奶茶店規(guī)章制度-資料下載頁(yè)
2025-11-01 15:04本頁(yè)面
【導(dǎo)讀】致青春奶茶店奶茶店觃章管理制度為加強(qiáng)本店管理、明確責(zé)仸，行換班)、店長(zhǎng)根據(jù)人員情況進(jìn)行合理安排。假資料的登記和保管。店長(zhǎng)報(bào)告，幵在返崗后辦理補(bǔ)假手續(xù)。視情節(jié)及后果給予警告、開(kāi)除幵追究其相關(guān)法律責(zé)仸。使用，如有損壞照價(jià)賠償。不得虛報(bào)病假、亊假。若有查實(shí)，直接予以辭退。重者直接交予公安機(jī)關(guān)處理。此，在實(shí)施制度化管理時(shí)，在制度執(zhí)行和落實(shí)上一定要一視同仁，奶茶店注定會(huì)在經(jīng)營(yíng)管理當(dāng)中破綻百出，從而難以做強(qiáng)、做大。益才能真正地得以體現(xiàn)“自治”管理。
【正文】 分鐘考核，遲到 60 分鐘以上算曠工，扣除當(dāng)日工資，直接曠工則按三倍日工資扣除。 （ 2）、員工要求自覺(jué)遵守勞動(dòng)紀(jì)律，不遲到，不早退，工作時(shí)間不準(zhǔn)離崗，不能在店內(nèi)吸煙不準(zhǔn)聚堆聊天和說(shuō)笑打鬧，員工上班時(shí)間必須著工作服，且保持工作服的整潔及講究?jī)x表儀容和個(gè)人衛(wèi)生，嚴(yán)禁工作期間穿拖鞋。上班時(shí)間內(nèi)一律不得攜帶背包或者挎 包等。其他與工作無(wú)關(guān)的物品可放在置物柜中或統(tǒng)一放置在指定位置，違反一次扣款 10 元。 （ 3）員工對(duì)客人購(gòu)買(mǎi)飲料，要主動(dòng)熱情，文明用語(yǔ)，不得說(shuō)粗話(huà)和臟話(huà)，頂撞顧客違反一次扣款 10 元。 （ 4）工作時(shí)間不得打撲克、下棋、吃零食和任何有異味的食品；利用辦公電腦玩游戲和用辦公電話(huà)撥打私人電話(huà)（特殊情況除外）等，違反一次扣款 20 元。 （ 5）不準(zhǔn)將本店的物品隨意借用和送人，違反一次扣款 50 元。 （ 6）店長(zhǎng)要嚴(yán)格食品檢驗(yàn)，不準(zhǔn)將過(guò)期和霉?fàn)€變質(zhì)的原料等進(jìn)入店內(nèi)，出現(xiàn)一次當(dāng)月獎(jiǎng)金取消。 （ 7）非本店人員不 準(zhǔn)進(jìn)入操作間，且不準(zhǔn)領(lǐng)小孩到崗，違反一次扣款 10 元 (8) 員工不得故意損壞公司形象和名聲，如有查實(shí)直接予以開(kāi)除， 未經(jīng)許可禁止將公司機(jī)密透露給非公司人員，攜帶機(jī)密資料離開(kāi)公司的。視情節(jié)及后果給予警告、開(kāi)除并追究其相關(guān)法律責(zé)任。 （ 9）、要愛(ài)護(hù)設(shè)備，要按操作規(guī)程操作，不得違章操作，保證安全使用，如有損壞照價(jià)賠償。 （ 10）、員工應(yīng)按正常手續(xù)請(qǐng)假，否則按照相關(guān)制度進(jìn)行處罰。員工不得虛報(bào)病假、事假。極度不誠(chéng)信著，直接予以辭退。 （ 11）、禁止在店內(nèi)銷(xiāo)售私人物品，禁止擅自提高或降低價(jià)格，禁止多收或少收。若有查實(shí)，直接予以辭退。 （ 12）、員工多次或嚴(yán)重違反以上規(guī)定或給本店造成損失的，并有以下情況者： 未經(jīng)同意，擅自挪用公司公款作為私用、提供虛假資料、做假賬欺騙公司者，我們將要求當(dāng)事人進(jìn)行賠償，并直接予以辭退，情節(jié)嚴(yán)重者直接交予公安機(jī)關(guān)處理。 獎(jiǎng)勵(lì)制度 （ 1）每月考勤滿(mǎn)勤者公司給予 50 元獎(jiǎng)勵(lì)。 （ 2）給公司提出好的建議，一經(jīng)采納即給予 20 元獎(jiǎng)勵(lì) （ 3）給公司提出合理的建議，一經(jīng)采納即給予 10 元獎(jiǎng)勵(lì) （ 4）每月評(píng)選一次服務(wù)之星，被評(píng)者獎(jiǎng)勵(lì) 50 元，連續(xù)三個(gè)月被為服務(wù)之星者，年終獎(jiǎng)勵(lì) 100 元。（注： 店長(zhǎng)及兼職人員不在評(píng)選之列） 本制度從下發(fā)之日起實(shí)施，由店長(zhǎng)負(fù)責(zé)解釋。 每一個(gè)夢(mèng)想的實(shí)現(xiàn)源自最初的一個(gè)小細(xì)節(jié)，努力把握好現(xiàn)在的每分每秒，努力把手上的每一件亊情做好，夢(mèng)想就會(huì)慢慢實(shí)現(xiàn) 明天有多成功要看今天有多努力 店長(zhǎng)職責(zé)與權(quán)限 負(fù)責(zé)協(xié)助全面的店面、員工、采購(gòu)、人事等管理。 