【正文】 圖63 甜菜根的外形及橫切面簡圖 圖64 甘薯塊根橫切面簡圖：由不定根形成，生長于地面以上。 (1)支柱根：觀察玉米、離粱莖基部節(jié)上的支柱根，其主要功能是支持植物體，又稱支持根。 (2)攀援根：觀察常春藤、爬山虎等植物莖的一側(cè)所產(chǎn)生的氣生根，具攀緣作用。(3)寄生根：觀察菟絲子蠟葉標(biāo)本的吸器。（十）莖的變態(tài)：觀察姜、蓮藕等，它們形狀像根，橫生土中，但有明顯的節(jié)和節(jié)間，具頂芽和側(cè)芽，在莖節(jié)上可產(chǎn)生不定根。：觀察馬鈴薯塊莖，區(qū)別出頂芽、腋芽、膜質(zhì)鱗葉或其葉痕(芽眉)，塊莖上的凹陷稱為芽眼，為節(jié)部，芽眼內(nèi)的芽即為腋芽。 觀察馬鈴薯塊莖橫切制片，自外向內(nèi)為周皮、皮層、雙韌維管束和具放射狀髓射線的髓。外韌皮部與本質(zhì)部均有發(fā)達(dá)的貯藏組織，少量的輸導(dǎo)組織分散其中，形成層不明顯；內(nèi)韌皮部與髓的外層共同組成環(huán)髓區(qū)。：觀察洋蔥鱗莖縱剖面，鱗莖盤是節(jié)間極其縮短的莖，其上長有許多肉質(zhì)的鱗葉。觀察大蒜的鱗莖，與洋蔥有何區(qū)別?：觀察荸薺、芋頭、慈姑的肥大地下莖，略呈球形。區(qū)分頂芽、側(cè)芽、節(jié)、節(jié)間和膜質(zhì)鱗葉。：觀察萵苣的莖。：觀察皂莢、構(gòu)杞等植物位于葉腋的莖(枝)刺，其由腋芽發(fā)育而成，有時(shí)有分枝。：觀察葡萄或葫蘆科植物的卷須。：觀察草莓、蛇莓的莖，細(xì)長呈匍匐狀，節(jié)上生不定根。(枝)：觀察竹節(jié)蓼、曇花等植物的莖，其葉退化，莖變?yōu)楸馄匠示G色代替葉行使光合作用的功能。(十一)葉的變態(tài)：以上已觀察過的變態(tài)器官中，具鱗葉的有 。：觀察豌豆的小葉卷須。：觀察仙人掌的葉刺和刺槐的托葉刺。：觀察棉的花和菊科植物的頭狀花序外的綠色葉狀體。五、綜合思考(異面葉)與單子葉禾本科植物葉片(等面葉)結(jié)構(gòu)的異同。，如何從維管束的結(jié)構(gòu)上區(qū)別C4植物玉米葉片和C3植物小麥葉片?，葉柄基部的結(jié)構(gòu)發(fā)生了什么變化??。，綜述區(qū)別變態(tài)器官來源的依據(jù)。實(shí)驗(yàn)七 生殖器官(一)花的組成和花藥的結(jié)構(gòu)一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康?。二、?shí)驗(yàn)用品顯微鏡、鑷子、載玻片、蓋玻片、刀片等。三、實(shí)驗(yàn)材料：桃花、白菜花、油菜花。：百合幼嫩花藥橫切制片、百合成熟花藥橫切制片、小麥花藥橫切制片。四、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容（一）花的組成：自外向內(nèi)觀察其組成：(1)花柄(花梗)：著生在莖上，支持花朵。(2)花托：花柄頂端著生花萼、花冠、雄蕊群、雌蕊群的部分。(3)花萼：為花的最外一輪，萼片為 色，共 片，萼片分離還是聯(lián)合? 。(4)花冠：位于花萼內(nèi)輪，花冠由 片 色的分離的花瓣組成，稱為離瓣花。由于花瓣排列成十字形，故稱十字形花冠。花瓣形狀、大小相同，通過花的中心作任意直線，均能將花分成相等的兩半，故屬整齊花(輻射對(duì)稱)。(5)雄蕊群：位于花冠的內(nèi)方，共 枚，其中 枚較短， 枚較長，稱四強(qiáng)雄蕊。每枚雄蕊由兩部分組成：細(xì)長的部分為花絲；頂端的囊狀物稱為花藥。在花絲的基部，還可見到4顆綠色的突起物，即為蜜腺。(6)雌蕊群：位于花的中央，形似一瓶狀物即為雌蕊。雌蕊頂端擴(kuò)大部分為柱頭；基部膨大部分為子房；二者之間較細(xì)的部分為花柱。于房的基部著生于花托上，為子房上位。用刀片將子房做若干個(gè)橫切，用放大鏡或體視顯微鏡(解剖鏡)進(jìn)行觀察，可見一假隔膜將子房分為假二室，每室可見一個(gè)(實(shí)為一列)胚珠著生于胎座上，為側(cè)膜胎座，由此可推斷這種雌蕊為二心皮合生的復(fù)雌蕊。