【正文】 、田埂，進(jìn)行加固和挑出淤塞土等水保工程要求在萌芽前結(jié)束，大傷口要保護(hù)好冬季修剪結(jié)合修剪剪去病蟲枝、枯死枝及掛樹干果，并集中燒毀備耕檢修農(nóng)具和植保機(jī)具，熬制石硫合劑，購置農(nóng)藥、化肥、必要農(nóng)具和配件3月發(fā)芽前施肥灌水繼續(xù)完成施基肥工作，并灌芽前水，以利萌芽和開花，對弱樹要重點(diǎn)施偏肥噴藥噴3176?！?176。波美石硫合劑或600倍40%福美砷液，防治干腐病和介殼蟲等病蟲害建園搞好規(guī)劃，選擇優(yōu)種壯苗，抓好定植質(zhì)量，要求施入基肥育苗要施足基肥，整好地，選用良種壯條，分開品種，做好標(biāo)志和品種分布圖高接換種對不良品種用優(yōu)良品種接穗多頭主接換種，要求全樹3～5厘米粗的枝全部改接4月萌芽至新梢生長期花前復(fù)剪病蟲害防治噴800～1000倍辛硫磷，防治桃蛀暝、蚜蟲、紅蜘蛛、葉蟬等，或噴20%速滅殺丁乳油2000～3000倍液，防治尺蠖、天幕毛蟲、桃蛀暝，或噴40%多菌靈膠懸液8000倍液（也可用160倍等量式波爾多液或50%乙基托布津粉劑800倍液）防治干腐病等間作以豆類、花生、瓜類等為佳；忌種高桿作物。種間作物應(yīng)空出樹盤，以利管理5月開花期施肥灌水追肥花前肥和葉面追肥，用速效氮、磷、鉀肥，著重用磷肥。施肥后要灌水。這些措施有利坐果病蟲害防治噴50%辛硫磷乳劑800～1000倍液或50%殺暝松乳油1000倍液，或20%速滅殺丁2000倍液，或90%敵百蟲800倍液防治桃蛀暝等多種害蟲。桃小食心蟲嚴(yán)重園可于下旬在樹冠下噴辛硫磷乳劑100倍液，噴后淺鋤和土混合疏花疏果疏去鐘狀花蕾和發(fā)育不良及位置不當(dāng)?shù)幕ǎ卷?xiàng)措施越早越好，可依開花進(jìn)程多次進(jìn)行保花保果可在石榴園放風(fēng)，或進(jìn)行人工授粉，盛花期噴500毫克/%硼砂液6月開花及幼果生長期病蟲害防治繼續(xù)噴5月份所用藥劑防治桃蛀暝等害蟲；噴多菌靈或160倍等量式波爾多液防治干腐病等病害。用100倍50%辛硫磷乳劑加土和成藥泥，堵萼筒防治桃蛀暝；地面噴50%辛硫磷乳劑100倍液，噴后淺鋤或摟耙，使與土混合。開始掛桃小誘捕器（下旬）肥水管理%～1%%的硼砂，以促進(jìn)生長和坐果。如天氣干旱應(yīng)及時(shí)灌水，灌后松土除草夏季修剪對營養(yǎng)枝進(jìn)行摘心，拿枝、扭梢、環(huán)剝等措施，促進(jìn)坐果或形成花芽疏花疏果和保花保果如果早期坐果不多，要用授粉，噴赤霉素等措施促進(jìn)坐果，如果前期已達(dá)合適負(fù)載量，可將花全部疏去，以節(jié)約養(yǎng)分，促使果實(shí)長大7月果實(shí)生長期病蟲害防治繼續(xù)用藥泥(或藥棉球）堵萼筒防治桃蛀暝，隨坐果隨堵藥泥，噴殺菌劑以防治干腐病，褐斑病疏果疏除小果，雙果中的1個(gè)和病蟲果，集中養(yǎng)分促大果夏季修剪旺枝摘心，疏除密枝，弱枝和病蟲枝，清墩以減少養(yǎng)分消耗土肥水管理追施花后肥，促進(jìn)果實(shí)肥大，尤其要注意磷鉀肥的施用，以提高果實(shí)品質(zhì)促進(jìn)枝梢成熟。雨季來臨時(shí)要注意排水防澇，及時(shí)中耕除草育苗選木質(zhì)化程度高的枝條進(jìn)行扦插8月果實(shí)生長和始熟期病蟲害防治噴布辛硫磷，殺暝松或殺菊酯防治第2代桃蛀暝和刺蛾類、核桃瘤蛾等食葉害蟲。噴波爾多液（1：2：200）或其他殺菌劑防治干腐病、褐斑病。剪除紋木蠹蟲枝，摘除和揀拾病蟲枝、果，集中處理土肥水管理葉面噴布磷、鉀肥，并適當(dāng)配合氮肥，促進(jìn)果實(shí)肥大，枝條充實(shí)和花芽分化。