【正文】 游。在一定意義上，鄉(xiāng)村旅游是以鄉(xiāng)村地域自然環(huán)境為基礎(chǔ)，以鄉(xiāng)村文化旅游資源為核心，吸引游客在鄉(xiāng)村地域環(huán)境中從事各種休閑文化活動(dòng)的一種旅游。鄉(xiāng)村文化旅游資源是鄉(xiāng)村旅游資源的核心成分，是鄉(xiāng)村地域在歷史發(fā)展過程中創(chuàng)造和發(fā)展起來的、能夠吸引人們產(chǎn)生旅游活動(dòng)的物質(zhì)文化和精神文化的總和。鄉(xiāng)村旅游在初級(jí)形式上，往往產(chǎn)品趨于雷同，鄉(xiāng)村文化挖掘不深，鄉(xiāng)村教育、文化休閑、度假等功能沒有很好實(shí)現(xiàn)，極大降低了我國(guó)鄉(xiāng)村旅游的體驗(yàn)價(jià)值。因此，我國(guó)的鄉(xiāng)村旅游不能只停留在觀賞、采摘、娛樂等表象上，必須走與文化旅游相結(jié)合的道路，挖掘民族民俗文化中豐富的營(yíng)養(yǎng)，鄉(xiāng)村旅游的品牌才會(huì)得以持久地延續(xù)。還需強(qiáng)調(diào)，在我國(guó)在很多鄉(xiāng)村地區(qū)，城鎮(zhèn)化發(fā)展迅猛，加上受城市強(qiáng)勢(shì)文化對(duì)鄉(xiāng)村弱勢(shì)文化的沖擊，傳統(tǒng)節(jié)日、民俗風(fēng)情、民間藝術(shù)等古樸的鄉(xiāng)村文化開始喪失，導(dǎo)致鄉(xiāng)村地域旅游吸引力銳減。五、鄉(xiāng)村農(nóng)家樂經(jīng)典案例（一）廣東德順長(zhǎng)鹿休閑度假農(nóng)莊長(zhǎng)鹿農(nóng)莊建于2002年，現(xiàn)為全國(guó)農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)及國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)。長(zhǎng)鹿農(nóng)莊是一個(gè)集嶺南歷史文化、順德水鄉(xiāng)風(fēng)情、農(nóng)家生活情趣，以吃、住、玩、賞、娛、購(gòu)于一體的綜合性景區(qū)，是休閑娛樂、旅游度假、商務(wù)會(huì)議的最佳場(chǎng)所。主要由“長(zhǎng)鹿休閑度假村”、“機(jī)動(dòng)游樂主題公園”、“水世界主題公園”、“農(nóng)家樂主題公園”和“動(dòng)物主題公園”五大園區(qū)組成，各具特色，精彩紛呈。吃：嶺南特色農(nóng)家美食住：超五星級(jí)湖景別墅玩：游樂城、歡樂島主題樂園賞：農(nóng)家五絕表演娛：度假村KTV、原始部落、瀑布游泳池、藥浴溫泉購(gòu)：特色購(gòu)物一條街，匯聚東西南北地區(qū)各種馳名特產(chǎn)（二）成都五朵金花休閑觀光農(nóng)業(yè)區(qū)四川省成都市錦江區(qū)三圣鄉(xiāng)位于城鄉(xiāng)結(jié)合部，“五朵金花”其實(shí)就是三圣鄉(xiāng)的五個(gè)小村子。打造了以“五朵金花”為品牌的休閑觀光農(nóng)業(yè)區(qū)，占地12平方公里，現(xiàn)已成為國(guó)內(nèi)外享用盛名的休閑旅游娛樂度假區(qū)，被評(píng)定為國(guó)家4星級(jí)風(fēng)景旅游區(qū)。這五個(gè)村子，各有特色，形成“一村一品一業(yè)”產(chǎn)業(yè)：花鄉(xiāng)農(nóng)居——紅砂村主要發(fā)展小盆、鮮切花和旅游產(chǎn)業(yè)；幸福梅林——幸福村圍繞梅花文化和梅花產(chǎn)業(yè)鏈，發(fā)展旅游觀光產(chǎn)業(yè)；江家菜地——江家堰村以認(rèn)種的方式，將土地給城里人認(rèn)種，把傳統(tǒng)種植業(yè)變?yōu)轶w驗(yàn)式休閑產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)互動(dòng)；東籬菊?qǐng)@——附馬村突出菊花的多種類和菊?qǐng)@的大規(guī)模，形成“”的交融；荷塘月色——萬福村優(yōu)美的田園風(fēng)光，成為了藝術(shù)創(chuàng)作、音樂開發(fā)的藝術(shù)村。