【正文】 都會(huì)使用印有本店明顯標(biāo)識(shí)的包裝物進(jìn)行包裝。 開業(yè)宣傳 早餐店所要面對(duì)的是整個(gè)小區(qū)的居民，所以在開業(yè)以前會(huì)印制開業(yè)宣傳單頁到小區(qū)內(nèi)去發(fā)放。（宣傳單頁的主要內(nèi)容為早餐店的特色早餐種類和一些宣傳圖片，還有與傳統(tǒng)早餐相比營養(yǎng)早餐的一些優(yōu)勢(shì)和對(duì)身體的益處的文字介紹，同時(shí)在開業(yè)期間能獲得的一些折扣和優(yōu)惠。） 開業(yè)人氣聚集 同時(shí)為了保證早餐店開業(yè)時(shí)的人氣，所以在正式開業(yè)以前，在周末的時(shí)候會(huì)在小區(qū)人流量大的地方舉辦小型的早餐種類展示和免費(fèi)試吃交流會(huì)，同時(shí)發(fā)放一些開業(yè)宣傳材料、代金劵、免費(fèi)體驗(yàn)劵和優(yōu)惠劵。 開業(yè)活動(dòng) 為了提高開業(yè)期間的顧客人數(shù)，所以在開業(yè)期間將會(huì)推出一系類優(yōu)惠活動(dòng)：其一，只要開業(yè)期間規(guī)定的時(shí)間內(nèi)到早餐店的顧客均享有免費(fèi)試吃的體驗(yàn)資格；其二，在開業(yè)期間只要選購任意品種的早餐，總價(jià)格超過15元就可免費(fèi)獲贈(zèng)熱飲一杯；其三開業(yè)期間規(guī)定時(shí)間內(nèi)，到店里的顧客只要年滿65歲或未滿6歲但大于2歲的顧客都可以免費(fèi)獲得特定的營養(yǎng)早餐一份；其四。（開業(yè)優(yōu)惠活動(dòng)為期倆天） 二）營銷方式正所謂創(chuàng)業(yè)容易，守業(yè)難。開業(yè)時(shí)因?yàn)橛幸幌盗袃?yōu)惠活動(dòng)為依托所以生意會(huì)比較紅火，但這并不能代表什么早餐店接下來生意會(huì)一直紅火下去。因此開業(yè)緊緊是一個(gè)開始，一個(gè)企業(yè)或店鋪的經(jīng)營成功與否，關(guān)鍵要看是否擁有長(zhǎng)期的經(jīng)營能力和穩(wěn)定的客戶群。所以開業(yè)后的宣傳和維護(hù)將會(huì)顯得尤為重要。而在這其中培養(yǎng)和提高原有顧客的忠誠度和發(fā)展新的顧客就是最為主要的。為此我們?cè)绮偷陮㈤L(zhǎng)期推出以下三個(gè)活動(dòng)：其一，周末大放送；其二，周末/大優(yōu)惠；其三，免費(fèi)送餐上門；其四、實(shí)行會(huì)員制管理；其五，免費(fèi)慶生?；顒?dòng)的原則是消費(fèi)多多，優(yōu)惠多多，禮品多多。具體內(nèi)容如下： 周末大放送 只要是在周六、周日到營養(yǎng)早餐店的消費(fèi)總金額達(dá)到10~15元，可獲贈(zèng)小 飲品；消費(fèi)總金額滿15~20之間獲贈(zèng)中杯飲品；消費(fèi)超過20元可獲贈(zèng)大杯飲品或兩個(gè)小杯飲品。此活動(dòng)飲品為豆?jié){、奶茶等，不限定品種，顧客給自由選擇。（活動(dòng)時(shí)間效果認(rèn)定而定，此活動(dòng)旨在吸引新的顧客） 周末大優(yōu)惠 只要在周末或周日到早餐店一次性消費(fèi)金額達(dá)10元以上，均可享受9折優(yōu)惠。（此活動(dòng)長(zhǎng)期有效） 免費(fèi)送餐上門 在任意早餐店?duì)I業(yè)時(shí)間內(nèi)只要消費(fèi)金額滿20元，訂餐地點(diǎn)在本小區(qū)內(nèi)，本店將不收取任何送餐費(fèi)，免費(fèi)送餐上門。 會(huì)員制管理 只要在早餐店一次性消費(fèi)金額達(dá)10元以上均可免費(fèi)成為本店的會(huì)員，本店實(shí)行會(huì)員管理制。本店會(huì)員擁有消費(fèi)金額可自動(dòng)轉(zhuǎn)化為積分（1元1個(gè)積分）累計(jì)在會(huì)員卡上。積分分為兌換積分和消費(fèi)累計(jì)積分。 