db333852-20xx無公害青蝦第2部分：產(chǎn)品質(zhì)量要求-資料下載頁
2025-06-29 08:01本頁面
【正文】 5 000～10 0002010 00030 檢驗分類活青蝦產(chǎn)品分為出場檢驗和型式檢驗。 出場檢驗每批活青蝦應進行出場檢驗。出場檢驗由生產(chǎn)單位質(zhì)量檢驗部門執(zhí)行，檢驗項目為規(guī)格、感官指標。 型式檢驗有下例情況之一時應進行型式檢驗。檢驗項目為本標準中規(guī)定的全部項目。a )新建養(yǎng)殖場的養(yǎng)殖青蝦；b )青蝦養(yǎng)殖條件發(fā)生變化，可能影響青蝦產(chǎn)品質(zhì)量時；c )國家質(zhì)量監(jiān)督機構(gòu)提出型式檢驗要求時；d )出場檢驗與上次型式檢驗有大差異時；e )正常生產(chǎn)時，每年至少一次的周期性檢驗；f )養(yǎng)殖期間曾發(fā)生過青蝦藥物中毒事故時。 判定規(guī)則 活青蝦中所檢的規(guī)格指標中80%，其余各項指標(包括感官指標，微生物指標，有毒有害物質(zhì)和漁藥殘留指標)、。，允許加倍抽樣將此指標復驗一次，按復驗結(jié)果判定本批產(chǎn)品是否合格。檢驗結(jié)果中有二項或二項以上指標不合格，則判定該批產(chǎn)品不合格。6 標志、包裝、運輸 標志應標明無公害青蝦的產(chǎn)地，場名，場址，商標，產(chǎn)品標準號，捕撈日期及保存期。 包裝活青蝦包裝中應保證青蝦所需要的氧氣；水質(zhì)應符合NY5051的要求。 運輸運輸工具應清潔衛(wèi)生，無異味，運輸中應防止曝曬和擠壓，不得與有毒有害物質(zhì)混運，不得靠近或接觸有腐蝕性物質(zhì)。
環(huán)評公示相關推薦
鄂ICP備17016276號-1