五朵金花”相距較近，但各具特色，錯(cuò)位發(fā)展，避免了低水平重復(fù)建設(shè)和發(fā)展過程中的惡性競(jìng)爭(zhēng)。（三）昆明星期九休閑生態(tài)農(nóng)莊 昆明星期九休閑生態(tài)農(nóng)莊位于昆明市巴城鎮(zhèn)迎賓西路，毗鄰陽澄湖，占地約700余畝，集休閑、觀光、旅游為一體，并獲得“全國(guó)農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)”稱號(hào)。園內(nèi)設(shè)有果園區(qū)、動(dòng)物觀賞區(qū)、水果大棚區(qū)、蔬菜區(qū)、花藝區(qū)、育苗區(qū)、燒烤垂釣區(qū)、咖啡棋牌娛樂區(qū)等九大區(qū)。雁南飛茶田把農(nóng)業(yè)與旅游有機(jī)結(jié)合，融茶葉、水果的生產(chǎn)、生態(tài)公益林改造、園林綠化和旅游度假于一體的生態(tài)農(nóng)業(yè)示范基地和旅游度假村。園內(nèi)水彎流曲，游客泛舟其上刻眾覽兩岸風(fēng)光和循島漫步，可盡情觀賞奇異花卉和采摘高品質(zhì)特色的水果，享受悠然的休閑時(shí)光。（四）澳洲天堂農(nóng)莊坐落于澳洲黃金海岸的天堂鄉(xiāng)農(nóng)莊，占地12公頃，被昆士蘭旅游局評(píng)比為五星級(jí)旅游景區(qū)，是到黃金海岸旅游必到之處。農(nóng)莊內(nèi)飼養(yǎng)了許多的羊隻，游客可近距離的接觸可愛的羊隻，了解親近布里斯本鄉(xiāng)村生活。農(nóng)場(chǎng)里安排有解說員，解說關(guān)於羊兒的品種以及用途，還有現(xiàn)場(chǎng)剪羊毛的表演活動(dòng)，觀看各各訓(xùn)練有素的公羊及牧羊犬表演，以及羊毛紡織的表演活動(dòng)等，極具趣味性。游人可制作丹麥面包，可乘坐復(fù)古馬車及駱駝，可享用地道的澳式燒烤。還可觀看聰明的牧羊犬如何將羊群控制好，還有精彩萬分的澳洲牛仔的馬術(shù)表演。農(nóng)莊內(nèi)除了羊兒外還可見到本土的動(dòng)物，有最受歡迎的袋鼠和無尾熊，游客還可與無尾熊拍照留念，還有喂袋鼠活動(dòng)（五）集發(fā)農(nóng)業(yè)觀光園集發(fā)生態(tài)農(nóng)業(yè)示范觀光園座落在國(guó)家名勝風(fēng)景區(qū)北戴河，是一九九四年創(chuàng)辦的。成立之初便充分依托北戴河的區(qū)位優(yōu)勢(shì)和資源優(yōu)勢(shì)，瞄準(zhǔn)旅游市場(chǎng)需要，從引進(jìn)、種植特色蔬菜、瓜果入手，不斷應(yīng)用無土栽培、植物組培等高新技術(shù)成果，大力發(fā)展特色農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)。為迎合生態(tài)休閑旅游的趨勢(shì)，在原來的基礎(chǔ)上又通過加大投入，規(guī)范管理，包裝設(shè)計(jì)，新增設(shè)飛越戴河、戴河第一漂、水上樂園。觀光園分為特種蔬菜種植示范區(qū)、名貴花卉種植示范區(qū)、特種畜禽養(yǎng)殖示范區(qū)和休閑餐飲娛樂區(qū)?，F(xiàn)已形成了產(chǎn)品系列化、種養(yǎng)生態(tài)化、環(huán)境園藝化的高效農(nóng)業(yè)生產(chǎn)格局。幾年來，先后被命名為水利部節(jié)水灌溉示范基地、國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)引智示范推廣基地、省級(jí)科普示范基地、菜籃子工程市控基地、農(nóng)業(yè)高新技術(shù)試驗(yàn)示范園區(qū)、中小學(xué)生科普教育實(shí)踐基地、殘疾人技能培訓(xùn)基地。 （六）臺(tái)灣飛牛牧場(chǎng) 以牧場(chǎng)風(fēng)光馳名的中部青年酪農(nóng)村飛牛牧場(chǎng)，地處通霄鎮(zhèn)南和里的山坡地，綿延青翠的大草原，成群的牛羊，宛如紐澳牧野的翻版，為臺(tái)灣西部首屈一指的休閑牧場(chǎng)。如今，在休閑農(nóng)業(yè)的風(fēng)潮下，牧場(chǎng)除了畜牧的本業(yè)外，也轉(zhuǎn)型成農(nóng)村體驗(yàn)、生態(tài)保育、自然休閑的渡假樂土。飛牛牧場(chǎng)分為游客游憩區(qū)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)；游客游憩區(qū)中有烤肉區(qū)、露營(yíng)區(qū)、住宿區(qū)、餐廳、紀(jì)念品屋、乳制品專賣店、會(huì)議室等等，提供游客來到飛牛牧場(chǎng)享受最完備的休閑服務(wù)；農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)乳牛牛乳之乳制品和牧草種植、有機(jī)園區(qū)種植花草和有機(jī)蔬菜區(qū)，讓游客體驗(yàn)農(nóng)場(chǎng)生活。 飛牛牧場(chǎng)自然生態(tài)區(qū)則分為乳牛生態(tài)區(qū)、蝴蝶生態(tài)區(qū)、可愛動(dòng)物園區(qū)，自然步道和水域生態(tài)區(qū)，讓游客親近自然生態(tài)與大自然交融，在草原上奔跑嬉戲?qū)掗煹娘w牛牧場(chǎng)提供您最自然的生態(tài)享受。乳牛生態(tài)區(qū)在飛牛牧場(chǎng)可是招牌區(qū)域，廣大的草原放養(yǎng)著數(shù)種乳牛讓游客以最親近的方式親近乳牛；蝴蝶生態(tài)區(qū)成立于民國(guó)82年，占地約250坪，園內(nèi)廣植蜜源植物進(jìn)行蝴蝶保復(fù)工作，目前約有10多種、150至200只蝴蝶，讓游客了解蝴蝶從卵、幼蟲、蛹到成蟲的完整生活；可愛動(dòng)物區(qū)中有許多迷人的動(dòng)物，例如貝多綿羊、新西蘭白兔、臺(tái)灣黑山羊等等，可以喂它們吃飼料、牧草，模樣相當(dāng)可愛；自然步道分為數(shù)條，有垂榕步道、欖仁步道、樟林步道、叢林步道等等，步道大多以木?？諛颉⑺槭巴?、連鎖磚、紅磚以及枕木等自然材質(zhì)所組成。飛牛牧場(chǎng)占地45公頃，空間系采美式牧場(chǎng)規(guī)劃，一眼放去，牧草原遼闊無際，一派自然豪邁的恬適風(fēng)情；蜿蜒的木圍籬、黑白相間的牛悠緩踱步，氛圍悠閑清新；空氣中的青草香，令人為之神清氣爽。矗立草原上的一棟棟紅頂小木屋，為牛兒們休息的牛舍；旅客服務(wù)中心及住宿木屋，也帶有濃厚的歐美農(nóng)宅風(fēng)味；而環(huán)抱牧場(chǎng)的保安林，蒼木森然，更憑添一份清麗氣息。（七）臺(tái)灣清境農(nóng)場(chǎng) 　 清境農(nóng)場(chǎng)位于臺(tái)灣南投縣仁愛鄉(xiāng)大同村定遠(yuǎn)巷，面積約有760公頃，海拔約為1748米，坐擁在群山之間，視野廣闊，可欣賞奇萊山日出的奇景，遠(yuǎn)眺合歡山積雪，山嵐云霧飄渺，夕陽晚霞的繽紛萬變，夜晚仰望燦爛的銀河星空，年平均溫度約16攝氏度，早晚溫差2到5度，因此清境農(nóng)場(chǎng)有“霧上桃源”的美稱。 清境農(nóng)場(chǎng)有相當(dāng)多的園區(qū)，“綿羊區(qū)”飼養(yǎng)許多種類的綿羊，例如黑山羊、黑肚綿羊和臺(tái)灣乳用山羊，模樣都十分可愛；“牧牛區(qū)”則飼養(yǎng)圣達(dá)肉牛、德國(guó)黃牛、布拉曼、夏洛利、荷蘭牛、安格斯、日本和牛等等，可以看到來自世界各國(guó)的牛種；“蔬果區(qū)”分為溫帶水果區(qū)和高冷蔬菜區(qū)，分別種植加州李、水蜜桃、水梨、蘋果、奇異果等香甜水果以及高麗菜、菠菜、碗豆苗、大白菜、翠玉白菜等新鮮蔬菜，游客可吃到最新鮮的蔬果?！