【正文】 應(yīng)以有機(jī)肥為主。加強(qiáng)病蟲(chóng)害防治。凍后樹(shù)體傷口多易引起病蟲(chóng)危害，應(yīng)注意及時(shí)防治。三、專(zhuān)家信息單位名稱(chēng)：廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所聯(lián)系地址：南寧市大學(xué)東路174號(hào) 郵 編：530007聯(lián) 系 人：唐文忠 聯(lián)系電話(huà)：077132450472葡萄凍害后的補(bǔ)救技術(shù)一、功能與用途減輕凍害程度，促進(jìn)葡萄恢復(fù)生長(zhǎng)。二、技術(shù)簡(jiǎn)介主蔓更新與培養(yǎng)。主蔓部分凍死的或“瞎眼”的葡萄，在其下部選留一個(gè)壯芽，以培養(yǎng)成新的延長(zhǎng)枝蔓，其余部分剪除，剪口涂油漆保護(hù)。對(duì)于主蔓全部?jī)鏊赖坑帜荛L(zhǎng)出新枝的植株則從凍死處剪斷，重新培養(yǎng)主蔓。為保持主蔓生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)，對(duì)于發(fā)出的副梢要反復(fù)摘心，副梢一般留1～2片葉，在立秋前后可根據(jù)主蔓生長(zhǎng)的長(zhǎng)度和粗度進(jìn)行摘心，以促進(jìn)主蔓的成熟。在此基礎(chǔ)上，可噴濃度為500毫克/升多效唑控制主蔓徒長(zhǎng)。重視根系管理，確保健壯生長(zhǎng)。受凍后的果園要及時(shí)淺鋤松土，防止土壤板結(jié)，增加土壤的通氣性，以利于根系生長(zhǎng)。發(fā)現(xiàn)根系受凍的植株，發(fā)現(xiàn)死根全部剪去，對(duì)半死的根系(形成層還是綠白色，木質(zhì)部和髓部已變褐色)和未受凍害的健壯根系要盡量保留。為促進(jìn)凍害后的根系恢復(fù)和生長(zhǎng)，可用移栽靈1000～2000倍液灌根。科學(xué)補(bǔ)植。對(duì)于凍死的植株及時(shí)清除,深翻土壤并對(duì)土壤進(jìn)行消毒,可采用硫酸銅100～200倍液噴淋土壤,然后進(jìn)行補(bǔ)植并加強(qiáng)管理。積極防病。對(duì)受凍植株要預(yù)防根部病害的發(fā)生,可采用800倍多菌靈或500倍甲基托布津或800倍瑞毒霉對(duì)葡萄進(jìn)行灌根防治，同時(shí)加強(qiáng)防治莖葉病害的發(fā)生。及時(shí)控制傷流。當(dāng)傷流已經(jīng)發(fā)生,采用灼燙和涂抹的方法往往難以止住,因?yàn)闃?shù)液的不斷流出使涂抹物無(wú)法持久粘連在傷口處。因此，可采用滴蠟法,即將點(diǎn)燃的蠟燭灼燒傷口處,然后斜拿蠟燭,使蠟油均勻的滴落在傷口處,反復(fù)2～3次,直至蠟液完全滲入葡萄枝蔓內(nèi),1～2個(gè)小時(shí)后不再流出樹(shù)液為止。加強(qiáng)栽培管理。加強(qiáng)肥水管理，恢復(fù)樹(shù)勢(shì)。對(duì)遭受凍害的葡萄植株于3月上中旬開(kāi)始增施有機(jī)肥，每畝施優(yōu)質(zhì)腐熟的豬糞、雞糞或羊糞1500～2000公斤，施肥后及時(shí)灌水，促進(jìn)枝芽提早萌發(fā)。還要進(jìn)行挖穴增溫，即把受凍植株根部表土挖開(kāi)直徑30厘米左右、深10厘米的大土盤(pán)，露出根莖部位，以利增溫。