【正文】 熏蒸消毒。疫苗禁止用紫外線消毒，可用農(nóng)福消毒液對(duì)箱體進(jìn)行噴霧消毒，待晾干后送實(shí)驗(yàn)室保管。具體由門衛(wèi)負(fù)責(zé)實(shí)施。（2）消毒辦法：高錳酸鉀＋甲醛按7克+14毫升的比例添加，物品較多時(shí)可按比例增加高錳酸鉀和甲醛用量。消毒時(shí)間不低于25分鐘。（3）無法用熏蒸消毒的物品，如食品類等，需在熏蒸間用紫外燈反正面消毒半小時(shí)以上，方可進(jìn)入場(chǎng)區(qū)。（4）嚴(yán)禁活禽或者相關(guān)的禽類產(chǎn)品進(jìn)入場(chǎng)區(qū)。二、生產(chǎn)區(qū)防疫消毒實(shí)施細(xì)則（一）生產(chǎn)區(qū)環(huán)境防疫消毒實(shí)施細(xì)則整個(gè)場(chǎng)區(qū)每天用3％的火堿水全部溶解后噴灑消毒，整個(gè)場(chǎng)區(qū)水泥路面要均勻全部噴濕，曬干后以地面要能看到白色粉末為準(zhǔn)。具體由衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé)人執(zhí)行。正門消毒池必須使用3％濃度的火堿，消毒池水深度1520厘米先加入清水后灑火堿然后進(jìn)行攪拌溶解（2立方水加60公斤火堿），保持清潔。每天早晨5：00之前更換一次，如有臨時(shí)污染隨時(shí)更換生產(chǎn)區(qū)各凈道由雞舍人員和零工每天分段清掃和消毒，清掃干凈后，再用3％火堿水均勻潑灑路面。污區(qū)每周日、三用5％火堿水全部溶解后噴灑消毒，整個(gè)污區(qū)路面要全部灑濕，腳踏消毒盆必須使用5％濃度的火堿，保持清潔每天早晨5：00之前更換一次，如有臨時(shí)污染隨時(shí)更換。凈污區(qū)隔離開，分界處放置火堿桶、小噴壺、污道工作服和靴子，火堿桶加火堿250克，加水5公斤，小噴壺加農(nóng)福2ml,水1公斤。進(jìn)污道換污道用工作服和靴子，出污道換凈道工作服和靴子，腳踏火堿桶，小噴壺全身上下噴濕。雞舍后門無雞糞雞毛和雜物，死雞和垃圾，每天定時(shí)清理，用5％火堿水消毒后門地面。場(chǎng)內(nèi)自用車停靠在固定地點(diǎn)，每天清掃，并用消毒液消毒。各下水道暢通，有蓋板封閉。廢棄物品必須沖洗干凈消毒后存放到廢品庫，污染物品要放置污區(qū)單獨(dú)處理，不準(zhǔn)到處存放。執(zhí)行人：各區(qū)生產(chǎn)主任。趕鳥、滅鼠，趕鳥各雞舍前頭中間制作稻草人，風(fēng)吹擺動(dòng)，拉蛋工，維修工在拉蛋行走過程發(fā)現(xiàn)鳥，不斷吼叫驚嚇。滅鼠每季度一次投藥，由生產(chǎn)主任做好全年滅鼠計(jì)劃執(zhí)行人臨時(shí)安排，減少食物隨手亂扔和飼料浪費(fèi)。 （二）雞舍隔離消毒管理辦法每棟雞舍配備火堿、氯制劑、醛制劑、碘制劑或季胺鹽等消毒藥。每棟雞舍門前劃黃色警戒線，設(shè)立指示牌，標(biāo)明進(jìn)雞舍消毒程序：①、腳踏火堿桶，深入到靴子的1/2處；②、小噴壺全身上下噴霧，并高舉過頭噴霧，轉(zhuǎn)3圈；③進(jìn)工作間后在消毒盆里洗手；④脫下灰工作服和黑靴子，摘下灰帽子，灰工作服和灰帽子掛在外門釘子上，黑靴子放在進(jìn)門規(guī)定區(qū)域；⑤穿上白工作服和白靴子，帶白帽子；⑥開里面門進(jìn)雞舍。出雞舍順序倒過來。雞舍人員每天早晨起床更換火堿水，再加水5公斤；小噴壺加水1公斤，安滅殺或百毒殺半瓶蓋，搖晃均勻；洗手盆加水3公斤，安滅殺或百毒殺1瓶蓋。