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農(nóng)產(chǎn)品深加工設(shè)備-粉皮機(jī)的設(shè)計-資料下載頁

2025-06-29 20:17本頁面
  

【正文】 (69) (610) 求軸承的當(dāng)量動載荷 (611) (612)參照相關(guān)文獻(xiàn)進(jìn)行插值計算 參照相關(guān)文獻(xiàn)的得: 驗(yàn)算軸承壽命 因?yàn)榇笥?,所以按軸承的受力大小驗(yàn)算 (613)可以滿足使用要求。選用圓頭普通平鍵(GB109679),根據(jù)d=45mm及外伸端長度,選擇鍵940,其中b=14mm,h=9mm,L=40mm。根據(jù)公式: (614)故選擇合適。第7章螺旋槳的選擇 螺旋槳相關(guān)參數(shù)的計算隨著人們生活水平的提高,對食品的追求不再是量的需求,而是質(zhì)的變化。粉皮的口感也變得越來越受人們重視。為了增加粉皮的口感,在此設(shè)計過程中,用螺旋槳來實(shí)現(xiàn)搖勻,從而代替以往的以電動機(jī)為動力源的曲柄滑塊機(jī)構(gòu)。這樣做的目的是使用了動力裝置中的螺旋槳,這種裝置在工作的時候會產(chǎn)生水流,這樣就會使銅羅借助水流的動力發(fā)生搖擺。其中在螺旋槳槳葉的選擇方面,轉(zhuǎn)速的設(shè)定,從而獲得適合生產(chǎn)的水流,這種適合于生產(chǎn)的水流能夠是銅羅的搖擺更加的有用使得銅羅搖擺穩(wěn)定,是生產(chǎn)出來的粉皮厚度均一。在粉皮機(jī)零部件的設(shè)計中,應(yīng)根據(jù)箱體的實(shí)際大小來計算。,即m水=800kg, 水流的速度V水=,由P=FV=。相對應(yīng)的參數(shù)如下:直徑/轂徑比螺距比/槳葉數(shù)螺旋槳進(jìn)速系數(shù)盤面比4003螺旋槳的形狀如圖所示: 用計算流體動力學(xué)的方法來模擬螺旋槳的工作情況,(主要針對淌水),在水流均勻以及螺旋槳為周期性工作的情況下,取1個螺旋槳葉進(jìn)行計算研究即可。建立的模型如下圖所示。直角坐標(biāo)系用0XYZ來表示,為了使網(wǎng)格值在30300范圍內(nèi),在槳葉和槳轂表面之間的的這層非網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的尺寸定為直徑的1/200。采用局部加密對網(wǎng)格進(jìn)行劃分,其次對于槳轂與槳葉的連接處以及槳葉葉末的部分葉采用局部加密的方法,便于獲得重要的流場信息,網(wǎng)格的劃分如下圖所示:計算區(qū)域邊界條件有:入口邊界、出口邊界、槳葉和槳轂表面、扇形柱狀側(cè)面。本次設(shè)計用的是Fluent軟件提供的多重參考模型,壓力出口條件選用出口邊界,速度進(jìn)口條件選用進(jìn)口邊界和扇形柱體圓弧面,槳葉和槳轂表面為無滑移物面邊界條件,扇形柱狀大、小域兩側(cè)面設(shè)定為旋轉(zhuǎn)周期性邊界條件,轉(zhuǎn)動區(qū)域(小域) 與靜止區(qū)域(大域)的交界面設(shè)為交換面。對于一名學(xué)機(jī)械的學(xué)生來說,掌握一定的焊接技術(shù)也是非常有必要的。因焊接的種類有很多,如電弧焊、氣焊、氣體保護(hù)焊、電阻焊、激光焊等等,在我們選擇的時候也要根據(jù)實(shí)際情況而定。 焊接是機(jī)械工程中運(yùn)用比較廣的一種加工方法,比如各種金屬構(gòu)件和零件的加工,它的工作原理主要是通過加熱或者加壓,從而達(dá)到不可拆卸的目的。因其生產(chǎn)率高,密封性好,節(jié)省金屬材料等優(yōu)點(diǎn),廣泛的應(yīng)用在我們的日常生活中。在本次設(shè)計中,就有用到電焊焊接的地方。比如載物支架,因其結(jié)構(gòu)簡單,選擇手工電弧焊即可。