同時(shí)采用中國(guó)林科院生產(chǎn)的ABT2號(hào)生根粉。4月初每株施尿素150～200克，在5月底6月初每株施葡萄專(zhuān)用肥200克。加強(qiáng)夏季管理，及時(shí)抹芽、摘心、定梢、綁蔓、去卷須。三、專(zhuān)家信息單位名稱(chēng)：廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所聯(lián)系地址：南寧市大學(xué)東路174號(hào) 郵 編：530007聯(lián) 系 人：曹慕明 聯(lián)系電話(huà)：077121383492梨、李凍害后的補(bǔ)救技術(shù)一、功能與用途減輕凍害程度，促進(jìn)梨、李恢復(fù)生長(zhǎng)。二、技術(shù)簡(jiǎn)介及時(shí)排除果園積水，防止?jié)a根、爛根。加強(qiáng)肥水管理，噴施葉面肥，恢復(fù)樹(shù)勢(shì)。霜凍使果樹(shù)的幼果、新梢和葉片等都遭到不同程度的損傷，為盡快恢復(fù)樹(shù)勢(shì)，應(yīng)加強(qiáng)肥水管理，補(bǔ)充樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)。氣溫穩(wěn)定回升后，及時(shí)對(duì)受凍的果園進(jìn)行一次中耕松土。對(duì)受凍較輕的果園，及時(shí)施用春季萌芽肥，用氨基酸、復(fù)合核苷酸、植物龍、蕓苔素等葉面肥噴施2～3次。適時(shí)適度修剪。對(duì)受害枝、葉、果，短期內(nèi)不要急于修剪或摘除，應(yīng)采取晚疏果、多留果的方法，保留未受害或受害輕的果實(shí)，保證多結(jié)果、結(jié)好果，挽回霜凍造成的損失。在氣溫穩(wěn)定回升后，采取小傷摘葉、中傷剪枝、大傷鋸干的措施；對(duì)枝干完好、葉片焦枯未落的，盡早進(jìn)行人工輔助脫葉；對(duì)凍傷痕跡明顯的枝、干，及時(shí)從枝干死、活界下2厘米處“帶青”修剪。如傷口較大，鋸口應(yīng)涂蠟液包扎保護(hù)。對(duì)凍死果樹(shù)，要盡快刨除，補(bǔ)栽新苗。三、專(zhuān)家信息單位名稱(chēng)：廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所聯(lián)系地址：南寧市大學(xué)東路174號(hào) 郵 編：530007聯(lián) 系 人：黃紹西（副所長(zhǎng)） 聯(lián)系電話(huà)：138771133262菠蘿凍害預(yù)防措施及災(zāi)后管理技術(shù)一、功能與用途主要用于減輕凍害性天氣對(duì)菠蘿的不利影響和災(zāi)后恢復(fù)。二、技術(shù)簡(jiǎn)介菠蘿凍害的預(yù)防措施。(1)冬季施肥培土，中苗越冬。冬前宜增施鉀肥、重施有機(jī)肥與重培土，每株施入混有氮、磷、鉀（1：1：2）～，以促進(jìn)壯苗。避免過(guò)多施用氮肥造成大苗越冬，一般接近抽蕾的大苗抗寒力弱，以33厘米左右的中苗越冬較為安全。厚培土能明顯增強(qiáng)抗寒能力，減輕受害程度，且翌年春生長(zhǎng)恢復(fù)亦快。(2)密切注意天氣預(yù)報(bào)，在霜凍和低溫冷風(fēng)冷雨的災(zāi)害性天氣下分別采取以下預(yù)防措施：一是針對(duì)霜凍。