雞舍人員禁止串舍。免疫時(shí)進(jìn)其它雞舍自帶白工作服更換。電工或維修工進(jìn)雞舍維修按第2條順序進(jìn)雞舍，換穿雞舍備用工作服和靴子或自帶。飼料由司機(jī)用料車運(yùn)送到警戒線外，雞舍人員再抱入雞舍，之后小噴壺消毒料車停過的地方。雞舍人員每天打掃雞舍門口及所屬區(qū)域衛(wèi)生并2％火堿水消毒（），均勻潑灑，不要濺到舍外綠化植物上。進(jìn)雞舍所有物品都用小噴壺消毒，消毒水浸泡或熏蒸消毒方可進(jìn)入。（三）雞舍內(nèi)衛(wèi)生消毒實(shí)施細(xì)則天棚，每周一清掃，保持完整無損、清潔干凈，清掃天棚首先用威島消毒劑1：1000倍，或其他消毒劑具體見《消毒劑用量》，然后進(jìn)行清掃灰塵及蜘蛛網(wǎng)，此工作在15：00－17：00進(jìn)行。百葉窗、風(fēng)機(jī)隔網(wǎng)每周三清掃，保持完整無損、啟動(dòng)自如、清潔干凈，風(fēng)機(jī)首先關(guān)掉電源清掃干凈然后用無腐蝕性消毒劑消毒（如。碘制劑、雙鏈季氨鹽）消毒劑具體見《消毒劑用量》禁止用酸、堿、醛制劑。水線（過濾器、水位柱）、乳頭衛(wèi)生每周三擦洗，用1:800倍威島消毒劑浸泡過濾器20分鐘，并擦洗水線、水位柱及乳頭，熄燈后將水線中水放凈，用1：64加藥器（1公斤賽可新吸完）將消毒劑注滿水線，浸泡到次日開燈前沖洗干凈。墻壁、側(cè)面進(jìn)風(fēng)口，于每周二清掃，保持完整無損、清潔干凈，清掃時(shí)必須先用威島消毒劑1：1000倍，或其他消毒劑具體見《消毒劑用量》。然后進(jìn)行清掃灰塵及蜘蛛網(wǎng)，此工作在15：00－17：00進(jìn)行，清掃消毒完后側(cè)面進(jìn)風(fēng)口懸掛1：1的過氧乙酸100毫升自然揮發(fā)。燈線消毒，于每周四擦洗，用威島消毒劑1：1000倍擦洗燈線，注意不能擦洗燈頭及燈管防止導(dǎo)電，（燈頭用干抹布）。產(chǎn)蛋箱每周日、五下午15：－17：檢修產(chǎn)蛋箱、或添加墊料，晚7～8點(diǎn)用威島消毒劑1：1000倍，或其他消毒劑具體見《消毒劑用量》進(jìn)行窩內(nèi)消毒。帶雞消毒：時(shí)間：每天下午15點(diǎn)－17點(diǎn)，消毒液用量：，冬季溫水夏季涼水，消毒劑交替使用。劑量：具體劑量見《消毒劑用量》，免疫前后24～48小時(shí)禁止消毒。消毒方法：噴霧時(shí)噴頭距雞背80ml以上，不準(zhǔn)直噴雞體。噴霧消毒時(shí)先消毒進(jìn)風(fēng)口（包括側(cè)窗）再消毒工作間，再由上到下的順序消毒，做到徹底不留任何死角。（四）后備雞舍消毒管理辦法淘汰雞之后，雞舍噴灑一遍消毒液，威島1：800或農(nóng)福1：1600，即200公斤水加250克威島或125毫升農(nóng)福。木排的清理在舍內(nèi)和舍外進(jìn)行舍外：運(yùn)到雞舍后面消毒池，5％火堿水浸泡46小時(shí)后，用高壓清洗機(jī)沖洗干凈。 舍內(nèi)：沖刷完畢的竹排安裝后用火焰消毒，并在熏蒸前采用不同的消毒劑更替噴撒消毒。 要求木排縫里無雞糞和雜物，表面無尿酸鹽。蛋箱搬到雞舍外，用清水沖洗干凈。料桶和料線運(yùn)到工作間，用磨光機(jī)和泥刀刮凈飼料痕跡，料線電機(jī)用消毒液擦洗干凈（1：1000百毒殺）,所有設(shè)備進(jìn)雞舍安裝前用1：1000安滅殺消毒。沖洗雞舍按照從上到下，由里至外的順序進(jìn)行，即由頂篷墻壁竹排架支承水泥柱地面，雞舍里面清洗好后，再清洗消毒雞舍外墻和屋頂。