及時(shí)中耕除草果實(shí)采收工作做好果實(shí)采收的準(zhǔn)備工作。早熟品種開始采收。對貯藏場所和工具做好準(zhǔn)備。果庫消毒9月果實(shí)成熟期果實(shí)采收組織勞力進(jìn)行石榴的采收和分級包裝。適時(shí)外銷或貯藏，要注意按成熟早晚分期采收。采果時(shí)應(yīng)注意不要損傷枝條，對病蟲果要集中處理病蟲害防治按病蟲種類及時(shí)噴藥，保護(hù)葉片，為翌年豐產(chǎn)打基礎(chǔ)10月果實(shí)成熟至落葉期果實(shí)采收繼續(xù)做好晚熟品種和晚熟果的采收和分級、包裝、貯藏等工作病蟲害防治噴等量式波爾多液或90%敵百蟲800倍液防治葉病蟲，保護(hù)葉片土肥水管理采果后噴1%尿素，以恢復(fù)樹體養(yǎng)分，促進(jìn)花芽分化。開始土壤深翻和施基肥。深翻后灌水 第七章 石榴無公害及其他栽培方式第一節(jié) 無公害栽培的必要性 無公害石榴果是指果樹生長的環(huán)境、生產(chǎn)過程以及包裝、貯運(yùn)、運(yùn)輸中未被物質(zhì)污染，符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的果品。無公害石榴果以安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)豐富為特色，在國外市場備受歡迎。無公害石榴果生產(chǎn)有其嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)和程序，主要包括環(huán)境質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。眾周所知，果品的污染源主要來自環(huán)境污染和生產(chǎn)污染兩個(gè)方面。環(huán)境污染涉及面廣，目前我們可以選擇無污染或污染極輕的地方作為生產(chǎn)基地。生產(chǎn)污染主要是人為造成的，只要在果品生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)采取先進(jìn)科學(xué)的管理措施，因地制宜制定無公害石榴果的生產(chǎn)管理技術(shù)，特別是嚴(yán)格限制化學(xué)合成的農(nóng)藥和肥料的使用，就可以控制污染。一：農(nóng)藥化學(xué)品的主要危害農(nóng)藥化學(xué)品（包括農(nóng)藥、化肥等）主要為害有以下幾方面：（一）對人體的直接為害農(nóng)藥可引起急性中毒和慢性中毒，會導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào)，神經(jīng)系統(tǒng)的行為和發(fā)育紊亂，甚至引發(fā)癌癥、畸形和突變。酸鹽和亞硝酸鹽等化肥，會引起高鐵血紅蛋白癥，形成反應(yīng)障礙，意識喪失、頭暈?zāi)垦５臑楹?，甚至引發(fā)癌癥。（二）對食品的污染可造成植物性食品的直接污染 通過死亡鏈而性形成動物性食品的污染。尤其高殘留的農(nóng)藥通過食物鏈聚集后，其含量要比直接使用農(nóng)藥的植物性食品更高。殘留農(nóng)藥在環(huán)境中的積累后，帶來的污染。（三）對生態(tài)環(huán)境的為害噴灑農(nóng)藥，約有80%進(jìn)入土壤或水體。農(nóng)藥致使野生動植物遭害后減少。二：發(fā)展無公害食品的必要性開拓國際市場，增加農(nóng)產(chǎn)品出口創(chuàng)匯的必然選擇。人們對食品安全、健康意識的不斷增強(qiáng)和重視，為人民群眾提供安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)的食品，尤其重要。