負(fù)責(zé)各種規(guī)章制度的宣布與執(zhí)行，并提出合理化建議。 負(fù)責(zé)完成老板下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。 負(fù)責(zé)掌握每日、每周、每月銷(xiāo)售指標(biāo)的完成情況，并按時(shí)向老板匯報(bào)銷(xiāo)售動(dòng)態(tài)、庫(kù)存情況。 負(fù)責(zé)收集競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手或同行業(yè)各種情況。 有權(quán)參與店員的招聘工作。 有權(quán)對(duì)員工給予獎(jiǎng)勵(lì)和處罰提出建議。 有權(quán)辭退不符合要求或變現(xiàn)惡劣的員工。 有權(quán)根據(jù)員工的表現(xiàn)提出調(diào)動(dòng)、晉升、降級(jí)、辭退的意見(jiàn)。 有權(quán)對(duì)員工的日常工作表現(xiàn)進(jìn)行檢查或評(píng)定。 1 有權(quán)對(duì)員工進(jìn)行教育、指導(dǎo)和培訓(xùn)。 1 有權(quán)對(duì)店內(nèi)突發(fā)事件進(jìn)行處理。 1 有權(quán)拒收有質(zhì)量問(wèn)題的原料物品。 1 做好店內(nèi)收銀工作，嚴(yán)格控制差錯(cuò)率。 1 有權(quán)檢查核實(shí)本店進(jìn)貨票據(jù)。 每一個(gè)夢(mèng)想的實(shí)現(xiàn)源自最初的一個(gè)小細(xì)節(jié)，努力把握好現(xiàn)在的每分每秒，努力把手上的每一件亊情做好，夢(mèng)想就會(huì)慢慢實(shí)現(xiàn) 明天有多成功要看今天有多努力 收銀員管理制度 收銀員要準(zhǔn)確、快速地做好收銀結(jié)算工作。嚴(yán)格按照操作規(guī)程辦事，在收款時(shí)自覺(jué)遵守財(cái)務(wù)制度，對(duì)于違反財(cái)務(wù)制度的要敢于制止和揭發(fā)，起到有效的監(jiān)督作用 。 收銀員要在收款過(guò)程中做到快、準(zhǔn)、不錯(cuò)收、不漏收，對(duì)于各種鈔票必須驗(yàn)明真?zhèn)巍? 收銀員在工作時(shí)間不得攜帶私人款項(xiàng)上崗，每日收入現(xiàn)金，必須如實(shí)向店長(zhǎng)匯報(bào)。備 用金，必須班班交接，天天核對(duì)，具有書(shū)面記錄，并在班前班后準(zhǔn)備足夠零鈔 。 收銀員不得將公款挪作私用 。 收銀員在每班營(yíng)業(yè)結(jié)束時(shí)，必須認(rèn)真核對(duì)報(bào)表數(shù)與實(shí)收數(shù)是否一致，并做好交班工作，不得向無(wú)關(guān)人員泄露有關(guān)本部門(mén)營(yíng)業(yè)收入情況資料及數(shù)據(jù)。 收銀員要認(rèn)真填寫(xiě)交款清單，錢(qián)款與清單一致。 收銀員要愛(ài)護(hù)及正確使用各種機(jī)械設(shè)備，并做好清潔保養(yǎng)工作。 收銀員要做好開(kāi)店前、收店后的收款崗內(nèi)外衛(wèi)生，保持桌面的整齊、干凈。 收銀員應(yīng)自覺(jué)遵守本店的一切規(guī)章制度。 收銀員應(yīng)保持個(gè)人儀表儀容的整潔大方。 1 收銀員要積極完成上級(jí)分配的其他工作。 每一個(gè)夢(mèng)想的實(shí)現(xiàn)源自最初的一個(gè)小細(xì)節(jié)，努力把握好現(xiàn)在的每分每秒，努力把手上的每一件亊情做好，夢(mèng)想就會(huì)慢慢實(shí)現(xiàn) 明天有多成功要看今天有多努力 工作職責(zé) 自覺(jué)遵守廳內(nèi)的各項(xiàng)規(guī)章制度，工作安排 。 信表端裝，儀表大方，著裝整潔，按時(shí)參加各項(xiàng)例會(huì)。 按要求做好店內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生 。 做好物料的各項(xiàng)補(bǔ)充，以使替換 。 嚴(yán)格遵守店內(nèi)的服務(wù)程序 。 熟知店內(nèi)提供的茶品和價(jià)格及特點(diǎn)。 做好收尾結(jié)束工作，做好防火、防盜。 積極參加業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能。 每一個(gè)夢(mèng)想的實(shí)現(xiàn)源自最初的一個(gè)小細(xì)節(jié)，努力把握好現(xiàn)在的每分每秒，努力把手上的每一件亊情做好，夢(mèng)想就會(huì)慢慢實(shí)現(xiàn) 明天有多成功要看今天有多努力
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