高壓脈沖電場技術(shù)在中藥提取中的應用前景doc-資料下載頁
2025-07-15 06:05本頁面
【正文】 了生物學、化學、物理學、電子學和工程技術(shù)，是一個交叉學科，技術(shù)和設(shè)備上暫時存在的問題無法掩蓋PEF在成分提取上應用的大好前景，其突出的優(yōu)點——常溫提取、處理時間短，對物質(zhì)破壞小，必將為中藥的現(xiàn)代化高效提取開辟一個新的領(lǐng)域。參考文獻：[1] 殷涌光, 劉靜波, 林松毅. 食品無菌加工技術(shù)與設(shè)備[M]. 北京: 化學工業(yè)出版社, 2006, 118.[2] 曾新安,高大維,于淑娟。高壓電脈沖在食品生化工業(yè)中的作用[J ]。食品科學,1996 ,17 (7) :3261[3] [D].長春：吉林+大學,2007[4] 陳玉江，淡黃卵磷脂高壓脈沖電場提取關(guān)鍵技術(shù)及增強記憶功能的評價，吉林大學博士學位論文，2009[5] 吳小輝,龔雪梅,賀蘇嵐,[J].安徽農(nóng)學通報,2008,14（24）:2426[6] 韓玉珠，殷涌光，李鳳偉，[J].食品科學, 2005, 26（9）:337309[7] 殷涌光，盧敏，[J].中國糧油學報，2005，12（9）：2022[8] PEF 技術(shù)提取提取、化學修飾和抗癌活性的研究[D].長春：吉林大學，2008[9] Ganeva V,GalutZov B,Teissie yield electroextraction of proteins fromyeast by a flow process[J].Analytical Biochemistry，2003,315（1）:77[10]盧敏，殷涌光，[J].食品科學，2005, 26（8）：205207[11]韓玉珠，殷涌光，[J].吉林農(nóng)業(yè)大學學報，2006，（21）：2426[12]殷涌光，金哲雄，王春利，王婷， PEF 從牛脾臟中快速提取食用 DNA[J].食品工業(yè)科技，2007，（03）：163166[13]Knorr，D.，Geulen，M.，Grhal， Plication of highelecrtic field Food Sci Technol[J].1994，5:7175[14]高壓脈沖電場(PEF)處理對紅莓花色苷提取過程的影響，食品發(fā)酵工業(yè)，2006 32（6） 129~132[15][D].長春：吉林大學，2008.[16] 高壓脈沖電場輔助提取番茄皮渣的番茄紅素，農(nóng)業(yè)工程學報2010 26（9）368~372[17]VegoMercado H, Pothakamury U R, Chang F J, et al. Inactivation of by bining pH, ionic strength and pulsed electric fields hurdles[J]. Food ResInt, 1996, 29(2): 11712
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