雞舍清洗干凈后，5％火堿水消毒地面，安裝設(shè)備后用1：800安滅殺消毒，熏蒸前一天再用1：600威島消毒一遍，進(jìn)稻殼后3倍量熏蒸48小時(shí)，（每立方米用甲醛42ml，高錳酸鉀21克）。雞舍外墻和屋頂用20％石灰水消毒。雞舍內(nèi)電線和水線用1：800百毒殺消毒液擦拭，水線水管用1％賽可新溶液浸泡24小時(shí)后用清水沖洗干凈。雞舍門口和濕簾用5％火堿噴灑消毒，雞舍后頭撒生石灰。熏蒸之前，化驗(yàn)室第一次細(xì)菌檢測(cè)，如不合格重新沖洗消毒，直至合格。雞舍熏蒸后空舍7天以上再轉(zhuǎn)群。（五）雞群健康管理細(xì)則舍內(nèi)環(huán)境控制嚴(yán)格執(zhí)行舍內(nèi)日周管理工作程序按照免疫程序做好各項(xiàng)疫苗的免疫。填寫日?qǐng)?bào)表、周報(bào)表、月報(bào)表、做好雞群健康記錄。堅(jiān)持舍內(nèi)帶雞消毒，每天2次。每天注意觀察雞群，記錄采食飲水情況。做好免疫、用藥、解剖記錄。每周對(duì)雞群進(jìn)行健康評(píng)估。（六）生產(chǎn)區(qū)人員消毒管理辦法實(shí)施細(xì)則外出有事、休班的人員，需由生產(chǎn)主管開條，由場(chǎng)長(zhǎng)簽字，方可外出?；貋頃r(shí)按照《進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)人員消毒管辦法》進(jìn)行隔離2448小時(shí)、消毒后再進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。 生產(chǎn)區(qū)人員統(tǒng)一著裝，每人配白2套工作服；黑白2雙膠靴，在雞舍內(nèi)穿著白工作服，穿白膠靴；雞舍操作間外、宿舍穿著工作服，穿黑膠靴。 進(jìn)入雞舍前，腳踏3％－4％濃度火堿消毒盆；再用1：800倍威島消毒劑(可和其他碘制劑、季氨鹽類等交替使用)從頭→手臂→腋窩→背部→前胸、腹部→胯下→膠靴上部的順序全身噴霧消毒后進(jìn)入工作間，更換工作服、膠靴，在進(jìn)入雞舍。由各雞舍棟長(zhǎng)、棟員負(fù)責(zé)執(zhí)行；生產(chǎn)主管負(fù)責(zé)監(jiān)督。出雞舍將膠靴用清水沖刷干凈，再用50％的來蘇爾洗手消毒，換上工作服、膠靴，踏火堿消毒盆，出雞舍工作、休息。由各雞舍棟長(zhǎng)、棟員負(fù) 責(zé)執(zhí)行；生產(chǎn)主管負(fù)責(zé)監(jiān)督。進(jìn)入雞舍的維修配件、工具必須由維修人員消毒后拿入雞舍維修使用。各雞舍人員負(fù)責(zé)監(jiān)督，如發(fā)現(xiàn)違規(guī)立即向管理人員匯報(bào)，維修人員進(jìn)雞舍維修時(shí)，應(yīng)隨身攜帶消毒的白工作服。維修工作結(jié)束后洗手消毒－沖刷膠靴－換工作服－腳踏火堿盆，拿回維修工具。東西區(qū)維修工負(fù)責(zé)執(zhí)行，各區(qū)生產(chǎn)主管負(fù)責(zé)監(jiān)督。維修人員如需跨區(qū)作業(yè)必須做好消毒，更換隔離服，經(jīng)1：1000倍安滅殺噴霧消毒，再腳踏3％濃度火堿消毒盆消毒后才可跨區(qū)。維修人員未經(jīng)批準(zhǔn)不得擅自跨區(qū)，執(zhí)行人：生產(chǎn)區(qū)維修人員，由生產(chǎn)管理人員監(jiān)督執(zhí)行。