為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收提供了有效的途徑。三：空氣環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)一級標(biāo)準(zhǔn)：為保護(hù)自然生態(tài)和人群健康，在長期的接觸情況下，不發(fā)生任何為害影響的空氣質(zhì)量要求。生產(chǎn)綠色石榴果和無公害石榴果的環(huán)境質(zhì)量應(yīng)達(dá)到一級標(biāo)準(zhǔn)。二級標(biāo)準(zhǔn)：為保護(hù)人群健康和城市、鄉(xiāng)村的動植物，在長期和短期長期接觸的情況下，不發(fā)生傷害空氣質(zhì)量要求。三級標(biāo)準(zhǔn)：為保護(hù)人群不發(fā)生急瞞性中毒和城市一般動植物（敏感者除外）正常的空氣質(zhì)量要求。四：土壤環(huán)境質(zhì)量要求無公害石榴果基地要求土壤中有害物質(zhì)含量低，基本無農(nóng)藥殘留。在土壤環(huán)境的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中，一級為土壤潔凈，未受到污染，完全符合無公害石榴果生產(chǎn)基地土壤環(huán)境的質(zhì)量要求；二級輕度污染，可向綠色石榴生產(chǎn)基地轉(zhuǎn)化；三級是已受到中度污染，必須經(jīng)過治理后方向作為綠色石榴果生產(chǎn)基地；四級為已受到嚴(yán)重污染，不適合作為無公害石榴果的生產(chǎn)基地。作為無公害石榴果的生產(chǎn)基地，要求達(dá)到1～2級。六、灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn) 無公害石榴果基地用水應(yīng)符合國家GB508492農(nóng)用灌水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)對水質(zhì)、PH、鹽分含量、總汞、總鎘、總鉛、總砷、鉻、等都作了嚴(yán)格的規(guī)定。污染指數(shù)分為3級：1級：為未污染，污染指數(shù)≤2級：為尚清潔，屬標(biāo)準(zhǔn)限量內(nèi)，～1；3級：為污染級，超出了警戒水平，污染指數(shù)≥1。只有符合1～2級標(biāo)準(zhǔn)的灌溉水，才能生產(chǎn)無公害石榴果。第二節(jié) 盆栽石榴的花果管理技術(shù) 盆栽石榴花艷果美，觀花觀果時(shí)間長，如制作成盆景，具有較高的觀賞價(jià)值，但盆栽石榴花雖多，坐果率卻很低，根據(jù)筆者管理盆栽石榴的一些經(jīng)驗(yàn)，介紹盆栽石榴提高坐果率的一些措施，謹(jǐn)供參考。 肥水管理 盆栽石榴萌芽后施肥，一般施稀釋后的有機(jī)肥液。10天左右施1次，%尿素液。%磷酸二氫鉀液。生長期應(yīng)注意天氣情況，氣溫高，天氣晴朗，盆土干燥后及時(shí)澆水?；ㄆ跐菜畷r(shí)應(yīng)注意不要澆到花上，以免影響坐果，另外遇雨天花期應(yīng)采取避雨措施?；ㄆ诃h(huán)狀剝皮 一般在5月上旬進(jìn)行環(huán)狀剝皮，具有暫時(shí)阻斷光合作用有機(jī)營養(yǎng)向下輸送，可以提高坐果率。人工授粉 石榴同一花朵的花粉給同花的雌蕊授粉后一般不結(jié)實(shí)，不同花和不同株間的花粉進(jìn)行授粉時(shí)坐果率較高，品種間授粉坐果率更高?；ㄆ诓捎萌斯な诜劭商岣咦?。簡單的方法用毛筆將花開后撒粉不久的花粉沾在毛筆尖上對其他不同盆花剛開后不久的筒狀花進(jìn)行人工授粉。