)中華人民共和國(guó)衛(wèi)生法課堂部門(mén)全體員工2學(xué)習(xí)消防知識(shí)課堂部門(mén)全體員工理論知識(shí)2娛樂(lè)中心的簡(jiǎn)介課堂部門(mén)全體員工2各級(jí)員工的崗位責(zé)任制的介紹課堂部門(mén)全體員工2娛樂(lè)中心各種設(shè)備的認(rèn)識(shí)，各種用具、杯具、雜項(xiàng)的認(rèn)識(shí)——包括名稱、使用方法、注意事項(xiàng)課堂部門(mén)全體員工娛樂(lè)中心飲品的認(rèn)識(shí)（八大類）課堂部門(mén)全體員工2餐前酒——名稱產(chǎn)地、材料、釀制過(guò)程、酒精濃度、服務(wù)程序、所需杯具、與食物之配合課堂部門(mén)全體員工2葡萄酒——（分為紅、白、玖瑰紅、香檳）名稱產(chǎn)地、材料、釀制過(guò)程、酒精濃度、服務(wù)程序、所需杯具、與食物之配合。課堂部門(mén)全體員工2餐后酒——名稱產(chǎn)地、材料、釀制過(guò)程、酒精濃度、服務(wù)程序、所需杯具、飲用方法。課堂部門(mén)全體員工2加強(qiáng)酒——名稱產(chǎn)地、材料、釀制過(guò)程、酒精濃度、服務(wù)程序、所需杯具課堂部門(mén)全體員工2烈 酒 （包括杜松子酒、威士忌、伏特加、白蘭地、朗姆酒及中國(guó)烈酒）——名稱產(chǎn)地、材料、釀制過(guò)程、酒精濃度、服務(wù)程序、所需杯具課堂部門(mén)全體員工2啤 酒——名稱、產(chǎn)地、材料、釀制過(guò)程課堂部門(mén)全體員工2軟飲、咖啡、茶——種類、服務(wù)程序課堂部門(mén)全體員工2雞尾酒的認(rèn)識(shí)：名稱、配方、制作過(guò)程、杯具課堂部門(mén)全體員工2果盤(pán)雪糕的認(rèn)識(shí)：材料、用具、盛載器皿、實(shí)際制作過(guò)程課堂部門(mén)全體員工開(kāi)業(yè)前部門(mén)培訓(xùn)計(jì)劃表月： 部門(mén)/部別：娛樂(lè)中心日期培訓(xùn)內(nèi)容時(shí)間自 到形式培訓(xùn)對(duì)象學(xué)員人數(shù)2香煙及雪茄的知識(shí)課堂部門(mén)全體員工2娛樂(lè)中心日常衛(wèi)生知識(shí)、要求；課堂部門(mén)全體員工2娛樂(lè)中心每日領(lǐng)貨的程序；課堂部門(mén)全體員工2營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作；課堂部門(mén)全體員工2收市的工作；課堂部門(mén)全體員工2每天點(diǎn)數(shù)、填統(tǒng)計(jì)表的要求及程序；課堂部門(mén)全體員工2每月盤(pán)點(diǎn)的程序。課堂部門(mén)全體員工2酒水牌的認(rèn)識(shí)：項(xiàng)目、名稱、份量、及價(jià)錢(qián)、每個(gè)出品項(xiàng)目的介紹及注意事項(xiàng)。課堂部門(mén)全體員工娛樂(lè)中心服務(wù)員的服務(wù)程序、領(lǐng)位員領(lǐng)位的工作程序：課堂娛樂(lè)中心服務(wù)員2包括：為客人下酒水單（點(diǎn)酒水）的程序；課堂娛樂(lè)中心服務(wù)員2上酒水給客人的程序；課堂娛樂(lè)中心服務(wù)員2推銷西餅、小食的程序；課堂娛樂(lè)中心服務(wù)員2巡臺(tái)的程序；課堂娛樂(lè)中心服務(wù)員2為客人開(kāi)酒的方法及斟酒的方法；課堂娛樂(lè)中心服務(wù)員2為客人結(jié)帳的程序；課堂娛樂(lè)中心服務(wù)員2送客的程序。課堂娛樂(lè)中心服務(wù)員學(xué)習(xí)實(shí)操技能3圓、長(zhǎng)托盤(pán)的使用實(shí)操部門(mén)全體員工2擦拭玻璃杯實(shí)操部門(mén)全體員工2擦試刀叉、餐具實(shí)操部門(mén)全體員工2擦拭瓷器實(shí)操部門(mén)全體員工3各類餐（杯）具的拿放實(shí)操部門(mén)全體員工3斟酒水操作實(shí)操部門(mén)全體員工3種類型酒的開(kāi)啟及上臺(tái)服務(wù)實(shí)操部門(mén)全體員工3雪茄煙的服務(wù)實(shí)操部門(mén)全體員工3鮮炸果汁及調(diào)校實(shí)操部門(mén)全體員工3雞尾酒的調(diào)校實(shí)操部門(mén)全體員工