在霜凍來(lái)臨前首先用塑料薄膜，或稻草和其它雜草覆蓋菠蘿植株頂部以保護(hù)生長(zhǎng)。其次在菠蘿園內(nèi)用雜草、谷殼、木屑、草皮等熏煙防寒，用硝酸銨加木屑熏煙效果較理想，畝燃煙5～6處。二是針對(duì)低溫冷風(fēng)冷雨。可采用塑料薄膜整畦覆蓋菠蘿植株，防止冷雨灌入心部及腳葉，引起爛心及葉基受害。遭受霜凍、寒害后的處理及栽培管理措施。(1)認(rèn)真做好霜凍寒害后調(diào)查工作。菠蘿植株矮，種植密度大，單位面積株數(shù)多，凍害和寒害在菠蘿群體中的植株間差異不大，但在不同的地形環(huán)境、坡向、坡位則有明顯的差別。因此，要在霜凍寒害基本穩(wěn)定的時(shí)候，對(duì)菠蘿園進(jìn)行全面霜凍寒害的調(diào)查工作，并根據(jù)菠蘿受害程度不同而采取不同技術(shù)措施，以促進(jìn)菠蘿迅速恢復(fù)生長(zhǎng)，盡可能減少寒害而造成的損失。廣西菠蘿協(xié)作組經(jīng)長(zhǎng)期調(diào)查研究，將菠蘿霜凍、寒害級(jí)別分為以下七級(jí)：零級(jí)不受寒害，生長(zhǎng)正常，葉片無(wú)寒害斑點(diǎn)和霜凍寒害跡象；一級(jí)葉有寒害斑點(diǎn)或少數(shù)葉片尖端10厘米以?xún)?nèi)因霜凍寒害出現(xiàn)干枯；二級(jí)霜凍寒害明顯，多數(shù)葉片因寒害失水干枯，干枯葉片長(zhǎng)度占葉片長(zhǎng)度1/3以下；三級(jí)多數(shù)葉片失水干枯，干枯長(zhǎng)度占葉片長(zhǎng)度的1/2以下；四級(jí)多數(shù)葉片失水干枯，干枯長(zhǎng)度占葉片長(zhǎng)度的1/2以上；五級(jí)爛心或葉片全枯；六級(jí)莖部腐爛，全株死亡。(2)更新擴(kuò)種。更新擴(kuò)種的目的是使田間植株生長(zhǎng)整齊，方便管理。更新擴(kuò)種在3月初著手進(jìn)行。將受害嚴(yán)重而死心過(guò)多的老苗或頭年夏種和秋種的小苗區(qū)先全部進(jìn)行起苗，再翻耕另種。小苗區(qū)如只有少量死心的苗，可采取補(bǔ)苗的辦法。將受凍的高部位吸芽起出進(jìn)行另種，使新根快發(fā)，植株生長(zhǎng)迅速，而且留下的老植株隱芽早發(fā)，能增加苗數(shù)，恢復(fù)園地的生產(chǎn)能力。與此同時(shí)，頭年冬分出的吸芽以及秋冬果采收時(shí)收集起來(lái)的頂芽、托芽葉應(yīng)盡早定植。更新時(shí)要施足基肥，每畝施復(fù)合肥40千克。(3)受凍害嚴(yán)重的果園，應(yīng)及早更新?lián)Q種。對(duì)于爛心過(guò)多的老苗或小苗，可翻耕重新種植。對(duì)于有少量死心的小苗區(qū)則采取挖兜補(bǔ)苗，使植株生長(zhǎng)整齊，便于管理。缺苗時(shí)，可充分利用秋冬分化的吸芽或收集秋冬果的頂托芽，進(jìn)行補(bǔ)苗定植。(4)割除枯葉和施肥培土。將受害葉片的干枯部分割除，以利通風(fēng)透光，使植株基部未受害的葉片能進(jìn)行光合作用，對(duì)于葉片全枯或基本全枯的抽蕾植株，除割枯葉外，還應(yīng)及時(shí)將花蕾摘除，以促進(jìn)新芽的抽生。為了促進(jìn)受害的植株迅速恢復(fù)生長(zhǎng)，在3月份要追施重肥，每畝施土雜肥1500千克，復(fù)合肥50千克，然后結(jié)合整畦、除草進(jìn)行大培土。