超市水果區(qū)域陳列及管理操作標(biāo)準(zhǔn)大全-資料下載頁(yè)
2025-07-15 03:40本頁(yè)面
【正文】 ：在店長(zhǎng)的安排下，更換快訊促銷(xiāo)或店內(nèi)促銷(xiāo)航拍。促銷(xiāo)品陳列要準(zhǔn)從、遵從陳列原則，并且要突出豐富、量感。參加盤(pán)點(diǎn)：盤(pán)點(diǎn)是準(zhǔn)確庫(kù)存量與損耗量的數(shù)據(jù)來(lái)源，員工要遵從相關(guān)盤(pán)點(diǎn)計(jì)劃、程序，務(wù)必真實(shí)，不能馬虎。進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查。接收店內(nèi)、公司內(nèi)部的各種培訓(xùn)。隨時(shí)將工作意見(jiàn)或銷(xiāo)售建議匯報(bào)給店長(zhǎng)或相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。六、店長(zhǎng)工作要求收當(dāng)日貨：主要對(duì)當(dāng)日到貨的質(zhì)量、數(shù)量進(jìn)行檢查并安排員工上貨、入庫(kù)、對(duì)商品進(jìn)行處理。到貨商品不滿足相應(yīng)驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，可拒絕收貨。檢查上貨情況：檢查員工是否按分類(lèi)上貨陳列、到貨商品是否都有陳列，貨架不能有空缺處，陳列方法運(yùn)用要適當(dāng)、不可傷及蔬果，陳列應(yīng)有量感。檢查中發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤及時(shí)補(bǔ)救。檢查變價(jià)是否完成：確認(rèn)當(dāng)日變價(jià)品項(xiàng)、價(jià)格，并與電子稱(chēng)上記錄核對(duì)無(wú)誤。避免價(jià)格差異造成庫(kù)存混亂，避免使顧客因價(jià)格不同造成對(duì)本公司的不信任，影響企業(yè)聲譽(yù)。檢查價(jià)格牌是否對(duì)位、齊全：檢查陳列商品是否都有對(duì)應(yīng)的價(jià)格牌，價(jià)格是否正確，并與系統(tǒng)保持一致，注意促銷(xiāo)品的價(jià)格牌要清晰、醒目、準(zhǔn)確。檢查員工的工作：對(duì)員工工作進(jìn)行檢查，包括儀容儀表、鮮度管理、及時(shí)補(bǔ)貨、加工處理方法等。填寫(xiě)要貨訂單：根據(jù)銷(xiāo)售情況，綜合氣候、節(jié)假日、促銷(xiāo)安排等因素，確認(rèn)下一輪訂貨品項(xiàng)、數(shù)量，并告知給采購(gòu)。檢查銷(xiāo)售狀況：每日對(duì)易變質(zhì)、枯萎的水果要加快叫賣(mài)，也可用折價(jià)促銷(xiāo)等方式盡量出清。安排定期對(duì)周邊市場(chǎng)、競(jìng)爭(zhēng)店進(jìn)行市調(diào)工作，匯總填制市調(diào)表格交營(yíng)銷(xiāo)部。（每周至少一次）安排定期盤(pán)點(diǎn)工作。（每自然月月底為盤(pán)點(diǎn)日）七、處罰標(biāo)準(zhǔn)以上標(biāo)準(zhǔn)須嚴(yán)格執(zhí)行，如有違反，員工處罰20元/次，店長(zhǎng)、巡查經(jīng)理處罰80元/次。30
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