婚宴服務(wù)流程-資料下載頁
2025-07-25 20:03本頁面
【正文】 性物品，如：餐具、毛巾、酒水等。五、 婚宴操作流程對客的預(yù)防工作當(dāng)值服務(wù)經(jīng)理必須了解每一場婚宴客人的具體負(fù)責(zé)人。外面婚慶公司進(jìn)行婚宴布置需收取押金，婚宴結(jié)束時必須由當(dāng)班服務(wù)經(jīng)理檢查無破壞后退回押金，否則將根據(jù)損壞程度進(jìn)行照價賠償?？腿俗詭Ь扑仨毊?dāng)面點(diǎn)清，婚宴結(jié)束后當(dāng)值服務(wù)經(jīng)理點(diǎn)清剩余酒水負(fù)責(zé)幫客人做好搬運(yùn)工作。關(guān)于婚宴剩余桌數(shù)與婚宴銷售人員口徑統(tǒng)一?；檠缣峁┐虬?wù)，需事先詢問客人，如需要，一般情況等客人離席時開始為其打包。在提供打包服務(wù)時按收臺標(biāo)準(zhǔn)：拉椅、收臺面上的口布、小毛巾，及時清點(diǎn)數(shù)字，將小餐具先收走。在婚宴儀式中注意提醒客人不得燃放煙花。結(jié)帳需要客人支付現(xiàn)金或刷卡，在預(yù)訂處洽談婚宴時建議客人當(dāng)天存放在總臺保險箱內(nèi)，如果銷售員擔(dān)保需提前通知餐飲部當(dāng)班服務(wù)經(jīng)理。
范文總結(jié)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1