案呱交ɑ軈^(qū)”種植各種百合、郁金香、海芋、其它溫帶花卉等產(chǎn)值相當(dāng)高的植物。清境農(nóng)場(chǎng)每年最重要的活動(dòng)盛事“清境一夏清境風(fēng)車節(jié)”系列活動(dòng)剛剛開幕。今年的“清境風(fēng)車節(jié)”將從7月1日開始至8月30日為止，持續(xù)兩個(gè)月時(shí)間。活動(dòng)內(nèi)容包括幸福風(fēng)車再現(xiàn)清境、綿羊秀、水舞清境花火秀、彩繪面具嘉年華等精彩內(nèi)容；此外，還有各家民宿聯(lián)合推出的福袋活動(dòng)，讓游客有機(jī)會(huì)抽大獎(jiǎng)。（八）北京紫海香堤藝術(shù)莊園——現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的融合紫海香堤藝術(shù)莊園”位于北京市密云縣古北口鎮(zhèn)湯河村，是一個(gè)集養(yǎng)生、度假、休閑、體驗(yàn)、藝術(shù)創(chuàng)作、婚紗攝影、影視拍攝為一體的綜合性都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光旅游區(qū)。它以創(chuàng)意為切入點(diǎn)，打造長(zhǎng)城腳下的普羅旺斯”，創(chuàng)造了都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個(gè)新模式。紫海香堤藝術(shù)莊園核心區(qū)占地面積為300 畝，主要種植了薰衣草、紫蘇、馬鞭草、洋甘菊等世界200 余種珍貴香草品種，是北京市規(guī)模最大、品種最全的香草種植園。在香草園中，以創(chuàng)意為導(dǎo)引，用愛情這一主題把每個(gè)文化創(chuàng)意下的項(xiàng)目活動(dòng)串聯(lián)起來，“串珠成鏈”，形成一個(gè)集都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、情景式休閑度假、文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)三位一體的新興產(chǎn)業(yè)模式。具體做法是：主題創(chuàng)新 香草園突破了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)園區(qū)種植果樹、農(nóng)作物，以觀光、采摘為主的經(jīng)營(yíng)模式，采取差異化經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，與以香草種植聞名的法國(guó)普羅旺斯異國(guó)風(fēng)情的引進(jìn)實(shí)現(xiàn)了差異化，開發(fā)出都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的浪漫、時(shí)尚元素。經(jīng)營(yíng)目標(biāo)創(chuàng)新（1）目標(biāo)群體鎖定中高端市場(chǎng) 有效地規(guī)避了與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，贏得了獨(dú)特的市場(chǎng)占有率。（2）項(xiàng)目策劃了DIY旅游體驗(yàn)活動(dòng)，以延長(zhǎng)游客停留時(shí)間來影響消費(fèi)行為，增加收益（3）以移動(dòng)式自宿營(yíng)地代替固定的客房，解決了建設(shè)用地不足的難題。（4）開發(fā)了香草系列時(shí)尚產(chǎn)品，提高了香草的附加值。營(yíng)銷創(chuàng)新（1）以“唯一性旅游資源——長(zhǎng)城腳下的普羅旺斯”為主要吸引物。（2）以聯(lián)合經(jīng)營(yíng)為手段，與專業(yè)婚紗影樓公司簽訂合同，保障基本收益。