(5)加強(qiáng)田間施肥管理工作。4～9月是菠蘿植株生長(zhǎng)的旺盛時(shí)期，如果在這段時(shí)間肥水供給得當(dāng)，菠蘿植株每月可抽生4～5張新葉，多的達(dá)到6張。因此，不論是更新擴(kuò)種的老蔸、大苗還是壞死小苗，都應(yīng)抓住這段生長(zhǎng)旺盛時(shí)期合理勤施追肥，對(duì)于吸芽迅速抽生或加速植株生長(zhǎng)都有很好的促進(jìn)作用。每次每畝可用尿素2～3公斤。對(duì)水200～300公斤噴施葉面，或每畝用人畜糞尿同綠肥漚制的稀薄糞水2000公斤潑施在葉上和根際。菠蘿葉片受害后，株行間裸露，雜草容易生長(zhǎng)，應(yīng)在3～5月份加強(qiáng)肥水管理的同時(shí)，及時(shí)做好除草工作，以免雜草叢生，影響菠蘿恢復(fù)生長(zhǎng)。三、專(zhuān)家信息單位名稱(chēng)：廣西農(nóng)科院園藝研究所聯(lián)系地址：廣西南寧市大學(xué)東路174號(hào) 郵 編：530007聯(lián) 系 人：劉業(yè)強(qiáng)（副研究員）、蘇偉強(qiáng)（研究員）聯(lián)系電話(huà)：07713278756電子郵箱：nkyswq811＠2柑橘災(zāi)后生產(chǎn)恢復(fù)技術(shù)一、功能與用途加強(qiáng)災(zāi)后管理，減少柑橘生產(chǎn)損失。二、技術(shù)簡(jiǎn)介及時(shí)清除積冰。災(zāi)后要及時(shí)將樹(shù)盤(pán)殘留冰雪扒離樹(shù)根，盡快減輕冰雪融解對(duì)樹(shù)根（特別是須根、細(xì)根）的凍害。及時(shí)捆扎和適時(shí)剪除斷裂枝條。(1)對(duì)于縱裂的枝條，如果可愈合再生的，要盡早進(jìn)行捆扎，用塑料薄膜條綁緊斷裂口。(2)對(duì)于斷裂大枝，先用繩子拉緊斷裂樹(shù)枝，使其復(fù)位，用木樁撐好，再用塑料薄膜條綁緊斷裂口，注意斷口密封不透風(fēng)，以加快傷口愈合。(3)對(duì)于不可愈合再生的斷裂枝應(yīng)及時(shí)清除，待氣溫回升后在裂口下2厘米處進(jìn)行整枝剪枝，并包扎傷口。(4)對(duì)于部分可恢復(fù)的分叉斷裂枝，把可愈合再生的縱裂枝留下，待氣溫回升后，把不可愈合再生的斷裂枝修剪，并包扎傷口。適時(shí)適度修剪。對(duì)受凍的柑桔樹(shù)，在氣溫穩(wěn)定回升后，采取小傷摘葉、中傷剪枝、大傷鋸干的措施；對(duì)枝干完好、葉片焦枯未落的，盡早進(jìn)行人工輔助脫葉。氣溫低于12℃不宜修剪以免產(chǎn)生二次凍害。冰雪融解后氣溫12℃以上時(shí)修剪，只凍傷末級(jí)梢樹(shù)的修剪要掌握“剪枯留綠”的原則，在枯枝綠枝分界線(xiàn)以下2～3厘米處短截。斷裂大枝的結(jié)果樹(shù)要回縮更新。在氣溫穩(wěn)定回升至12℃后，大枝回縮應(yīng)在死活分界線(xiàn)以下3厘米處進(jìn)行，鋸口及時(shí)涂蠟包扎保護(hù)。加強(qiáng)土肥水管理。氣溫12℃以上時(shí)，噴葉面肥保葉；淋有機(jī)質(zhì)水肥，每月2次。葉面肥每7～10天一次，建議用含鉀元素為主的葉面肥，%磷酸二氫鉀液、%進(jìn)口獅馬牌復(fù)合肥液、蕓苔素等。