需要使用的工具有:夾持焊條的焊鉗,眼罩,手套,清除焊渣時用的清渣錘以及鋼絲刷等。因手工電弧焊設(shè)備簡單,使用可靠,噪音小,使用起來方便簡單,被廣泛的應(yīng)用于生活中。同時在使用的過程中也要注意安全問題。不要閃到眼睛或者燙傷。根據(jù)以上模擬得到螺旋槳的受力情況為:切向力—2500N、徑向力—1300N、軸向力—625N 。結(jié) 論 經(jīng)過為期幾個月的努力和老師的指導(dǎo),本次畢業(yè)設(shè)計終于完成。對于此次設(shè)計,感觸很深,首先使我對所學(xué)專業(yè)課知識進(jìn)行了鞏固整合和提升。由于本專業(yè)所學(xué)知識涉及面比較廣,比如:機(jī)械設(shè)計,機(jī)械原理,材料力學(xué),公差配合、制造工藝學(xué)等等,之前學(xué)的時候雖然每個知識點(diǎn)都掌握了,但是經(jīng)過一段時間之后,很多東西都忘了。正是這次畢業(yè)設(shè)計又讓我把之前所學(xué)的知識又重新拾起來,感覺又學(xué)到了很多,心中的成就感油然而生。除此之外,也讓我了解了關(guān)于我國農(nóng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品深加工以及粉皮機(jī)的發(fā)展情況以及發(fā)展趨勢。為今后的工作方向也起到了一定的指引。遺憾的是,在即將完成本次設(shè)計之際,我又了解了一種目前在國內(nèi)比較先進(jìn)的一種粉皮機(jī),它基本上已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了完全自動化生產(chǎn)的模式。與之我所設(shè)計的這臺粉皮機(jī),深感慚愧。在今后的學(xué)習(xí)和工作中,我定會更加努力。同時也希望在今后有關(guān)這方面的設(shè)計時,我們盡可能的朝著智能化方面進(jìn)行設(shè)計。由于沒有粉皮機(jī)的實(shí)物可以參考,在老師的指導(dǎo)下我查閱了一些與粉皮機(jī)有關(guān)的書籍。通過查閱資料,讓我了解了國內(nèi)目前粉皮機(jī)的現(xiàn)狀——雖然已經(jīng)廣泛應(yīng)用,但是生產(chǎn)能力不容樂觀,自動化方面還有待提高。以及了解到粉皮機(jī)的工作原理。在經(jīng)過為期幾個月的努力之下,本次畢業(yè)設(shè)計終于謝幕。在此過程中,使我受益頗深。不僅讓我對于粉皮的加工,糧食機(jī)械的工作原理有了一個更深層次的認(rèn)知。而且也讓我認(rèn)識到設(shè)計創(chuàng)造對于理工科的學(xué)生的重要性。本此設(shè)計的主要任務(wù)是對粉皮機(jī)進(jìn)行較為全面的學(xué)習(xí)研究和設(shè)計,并且要有一定的實(shí)際使用價值。通過對粉皮機(jī)的特點(diǎn)、總體規(guī)劃的認(rèn)識,以及對粉皮機(jī)關(guān)鍵技術(shù)的要求進(jìn)行設(shè)計。主要完成了以下工作: (1) 對數(shù)控粉皮機(jī)進(jìn)行了總體研究,明確了粉皮機(jī)的構(gòu)成; (2) 完成了粉皮機(jī)機(jī)的總體布局設(shè)計,盡量能夠從布局上改善經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo); (3) 確定了粉皮機(jī)的相關(guān)技術(shù)參數(shù)。 通過本次畢業(yè)設(shè)計和論文的寫作,對之前所學(xué)的知識起到了一定的鞏固提升。但是對于本次設(shè)計來說,我知道設(shè)計的成果還不算很成熟,還有很多地方需要改進(jìn)。致 謝時間如同流星劃過天空,短暫的讓人震撼。 