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葡萄栽培技術手冊[正文-資料下載頁

2025-07-14 01:50本頁面
  

【正文】 漸變褐,稍凹陷,嚴重時新梢停止生長而扭曲枯死。幼果感病初期,病部變成淡綠色,后期病斑變深褐色下陷,產(chǎn)生一層霜狀白霉,果實變硬萎縮。果實半大時受害,病部變褐冊陷,皺縮軟腐易脫落,但不產(chǎn)生霉層,也不有少數(shù)病果干縮在樹上。一般從著色到成熟期果實不發(fā)病。② 發(fā)生、為害特點 主要危害葉片,嚴重時可引起早期落葉,樹勢衰弱,果實不能正常成熟,品質差,下一年產(chǎn)量下降。病原屬真菌,卵菌綱,霜霉科,主要以卵孢子在落葉及其腐爛葉片或土壤中越冬。第二年春天土溫達到15℃ 時卵孢子萌發(fā)產(chǎn)生孢子囊,孢子囊隨風雨傳播。霜霉病屬高濕冷涼型病害。潮濕、多雨、多露天氣有利發(fā)病。病菌生長溫度為7~29℃,最適溫度20~24℃,潛育期4~20天。在我縣4月下旬開始發(fā)病,6月份如遇連續(xù)陰雨天氣,易造成病害流行。③藥劑防治 在發(fā)病前每10天左右噴1次廣譜性保護劑進行保護。如銅制劑(波爾多液、必備、可殺得)、代森錳鋅類(噴克、必得利、大生)、科博、易保、新萬生、猛殺生。發(fā)病后應立即使用安克、安克~錳鋅、百得富、克露、殺毒礬、雷多米爾~錳鋅、乙磷鋁等治療劑加以控制。施藥次數(shù)視天氣情況而定。上述藥劑要合理搭配,交配使用,防止產(chǎn)生抗藥性而影響防治效果。葡萄 灰霉病近年來在我縣為害較為嚴重,發(fā)病重的果園可毀花穗70%以上。當濕度較高時,灰霉病發(fā)生更重。①癥狀 花前發(fā)病多在花蕾梗、花冠上發(fā)生,呈淡褐色?;ê蟀l(fā)病多在穗軸部分。潮濕時病部表面密生灰色霉層。發(fā)病嚴重時,整花穗或一部分花穗腐爛,農(nóng)民稱為“爛花穗”。受害部分以后干枯脫落。 成熟期受侵害的果粒,變褐腐爛,并在果皮上產(chǎn)生灰色霉狀物。 ② 發(fā)生、為害特點 此病以分生孢子或菌核在病穗、病果上越冬。當氣溫在1520℃時開始傳播?;颐共≡诨ㄇ鞍l(fā)生較輕,末花期到落果期發(fā)病重 。開花期溫差大的年份發(fā)病重。 ③藥劑防治 花前710天及落花落果期是用藥的最佳時間。50%腐霉利(速克靈)2000倍液或50%異菌脲(撲海因)15002500倍液或50%農(nóng)利靈500600倍液都有很好的防治作用,多菌靈、甲基托布津、甲霉靈、多霉靈等也是防治灰霉病的常用藥劑,為避免病菌產(chǎn)生抗藥性,應不同類殺菌劑輪換使用。   白粉病以前在南方很少發(fā)生。但上世紀90年代后期隨著歐亞葡萄 在南方的大面積發(fā)展,白粉病在設施栽培下已成為不可忽視的一種病害,在晴熱少雨年份也可造成一定危害。① 病狀 病菌主要侵害葡萄 的葉片、新梢、果穗等綠色部分。葉片在表面產(chǎn)生灰白色粉狀物,使葉多卷曲枯萎而脫落。果實受害后,先在果面上面滿白色粉狀物,病斑上去粉后出現(xiàn)褐色星芒狀花紋。果實停止生長,有時變成畸形,味酸,果實長大后,在多雨時感病,病處開裂后腐爛。果梗和新梢初期表面呈灰白色粉斑,后期粉斑下面形成雪花狀或不規(guī)則的褐斑,使穗軸、果梗變脆,枝蔓不能很好成熟,影響果實品質和產(chǎn)量。 ② 發(fā)病規(guī)律 該病菌以菌絲在枝蔓組織內越冬,翌年條件適宜時形成分生孢子。孢子借風力傳播 。悶熱多云天氣易流行。栽植過密、氮肥過多,通風透光不良,均利于發(fā)病。 ③藥劑防治 在葡萄 芽膨大而未發(fā)芽前噴3~5度石硫合劑,徹底消滅越冬病原。葡萄 發(fā)芽抽枝后見病,~,或50%硫磺懸浮液300~400倍液,或70%甲基托布津1000倍液,或25%粉銹寧500倍液,一般每10天左右噴1次,連噴3次,交替用藥,即可控制。另外,%%洗衣粉效果也很好。 5 葡萄 炭疽?、? 癥狀 花穗腐爛:葡萄 在花穗期很易感染炭疽病受炭疽病菌侵染的花穗自花頂端小花開始,順著花穗軸、小花、小花梗初變?yōu)榈稚珴駶櫊?,逐漸變?yōu)楹诤稚癄€,有的是整穗腐爛,有時間有幾朵小花不腐爛。腐爛的小花受振動易脫落??諝獬睗駮r,病花穗上常長出白色菌絲和粉紅色粘稠狀物,此為病菌的粘分生孢子團。華南地區(qū)3~4月份葡萄 開花座果期間常遇連綿不斷的春雨,空氣濕度很大,不少葡萄 園常普遍發(fā)生炭疽病菌侵染的花穗腐爛,有的病穗率達20%~30%。 ② 發(fā)生為害特點 病菌主要以菌絲體在一年生枝蔓表層組織及病果上越冬,或在葉痕、穗梗及節(jié)部等處越冬。翌春環(huán)境條件適宜時,產(chǎn)生大量分生孢子,通過風雨、昆蟲傳到果穗上,引起初次侵染。葡萄 炭疽病菌有潛伏侵染特性。潛育期的長短除溫度影響外,與果實內酸、糖的含量有關,幼果潛育期為20天,近成熟期果為4天。孢子產(chǎn)生最適溫度為28~30℃,葡萄 成熟時高溫多雨常導致病害的流行。 ③藥劑防治 花前、謝花后、幼果期、果實膨大期,轉色初期噴藥保護,生長季節(jié)根據(jù)氣候及發(fā)病狀況。常用藥劑有25%敵力脫乳油40005000倍,或25%使百克乳油500800倍,80%炭疽福美可濕性粉劑500600倍液,50%福美雙可濕性粉劑600倍液,10%世高水分散粒劑1 500—2 000倍液,68.75%易保水分散粒劑1 200—1 500倍液,52.5%抑快凈水分散粒劑2000倍液,%可殺得2000干懸浮劑1 000倍液,80%大生M—45可濕性粉劑800倍液,75%達科寧可濕性粉劑600倍液等。 6 白腐?、?癥狀 整個果粒發(fā)育期均能發(fā)病,主要危害果粒和穗軸,引起穗軸腐爛。病果粒很容易脫落,嚴重時地面落滿一層,這是白腐病發(fā)生的最大特征。果穗先在小果?;蛩胼S上發(fā)生淺褐色水漬狀,不規(guī)則病斑,逐漸向果粒蔓延。嚴重發(fā)病時造成全穗腐爛,果梗穗軸干枯縊縮,震動時病果病穗極易落粒。新梢往往出現(xiàn)在受損傷部位,如摘心部位或機械傷口處。開始時,病斑呈水漬狀,后上下發(fā)展呈長條狀,暗褐色,凹陷,表面密生灰白色小粒點,病斑環(huán)繞枝蔓一周時,其上部枝、葉由黃變褐,逐漸枯死,后期病斑處表皮組織和木質部分層,呈亂麻絲狀縱裂。 葉片 一般在穗部發(fā)病后,葉片才出現(xiàn)癥狀。多從葉尖、葉緣開始,初呈水漬狀褐色近圓形或不規(guī)則斑點,漸擴大成具有環(huán)紋的大斑,上面密生灰白色小粒點,病斑后期常常干枯破裂。 ②發(fā)生為害特點 白腐病屬高溫、高濕型病害。 