氣溫穩(wěn)定回升至12℃后，對(duì)受凍后柑桔園及時(shí)進(jìn)行一次中耕松土；對(duì)受凍較輕的柑桔園，及時(shí)施用春季萌芽肥，用高效營(yíng)養(yǎng)型葉面肥進(jìn)行2～3次根外追肥；對(duì)凍害發(fā)生較重的柑桔園，宜勤施薄施，%～%的尿素或沼液進(jìn)行多次葉面追肥。及時(shí)防治病蟲(chóng)害。萌芽前噴藥清園一次，全園噴45%結(jié)晶石硫合劑200倍液。受凍害柑桔樹(shù)容易發(fā)生炭疽病、樹(shù)脂病，應(yīng)及時(shí)選用多菌靈、甲基托布津、代森錳鋅等進(jìn)行防治。提高花芽質(zhì)量。施好萌芽肥,在蕾期、花期多次噴施高效營(yíng)養(yǎng)型葉面肥并加入硼、鋅、鉬等微量元素,以及“九二O”、細(xì)胞激動(dòng)素等以提高花質(zhì),提高坐果率。查苗補(bǔ)種。新種植柑桔苗，極易受凍害，要注意加強(qiáng)肥水管理，凍傷嚴(yán)重苗拔除重新補(bǔ)種。夏橙要及時(shí)摘除凍壞的果實(shí)和疏果。受凍的夏橙，要根據(jù)果樹(shù)的凍傷情況和果實(shí)情況，在氣溫穩(wěn)定回升至12℃后，及時(shí)噴施葉面肥，適時(shí)適度修剪，并進(jìn)行疏果，以免因營(yíng)養(yǎng)不足，造成二次落果。砂糖桔的采收。建議果農(nóng)趁天晴時(shí)將留樹(shù)果實(shí)盡快采收，采收結(jié)束后對(duì)樹(shù)干進(jìn)行涂白，果園噴一次殺菌劑，防治柑桔樹(shù)脂病、炭疽病等病害的爆發(fā)流行，%%磷酸二氫鉀進(jìn)行葉面噴施，使樹(shù)勢(shì)盡快恢復(fù)，同時(shí)提倡春肥早施，并做到薄肥勤施，確保明年豐產(chǎn)。三、專(zhuān)家信息單位名稱(chēng)：廣西柑桔研究所聯(lián)系地址：桂林市普陀路40號(hào) 郵 編：541004聯(lián) 系 人：陳騰土（副所長(zhǎng)、推廣研究員）　聯(lián)系電話(huà)：077358188972沙田柚凍后補(bǔ)救技術(shù)一、功能與用途加強(qiáng)災(zāi)后管理，減少沙田柚生產(chǎn)損失。二、技術(shù)簡(jiǎn)介清雪。降雪期間，搖落樹(shù)冠上的積雪，不讓積雪在樹(shù)冠上停留，避免或減輕積雪重壓造成的枝干斷裂和積雪融化時(shí)引起的霜凍危害。在積雪融化解凍前及早扒除樹(shù)盤(pán)積雪。凍害解除后，及時(shí)排除果園積水。人工輔助脫葉。對(duì)枝干完好，葉片焦枯未落的，盡早進(jìn)行人工輔助脫葉，打(搖)落其焦葉,以減輕凍害樹(shù)的脫水。綁傷枝。將撕裂的枝干扶回原生長(zhǎng)的吻合部位，用尼龍繩和薄膜捆綁裂口，同時(shí)適當(dāng)剪除其尾部枝葉，并用竹木棍輔助支撐。適時(shí)、適度修剪。氣溫回升到12℃以上時(shí)，根據(jù)“小傷摘葉、中傷剪枝、大傷鋸干”的修剪原則，適時(shí)、適度修剪。1級(jí)凍害樹(shù)：樹(shù)冠上部即秋或夏梢段造成枯枝枯葉，中、下部枝葉完好。對(duì)此類(lèi)樹(shù)可對(duì)枯死的枝梢在鮮活部位3～4芽處短截；疏去樹(shù)冠上部1/4～1/3葉枯而枝(梢)未枯死的細(xì)弱枝(梢)。頂部留下的部分短截1/5～1/4；對(duì)有葉花枝應(yīng)保留。2級(jí)凍害樹(shù)：全樹(shù)葉片枯死、末級(jí)枝梢部分枯死。