必修一第二章組成細(xì)胞的分子知識(shí)點(diǎn)總結(jié)-資料下載頁(yè)
2025-07-26 01:07本頁(yè)面
【正文】 成的。 氨基酸、核苷酸、單糖分別是蛋白質(zhì)、核酸和多糖的單體，而這些大分子分別是單體的多聚體。 第5節(jié) 細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物 一、細(xì)胞中的水 種類(lèi)： 自由水：細(xì)胞中絕大部分的水以游離的形式存在，可以自由流動(dòng)，%?！〗Y(jié)合水：一部分水與細(xì)胞內(nèi)的其他物質(zhì)相結(jié)合，叫做結(jié)合水。%?！」δ堋〗Y(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分 自由水：1）是細(xì)胞內(nèi)良好的溶劑 2）為細(xì)胞提供一個(gè)液體環(huán)境 3）許多生化反應(yīng)有水的參與 4）運(yùn)輸養(yǎng)料和廢物 自由水與結(jié)合水的關(guān)系：自由水和結(jié)合水可相互轉(zhuǎn)化 細(xì)胞含水量與代謝的關(guān)系 自由水/結(jié)合水的比值越高，新陳代謝越旺盛，生長(zhǎng)發(fā)育越迅速，抗旱、抗寒、抗熱性能相對(duì)較弱 自由水/結(jié)合水的比值越低，新陳代謝越緩慢，生長(zhǎng)發(fā)育越遲緩，抗旱、抗寒、抗熱性能相對(duì)較強(qiáng) 鮮種子放在陽(yáng)光下暴曬，質(zhì)量減輕，自由水散失 干種子用水浸泡后仍能萌發(fā)，說(shuō)明失去自由水的種子仍能保持其生理活性 干種子不浸泡則不能萌發(fā)，說(shuō)明自由水越多，新陳代謝越旺盛 干種子放在試管中，用酒精燈加熱，試管壁上有水珠，說(shuō)明失去結(jié)合水 失去結(jié)合水的種子浸泡后不能萌發(fā)，說(shuō)明失去結(jié)合水的細(xì)胞失去生理活性 二、細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽 存在形式：離子的形式 含量較多的陽(yáng)離子有Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等，陰離子有Cl、SO4PO4HCO3等?！ ∽饔谩 ?）細(xì)胞中許多有機(jī)物的重要組成成分 2）維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)有重要作用 3）維持細(xì)胞的酸堿平衡 4）維持細(xì)胞的滲透壓 部分無(wú)機(jī)鹽的作用 缺碘：地方性甲狀腺腫大（大脖子病）、呆小癥 缺鈣：抽搐、軟骨病，兒童缺鈣會(huì)得佝僂病，老年人會(huì)骨質(zhì)疏松 缺鐵：缺鐵性貧血 7
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