污區(qū)工作人員，不得進(jìn)入凈道，若必須進(jìn)入凈道，應(yīng)先換掉在污區(qū)活動(dòng)時(shí)所穿的工作服（籃）并將其用飼料內(nèi)膜袋密封嚴(yán)實(shí)，進(jìn)入凈區(qū)換上消毒干凈的工作服（白）、膠靴（白）。再用1：800倍威島消毒劑(可用其他碘制劑、季氨鹽類等交替使用)，噴霧消毒然后腳踏3％－4％火堿消毒后進(jìn)入凈道。由各區(qū)工作人員負(fù)責(zé)執(zhí)行。其他人員如有特殊原因需要進(jìn)入污道的，在返回時(shí)按照先換掉在污區(qū)活動(dòng)時(shí)所穿的工作服并將其用飼料內(nèi)膜袋密封嚴(yán)實(shí)，送至洗衣房先用1：800的威島浸泡后洗滌，換上消毒干凈的工作服、膠靴。再用1：800倍威島消毒劑(可用其他碘制劑、季氨鹽類等交替使用)全身噴霧消毒腳踏3％－4％火堿。在凈污區(qū)交界處存有一套換洗隔離服工作服， 管理人員如需要進(jìn)入污區(qū)解剖死雞時(shí)，：800倍威島消毒劑全身噴霧消毒，腳踏5％火堿盆。拉蛋工進(jìn)雞舍用雞舍小噴壺噴霧消毒，再腳踏火堿消毒盆，拉蛋工在跨區(qū)時(shí)要腳踏火堿盆，在東西區(qū)自動(dòng)噴霧裝置處全身噴霧消毒至全身潮濕，拉蛋車也噴濕。（七）生產(chǎn)區(qū)防護(hù)服消毒管理辦法工作服每天更換一次。把換掉的工作服裝入密封的飼料內(nèi)膜袋，早晨送入洗衣房消毒清洗由保全工回收，具體執(zhí)行人:全體員工，責(zé)任人:保全工。污區(qū)人員的工作服單獨(dú)洗滌消毒。將送洗的工作服馬上放入加滿消毒劑溶液（威島按1：800的比例）每次每池加威島約240克。浸泡30分鐘以上。對(duì)接觸污染工作服的用具、場(chǎng)所消毒，接觸污染物的工作服一同消毒，然后再進(jìn)行洗滌—漂清—晾干，折疊好，按編號(hào)放入衣柜中。每天下午5：00由洗衣工（跨區(qū)時(shí)另派一人分送）送到各雞舍。（八）生產(chǎn)區(qū)交通工具消毒實(shí)施細(xì)則車輛每天下午6：00 6：30，先用清水自上而下沖洗掉車體上的泥土、粉塵、油污和雜物，尤其注意清洗底盤的各個(gè)角落、泥擋板（三輪車）駕駛臺(tái)（三輪車），以及車輪紋等容易積存泥污的部位，清洗車輛時(shí)應(yīng)將車輛作前后移動(dòng)12次。然后用1：800的威島消毒液按同樣順序?qū)囕v全面噴濕。東西區(qū)車輛互相借用時(shí)，（去、回）必須按程序1消毒進(jìn)行。拉蛋車每天早晨使用前必須用消毒劑徹底噴濕一遍，拉完次品蛋后清掃干凈再次消毒，劑量具體見《消毒劑劑量》，晚上拉完蛋后將蓋蛋物品用23舍消毒柜熏蒸到次日。（九）生產(chǎn)區(qū)交接間消毒管理辦法實(shí)施細(xì)則交接間門口各放一小噴壺，兩側(cè)裝紫外線燈，設(shè)腳踏消毒池、熏蒸柜和洗手消毒盆。消毒盆(或稻殼消毒袋)配3％濃度的火堿溶液，洗手消毒盆內(nèi)1：1000百毒殺消毒劑(可以和其他消毒劑交替使用)洗手消毒。交接的所有物品應(yīng)按照：外消毒(用甲醛、高錳酸鉀3倍量熏蒸20分鐘或紫外線消毒15分鐘)－內(nèi)消毒(用甲醛、高錳酸鉀3倍量熏蒸20分鐘或紫外線消毒15分鐘)－生產(chǎn)區(qū)內(nèi)使用，交接間每天晚上開紫外線照射消毒。未經(jīng)消毒的物品禁止進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。墊料入庫由墊料庫專用窗口傳入，入庫后立即用3倍量甲醛高錳酸鉀密閉熏蒸48h以上，具體由保管負(fù)責(zé)。