畢業(yè)設(shè)計已趨于尾聲,粉皮機(jī)的設(shè)計對于一開始的我來說,是陌生的,是無從下手的。因?yàn)樵诖酥?,我學(xué)到的只是基于課本上的知識,當(dāng)面臨著這樣的一個課題時,腦子里頓時產(chǎn)生一連串的疑問。我該參考哪兒些文獻(xiàn)呢?我該從何入手呢?設(shè)計出來的粉皮機(jī)要達(dá)到一個什么樣的性能和要求呢?以及與專業(yè)相關(guān)的一些知識疑問。值得高興的是能遇到一位知識淵博,教學(xué)態(tài)度嚴(yán)謹(jǐn),平易近人的老師蘇華禮。 本次畢業(yè)設(shè)計從課題的選定到如今的初步完成,基本上每一個環(huán)節(jié)都是在蘇華禮老師的指導(dǎo)下完后的。 經(jīng)過本次畢業(yè)設(shè)計的洗禮,使我對本專業(yè)有了一個更深層次的領(lǐng)悟和理解,同時對今后的發(fā)展也有了一個較為明確的方向。在做此設(shè)計的過程中,在蘇老師的引導(dǎo)下,我曾不斷的去論證此種設(shè)計思想的實(shí)用性。在循環(huán)的論證中,我學(xué)會了很多但是難免也會遇到一些困難。比如,設(shè)計的各項(xiàng)指標(biāo)是否達(dá)到要求,裝配圖細(xì)節(jié)的修改等等。榮幸的是在蘇老師和同學(xué)們的幫助下,這些疑難問題也一一攻破了。到目前為止,盡管我參考了很多文獻(xiàn)資料,但是我深知我所設(shè)計的這臺粉皮機(jī)并不是很成熟,不過在此過程中,我內(nèi)心還是有一種莫大的成就感,因?yàn)閷Υ诉^程我很享受,同時在本次設(shè)計中我也加入了我自己的設(shè)計想法。 在此對于指導(dǎo)老師蘇華禮老師這么長時間的耐心教導(dǎo)和孜孜不倦的教誨表示衷心的感謝。他以豐富的專業(yè)知識和認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度教會了我很多。在我遇到設(shè)計中的問題的時候,他及時的為我做出輔導(dǎo),答疑解惑,給我提供了極大的幫助。在我迷茫有點(diǎn)氣餒的時候,蘇老師告訴我要堅(jiān)持下去并說這是一個漫長的過程,也是一個對自己四年來所學(xué)知識的總結(jié)與升華。在蘇老師的幫助下,我學(xué)到的不僅僅是書本上的理論知識,更重要的是學(xué)會了對待問題對待工作應(yīng)該持有的一個態(tài)度。包括對我今后的工作也有一定的指導(dǎo)作用。參考文獻(xiàn)[1][M].北京:高等教育出版社,2008: 5081.[2][M].北京:機(jī)械工業(yè)出版社,2011: 2022.[3][M].北京: 化學(xué)工業(yè)出版社,2002: 282294.[4][M].北京: 高等教育出版社,2008: 360383.[5][M].北京: 化學(xué)工業(yè)出版社,2010: 7377.[6][M].北京: 高等教育出版社,2007:7996.[7][M].北京: 高等教育出版社,1983:89100.[8][M].北京: 中國輕工業(yè)出版社,1999:6798.[9][M].北京: 高等教育出版社,2004:1596.[10][M].北京: 化學(xué)工業(yè)出版社,2004: 1156.[11][M].北京: 機(jī)械工業(yè)出版社,2006:473481.[12][R].北京: 北京機(jī)床研究所,2001:89156.[13][M].北京: 化學(xué)工業(yè)出版社,2002: 6365.[14][M].北京: 化學(xué)工業(yè)出版社,2007:2389.[15][M].哈爾濱:哈爾濱工程大學(xué)出版社,2002:19.[16][M].北京:高等教育出版社,2012:3596.
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