如盆栽石榴較多，花量大時(shí)可摘含苞欲放的鐘狀花，取出花藥，在22℃左右進(jìn)行陰干，花藥出花粉后用毛翎把花粉與花粉囊分開，將花粉在避光、干燥條件下陰干后存放在冰箱中備用。授粉時(shí)將花粉放在小瓶中用毛筆尖沾花粉后輕點(diǎn)在剛盛開的筒狀花的柱頭上?；ㄆ趪娂に? 花期噴41055105赤霉素，或噴21054105萘乙酸液也可提高坐果率。疏花疏果 石榴花量大，從5月份開始能長期開花。石榴鐘狀花不能坐果結(jié)實(shí)，只有筒狀花中的一部分能坐果結(jié)實(shí)，鐘狀花占很大比例，因此在開花前除觀賞需要外保留一部分鐘狀花，為了節(jié)省養(yǎng)分其余鐘狀可在蕾期疏去（部分可用作取花藥烘花粉用）。石榴的筒狀花一般分早、中、晚三個(gè)階段開花。早期花坐果后要保留長成大果，如早期花坐果率低，要保留不疏讓其長成果實(shí)，晚期花一般果實(shí)小，品質(zhì)差，如果早中期花坐果率低，果實(shí)較少，晚期花坐的果實(shí)可適當(dāng)保留部分質(zhì)量較高的果實(shí)，其余全部疏去。修剪 石榴的混合芽著生在健壯的短枝頂部或近頂部，對于這些枝，在休眠期修剪時(shí)應(yīng)予保留，不進(jìn)行短截也不疏去。長枝在修剪時(shí)可保留基部23芽重短截，萌芽后條件好當(dāng)年可以長出結(jié)果母枝。 生長期修剪主要在落花后采用疏除過密枝、纖細(xì)枝，長枝進(jìn)行摘心等措施有利于花芽形成及提高坐果率。第三節(jié) 石榴裂果的原因與對策 　　 1．選用抗裂果的品種一般成熟期晚，青皮、銅殼，果皮厚而粗糙、有銹色的品種不易裂果。生產(chǎn)上推廣的臨選8號、臨選14號、泰山紅、豫石榴1號、豫石榴2號、豫石榴3號等，都屬于抗裂果性較強(qiáng)的優(yōu)良品種。 2．合理選擇園址石榴裂果與立地條件有關(guān)。栽植石榴樹宜選擇土層深厚、有水澆條件的地塊；如果在旱坡地建園，要進(jìn)行土壤改良，并搞好水土保持，防止水土流失。 3．合理修剪改善園內(nèi)通風(fēng)透光條件，促進(jìn)著色和防止裂果。夏季修剪，主要是抹芽、摘心和剪枝等。對沒有用和密擠枝芽及早抹除，及時(shí)疏除沒有用的徒長枝，有空間的枝可以通過摘心、扭梢使其轉(zhuǎn)化為結(jié)果枝。 4．果園覆蓋果實(shí)生長前期，在樹盤內(nèi)覆蓋塑料薄膜或農(nóng)作物秸稈，有利于保持土壤水分，防止園地板結(jié)，減少石榴裂果。另外，在石榴園內(nèi)間種綠肥、豆類或其它矮稈經(jīng)濟(jì)作物，亦有同樣效果。 5．合理灌溉本著少量、均衡、多次和適當(dāng)控制的原則。一般在幼果快速增長或膨脹期，每隔10～15天灌一次水；臨近雨季，逐步增加灌水次數(shù)，并每隔7～10天給樹冠噴一次水，以增加園內(nèi)空氣濕度，濕潤果皮，增強(qiáng)果皮對連續(xù)陰雨、高濕環(huán)境的適應(yīng)性，防止裂果發(fā)生；在果實(shí)快要成熟前，要停止?jié)菜? 6．合理施肥以有機(jī)肥為主，配方施足磷、鉀肥，盡量少施氮肥。果實(shí)膨大期，％％氯化鈣溶液葉面噴施，有利于增強(qiáng)果皮韌性，防止裂果發(fā)生。 7．合理化控在石榴果實(shí)發(fā)育中后期，用25毫克／升赤霉素溶液噴灑果面，可使裂果減少30％。在石榴果實(shí)萼洼處，貼上用10～30毫克／升赤霉素溶液浸泡過的膠布條，％多效唑溶液、20～25毫克／千克乙烯利溶液，亦有減輕或防止裂果的作用。 8．果實(shí)套袋一般在幼果期進(jìn)行，兼有防病、防蟲、防裂果的作用。套袋對溫、濕度的劇烈變化具有一定的緩沖作用，從而防止裂果。另外，要及時(shí)防治蛀果類害蟲。 28 /