消毒后的墊料經(jīng)細(xì)菌檢驗(yàn)合格（細(xì)菌數(shù)30個(gè)/克，最多不超過60個(gè)/克），確認(rèn)無異常在出庫使用。接飯?zhí)帒?yīng)設(shè)有紫外線、腳踏消毒盆(或稻殼消毒袋)和洗手消毒盆，接送飯菜時(shí)先開紫外線消毒15分鐘，接送人員腳踏3％火堿消毒袋，洗手消毒或用浸泡消毒液(1:1000百毒殺)的濕毛巾擦拭消毒后在進(jìn)行交接。交接間的衛(wèi)生、消毒工作：由負(fù)責(zé)人每天打掃一遍，再用1：800倍威島消劑拖地消毒；接飯?zhí)幱薪语埲藛T負(fù)責(zé)打掃，地面、窗臺(tái)等不得有油漬、污物等垃圾，接飯?zhí)幍牡練は敬恐芏?、四、六三次更換，地面每天用1：800倍威島消毒劑拖地消毒，周圍區(qū)域并用3％濃度火堿水潑灑消毒，干后有白色粉末為準(zhǔn)。飼料由料庫窗口傳入后，立即用2倍量甲醛高錳酸鉀熏蒸消毒，每晚固定6：00－7：00開啟紫外線照射消毒，具體負(fù)責(zé)人保管。（十）倉庫衛(wèi)生管理制度倉庫由保管員專人負(fù)責(zé)，其他任何人不得擅自入內(nèi)。保管員每天做好物品和藥品出入記錄，每月做好物品和藥品庫存，如物品遺失或保管不當(dāng)造成損壞由保管員賠償。保管員每天做好倉庫6s（整理、整頓、整齊、清潔、素養(yǎng)、安全）工作。物品和藥品領(lǐng)用由主任以上主管批準(zhǔn)，并填寫領(lǐng)用記錄，包括領(lǐng)用物品名稱、數(shù)量、日期、簽名等，非易耗品以舊換新，藥品回收藥瓶和包裝袋。保管員及時(shí)報(bào)告使用數(shù)量較多物品和藥品庫存情況，以便及時(shí)補(bǔ)充。（十一）生產(chǎn)區(qū)淋浴室消毒實(shí)施細(xì)則每天早晨5：00清掃淋浴室地面后用1：800威島水溶液（每桶加水15公斤和威島20克）拖地面，不留死角，并保持地面清潔光亮。每周二、四、六用1：800威島水溶液（每桶加水15公斤和安滅殺15毫升）擦拭浴室內(nèi)天花板、墻壁、玻璃、門、椅子、衣櫥、燈管、管道、暖氣片和淋浴器等，擦燈管和淋浴器時(shí)須在斷電后進(jìn)行，并保持清潔光亮。每周一晚7：30用甲醛和高錳酸鉀熏蒸消毒淋浴室（每盆加高錳酸鉀250克，甲醛500毫升，水100克）。每天晚上7：007：30固定開啟浴室內(nèi)所有紫外線燈，每次人員進(jìn)出浴室開紫外線燈直至該人員走出浴室。進(jìn)生產(chǎn)區(qū)人員出浴室時(shí)用小噴壺全身噴霧消毒（每噴壺加水1公斤和安滅殺1毫升）并腳踏3％火堿桶（內(nèi)加水10公斤水和300克火堿）。三、孵化環(huán)境消毒實(shí)施細(xì)則（一）孵化環(huán)境防疫消毒實(shí)施細(xì)則孵化各區(qū)硬化路面每周四、日上午9：00—9：30用5%的火堿水噴灑消毒，要求整個(gè)硬化路面區(qū)，要全面均勻噴濕，曬干后整個(gè)地面可看到白色粉末為準(zhǔn)。孵化各區(qū)的綠化區(qū)每天中午用農(nóng)福消毒液噴霧一次，噴霧前花草、樹木不能帶露水。要求全部噴濕為準(zhǔn)。更衣室，當(dāng)有人更衣時(shí)打開紫外線燈，對(duì)人員和環(huán)境進(jìn)行照射5分鐘。每天晚上7：00—8：00固定打開紫外線燈，對(duì)更衣室內(nèi)環(huán)境進(jìn)行照射消毒。孵化各區(qū)餐廳每天飯前飯后認(rèn)真清理消毒接飯口處，用威島消毒液拖凈接飯口處平臺(tái)，用紫外線燈照射30分鐘，并