會(huì)員根據(jù)積分的多少分為：普通會(huì)員，銀卡會(huì)員（積分滿500），金卡會(huì)員（積分滿1000），鉆石會(huì)員（積分滿2000）。普通會(huì)員可以累積分，銀卡會(huì)員可以享受普通會(huì)員的所有優(yōu)惠外還可以在任何時(shí)候享受9折優(yōu)惠；金卡會(huì)員在任何時(shí)候可以享受8折優(yōu)惠；鉆石會(huì)員在任何時(shí)候均可享受7折優(yōu)惠，早周末大優(yōu)惠活動(dòng)期間更可以享受折上折優(yōu)惠。只要成為銀卡會(huì)員后，只要訂餐地點(diǎn)在該小區(qū)內(nèi)，均免收送餐費(fèi)。（此環(huán)節(jié)所指積分為消費(fèi)累計(jì)積分） 累計(jì)滿100個(gè)積分的顧客可免費(fèi)獲得價(jià)值15元的營養(yǎng)早餐套餐一飛；滿200個(gè)積分的顧客可免費(fèi)獲贈(zèng)價(jià)值35元的雙人套餐一份；滿300個(gè)積分的顧客可免費(fèi)獲贈(zèng)價(jià)值50元的全家歡樂套餐一份；以此類推。（此環(huán)節(jié)消耗的是兌換積分） 免費(fèi)慶生 在早餐店任意營業(yè)時(shí)間內(nèi)，只要在該日過生日，并持有省份證或戶口簿的顧客均可以免費(fèi)或慶生套餐一份，其家人享受8折優(yōu)惠。 九、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與防范 我們這個(gè)計(jì)劃在這里進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)的評(píng)估。由于我們的計(jì)劃利潤隨著定餐人數(shù)承認(rèn)的多少而有所變化，所以具有一定的風(fēng)險(xiǎn)。我們是采用報(bào)表分析法對(duì)計(jì)劃做評(píng)估的，這種方法比較直觀，客觀和準(zhǔn)確。主要是針對(duì)以下幾個(gè)方面進(jìn)行評(píng)估：公司的盈利能力如何，是否穩(wěn)定；公司的償債能力如何；公司的資本結(jié)構(gòu)是否合理，資金是否充足；存貨是否過量，周轉(zhuǎn)是否暢通；是否會(huì)存在因應(yīng)收帳款過大而造成資金沉淀于結(jié)算領(lǐng)域，甚至形成壞章?lián)p失；銷售能力如何，是否形成產(chǎn)品積壓等。公司持有的風(fēng)險(xiǎn)有經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)和財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。市場(chǎng)對(duì)公司產(chǎn)品的需求越穩(wěn)定，經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)就越小。我們的這個(gè)計(jì)劃是適合大多數(shù)學(xué)生，上班族，和一部分的家庭。同時(shí)在假日會(huì)有比較好的銷售。所以需求量相對(duì)而言是比較穩(wěn)定的。而我們的售價(jià)變化不大，原料的采購價(jià)格，工人的工資變動(dòng)也不大，經(jīng)營的風(fēng)險(xiǎn)也就不會(huì)太大。對(duì)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)的防范，關(guān)鍵是對(duì)各種因素進(jìn)行分析，避免其對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營的不利影響。首先要指定一份完善的商業(yè)計(jì)劃書，并進(jìn)行全面的評(píng)估，以此來全面檢驗(yàn)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的可行性，避免發(fā)生挫敗的可能性。