這類(lèi)樹(shù)可在枯死部分活枝下3～4芽處短截；疏去樹(shù)冠枯葉枝2/5～1/2，對(duì)留下的部分短截1/3～1/2樹(shù)冠中、下部，內(nèi)膛的有葉花枝應(yīng)保留。3級(jí)以上凍害樹(shù)：骨干枝凍傷以回縮更新修剪為主，剪口選準(zhǔn)活枝(干)上的二、三個(gè)健壯芽位下截，截口下留好輔養(yǎng)枝。無(wú)論是剪枝還是截干，大的傷口都要及時(shí)消毒和涂保護(hù)劑，防止傷口感染和水分蒸發(fā)。及時(shí)中耕施肥。春季氣溫穩(wěn)定回升后，及時(shí)中耕松土，鏟除樹(shù)盤(pán)雜草，促進(jìn)土壤升溫。中耕深度為10厘米左右。結(jié)合中耕或深翻，在萌芽前10～15天進(jìn)行第一次施肥，萌芽后2～3周再進(jìn)行第二次施肥，必要時(shí)可再間隔3～4周施第三次肥。春季溫度低，應(yīng)施速效肥料，以速效氮、磷、鉀化肥和腐熟的有機(jī)肥為主。%～1%液肥,在樹(shù)冠滴水線(xiàn)附近挖10厘米左右的淺溝澆施，澆施后覆土。根據(jù)樹(shù)冠大小和樹(shù)勢(shì)強(qiáng)弱，每次每株施尿素、硫酸鉀各200～500克。鈣鎂磷肥、過(guò)磷酸鈣等磷肥在春季不用分多次施肥，可以和腐熟廄肥等混合后，挖深35～50厘米的施肥溝一次性施入，株施磷肥2～4公斤。春梢葉片展開(kāi)轉(zhuǎn)綠期，或花前、%～%磷酸二氫鉀、硝酸鉀或尿素進(jìn)行葉面噴施。適度結(jié)果，恢復(fù)樹(shù)勢(shì)。凍害后柚樹(shù)樹(shù)勢(shì)下降，應(yīng)根據(jù)凍害程度，適當(dāng)減少結(jié)果量，以利于樹(shù)勢(shì)恢復(fù)和提高抗逆境能力。在凍害后，可對(duì)柚樹(shù)采取短截修剪，減少花枝比例，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)枝萌發(fā)。顯蕾或開(kāi)花后盡早疏蕾疏花，必要時(shí)在幼果階段疏除部分果實(shí)。加強(qiáng)病蟲(chóng)害防治。受凍后，柚樹(shù)極易發(fā)生炭疽病、樹(shù)脂病等，因此，要及時(shí)清除受傷枝葉，進(jìn)行全園殺菌消毒。::100波爾多液,50%托布津400～600倍液等，謝花2/3及幼果期各噴施80%代森錳鋅(或大生,山德生,噴克等)可濕性粉劑600～800倍液,75%百菌清可濕性粉劑800倍液。三、專(zhuān)家信息單位名稱(chēng)：廣西農(nóng)科院園藝研究所聯(lián)系地址：廣西南寧市大學(xué)東路174號(hào) 郵 編：　530007聯(lián) 系 人：蘇偉強(qiáng)（研究員） 聯(lián)系電話(huà)：077132787562減輕茶葉凍害技術(shù)一、功能與用途主要用于減輕多雨冰凍等災(zāi)害性天氣對(duì)茶樹(shù)的不利影響和災(zāi)后恢復(fù)。二、技術(shù)簡(jiǎn)介及時(shí)清除茶樹(shù)上的冰塊。葉面結(jié)冰的茶樹(shù)，融冰開(kāi)始時(shí)盡快將茶樹(shù)葉面冰塊搖落，減輕冰塊融化時(shí)對(duì)茶樹(shù)危害。注意搖落冰塊時(shí)避免過(guò)多傷害葉片和枝條?？茖W(xué)整枝修剪。對(duì)凍害程度較輕和原來(lái)有良好采摘面