夏季大雨后接著持續(xù)高濕(相對濕度95%以上)和高溫(2428℃)是病害流行最適宜條件。 大雨或連續(xù)下雨后就出現(xiàn)一次發(fā)病高峰,一般出現(xiàn)在雨后一周以后。特別是遇暴風雨,常引起白腐病大流行。 白腐病首次侵染來自于土壤,主要靠雨滴濺散傳播。結果部位過低,容易發(fā)病。③藥劑防治  在開花前后應以波爾多液、科博等保護性藥劑為主。座果后遇上降雨后即進行防治。選用能兼治黑痘病、炭疽病的農(nóng)藥。以后根據(jù)病情及天氣情況,每隔715天噴一次。藥劑選用10%世高水分散粒劑10001500倍液;10%施寶靈15002000倍液;50%退菌特500800倍液;50%福美雙500600倍液;75%百菌清500600倍液;70%代森錳鋅和64%殺毒礬700倍液,以上藥劑交替使用,以提高防效。(二) 葡萄 的主要蟲害蟲害:透翅蛾、葉蟬、甜菜夜蛾、斜紋夜蛾、胡峰等在蟲害發(fā)生較重地區(qū),5月份開始安裝頻振式殺蟲燈,晚上開燈誘殺害蟲。葡萄 癭螨也叫葡萄 毛氈病,防治的關鍵是發(fā)芽前噴布石硫合劑,生長期可用樂果防治。葉蟬、薊馬可用大功臣、敵敵畏進行防治。東方盔蚧可用辛硫磷防治。金龜子主要危害即將成熟的果實,因此,果穗套袋可以有效的進行預防。同時在成蟲發(fā)生期可噴布敵百蟲等藥劑進行防治。一定要注意在采果前一月內要謹慎使用農(nóng)藥,防止造成污染 。三、禁止使用的農(nóng)藥六六六、滴滴涕、殺毒芬、二溴氯丙烷、殺蟲脒、二溴乙烷、艾氏劑、狄氏劑、汞制劑、砷、鉛類、敵枯雙、氟乙酰胺、甘氟、毒鼠強、氟乙酸鈉、毒鼠硅、甲胺磷、甲基對硫磷、對硫磷、久效磷、磷胺、甲拌磷、甲基異柳磷、特丁硫磷、甲基硫環(huán)磷、治螟磷、內吸磷、克百威、涕滅威、滅線磷、硫環(huán)磷、蠅毒磷、地蟲硫磷、氯唑磷、苯線磷。四、如何避免藥害選用優(yōu)良農(nóng)藥品種。使用前仔細閱讀使用說明,弄清藥劑主要成份、含量、使用倍數(shù)、注意事項。注意農(nóng)藥的合理搭配。廣譜性農(nóng)藥一般情況下不必多藥混用 。當病害、蟲害同時發(fā)生時,或多種病害同時發(fā)生,但用一種廣譜性農(nóng)藥不能防治,如白腐病、霜霉病同時發(fā)病時,或兩種藥混用還能相互促進藥效時才使用農(nóng)藥混配。波爾多液、石硫合劑、菌毒清、氫氧化銅不能相互混配。速克靈不能與樂果、敵敵畏混用,福美雙不能與滅菌丹混用。不同名稱但藥劑主要成份相同的不要混用,如代森錳鋅、大生、必得利都是相同的藥劑。不同名稱但殺菌蟲機理相同的農(nóng)藥也不要混用。五氯酚鈉在葡萄 生長期易產(chǎn)生藥害。國產(chǎn)代森錳鋅在幼果期易產(chǎn)生藥害,要在花前使用。不要隨意加大使用濃度。根據(jù)病情、氣候、葡萄 生長期掌握濃度范圍。高溫、花穗期、幼果期增大稀釋倍數(shù)。如速克靈在氣溫較高時防灰霉病低于1000倍易導致落蕾;百菌清600倍在葡萄 6葉期用藥葉片易產(chǎn)生藥害;退菌特在果實膨大期濃度過高幼果也易產(chǎn)生藥害。一些農(nóng)藥在幼果期使用易產(chǎn)生藥斑,如可殺得、科博、百菌清、退菌特、世高等,這些藥不要噴在果實上或降低濃度。 專業(yè)整理分享
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