第二，持續(xù)地降低成本可以通過以下途徑：（1）開發(fā)新產(chǎn)品，改進(jìn)現(xiàn)有產(chǎn)品的設(shè)計(jì)，利用價(jià)值工程等方法提高產(chǎn)品的功能成本的比例；（2）采用先進(jìn)的設(shè)備，工藝，材料（3）開展作業(yè)成本計(jì)算，作業(yè)成本管理和作業(yè)管理。（4）改進(jìn)員工的培訓(xùn)，提高技術(shù)水平，樹立成本意識(shí)。防范經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)還要適度多緣化經(jīng)營，分散經(jīng)營性風(fēng)險(xiǎn)。影響財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)的主要因素有：公司的負(fù)債率水平，投資回報(bào)水平，現(xiàn)金的流量和資產(chǎn)的流動(dòng)性。我們可以通過很多的方法防范財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)：（1）及時(shí)足額籌集企業(yè)發(fā)展所需要的資金。（2）合理調(diào)動(dòng)貨幣資金，嚴(yán)格執(zhí)行防范財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)的有關(guān)規(guī)定（3）保持資產(chǎn)的流動(dòng)性。公司償債能力的大小直接取決于其債務(wù)資金總額和資產(chǎn)的流動(dòng)性。公司可以通過提高其資產(chǎn)總額中流動(dòng)資產(chǎn)的比重，流動(dòng)資產(chǎn)中速動(dòng)資產(chǎn)的比重等保持資產(chǎn)的流動(dòng)性。（4）選擇最佳資本結(jié)構(gòu)和確定合理的債務(wù)規(guī)模。（5）建立風(fēng)險(xiǎn)基金和償債基金（6）獲得政府對(duì)公司的幫助和支持。（7）創(chuàng)業(yè)者加強(qiáng)自身素質(zhì)的培養(yǎng)公司的生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)是一個(gè)連續(xù)，系統(tǒng)的有機(jī)過程，在其各個(gè)經(jīng)營環(huán)節(jié)都可能存在一定的風(fēng)險(xiǎn)，并且一個(gè)環(huán)節(jié)上的風(fēng)險(xiǎn)還可能影響到另一個(gè)環(huán)節(jié)。風(fēng)險(xiǎn)普遍存在于公司經(jīng)營的全過程，甚至是“時(shí)時(shí)有風(fēng)險(xiǎn)，事事有風(fēng)險(xiǎn)”。因此，我們這個(gè)計(jì)劃也定會(huì)存在風(fēng)險(xiǎn)，經(jīng)過我們?nèi)娴胤治?，風(fēng)險(xiǎn)已經(jīng)降到最底，必有信心贏取利潤用品不如食品?！懊褚允碁樘臁保袊擞形拿魇澜绲娘嬍澄幕?。食品的規(guī)模，品種，布局，結(jié)構(gòu)一般不予干涉。食品業(yè)投資也可大可小，切入較容易，選擇余地大。十、總結(jié) 一家店成功的企業(yè)是不可能只靠一些活動(dòng)和用一些小心思就可以的，歸根到底一家成功的企業(yè)考的是讓人放心的產(chǎn)品質(zhì)量和滿意、舒心的服務(wù)。所以我們以舒心、溫馨、干凈、整潔的就餐環(huán)境，營養(yǎng)健康“色香味”俱全，滿足味蕾的早餐，以及熱情、周到、貼心的服務(wù)，讓顧客在愛與溫暖的傳遞中享用“愛的家庭早餐”。還可提供的是：一、在早餐店在經(jīng)營過程中會(huì)時(shí)時(shí)公開各種原料的來源，各種早餐的制作的工藝，且顧客只要在不影響正常經(jīng)營的前提下都可以參觀和監(jiān)督。二，在服務(wù)過程中本店員工會(huì)穿著統(tǒng)一的制服，微笑相待，在正式上崗以前，員工必須經(jīng)過統(tǒng)一的禮儀知識(shí)等培訓(xùn)。