：與白菜花、油菜花加以比較。 (二)花藥的結(jié)構(gòu)和花粉粒的形成和發(fā)育：取百合幼嫩花藥橫切制片(圖71)進(jìn)行觀察。圖71 百合幼嫩花藥橫切面圖 (1)花藥的橫切面呈 形，花藥有 對(duì)花粉囊， 個(gè)藥室。花粉囊之間以藥隔相連。藥隔主要由薄壁細(xì)胞組成，中間有一個(gè)周韌維管束。(2)花藥壁：構(gòu)成花粉囊的壁，也稱花粉囊壁，它包括：表皮：花藥最外面的一層細(xì)胞，角質(zhì)層薄，有氣孔器。藥室內(nèi)壁(纖維層)：位于表皮下的一層大型細(xì)胞。中層：藥室內(nèi)壁以內(nèi)的幾層較小的薄壁細(xì)胞。絨氈層：花藥壁最內(nèi)一層細(xì)胞，細(xì)胞質(zhì)濃，有時(shí)可見二核或多核的細(xì)胞。(3)花粉囊壁以內(nèi)為藥室，藥室中有很多花粉母細(xì)胞。：觀察百合成熟花藥橫切制片，并與幼嫩花藥進(jìn)行比較，其變化有：(1)藥室內(nèi)壁細(xì)胞的細(xì)胞壁出現(xiàn)纖維狀條紋加厚，因此該層細(xì)胞又叫纖維層。(2)由于纖維層細(xì)胞壁的收縮，引起花粉囊壁的開裂，同一側(cè)的一對(duì)花粉囊之間的間隔已不存在，使兩個(gè)藥室連成一個(gè)。(3)緘氈層及中層有何變化? 。(4)藥室中形成成熟花粉粒。百合的成熟花粉粒為 細(xì)胞花粉粒，外壁上有花紋。：取小麥花藥橫切制片觀察，可見小麥花藥的結(jié)構(gòu)和百合基本相同。在小麥花粉粒發(fā)育過程中，中層消失較早，成熟花粉粒含 個(gè)細(xì)胞，包含 個(gè)營養(yǎng)細(xì)胞和 個(gè)精細(xì)胞，因此為 細(xì)胞花粉粒。：在觀察百合成熱花藥制片及小麥花藥制片時(shí)，可用高倍鏡觀察花粉囊中的花粉粒。花粉粒具有外壁和內(nèi)壁，外壁上有花紋和萌發(fā)孔。用鑷子夾取任一植物的花粉粒少許，做成臨時(shí)制片，在顯徽鏡下觀察，注意花粉粒的形狀、大小、外壁上的花紋和萌發(fā)孔等。五、綜合思考？。？它在植物體生長發(fā)育的什么階段進(jìn)行？它與有絲分裂有什么不同？實(shí)驗(yàn)八 生殖器官(二)子房結(jié)構(gòu)、胚的發(fā)育及果實(shí)的類型一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹⑴咧榈慕Y(jié)構(gòu)、胚囊的形成與發(fā)育過程及胚的發(fā)育過程。二、實(shí)驗(yàn)用品顯微鏡、刀片、鑷子等。三、實(shí)驗(yàn)材料百合子房橫切制片、薺菜幼胚制片、薺菜成熟胚制片、各種果實(shí)標(biāo)本。四、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容(一)百合子房的結(jié)構(gòu)取百合子房橫切制片(圖81)觀察，百合的雌蕊是由三心皮連合而成的復(fù)雌蕊，在顯微鏡下可見：圖81 百合子房橫切面簡圖(1)百合子房主要由于房壁、子房室、胎座和胚珠組成，橫切面上可見有 個(gè)子房室，每室中可見到 個(gè)胚珠(實(shí)為縱向兩列)。胚珠著生處為胎座。百合胚珠著生在中軸上，所以為 胎座。子房壁的最外面一層細(xì)胞叫外表皮，最內(nèi)一層細(xì)胞叫內(nèi)表皮，內(nèi)外表皮之間為薄壁細(xì)胞；在對(duì)著每一子房室中央凹陷處的子房壁中可見到一維管束穿過，該維管束稱為背束；子房壁外部有一凹陷，此處為背縫線；每二子房室之間為二心皮結(jié)合處，子房壁在此處也有一凹陷，為腹縫線，此處有一維管束，稱腹束。此外在胎座中也有較小的維管束。(2)選其中一個(gè)胚珠，詳細(xì)觀察下列各個(gè)部分：①珠柄：較粗而短，胚珠以珠柄著生在胎座上。②珠被：有 層珠被，在外方的為 珠被，在內(nèi)方的為 珠被（靠近珠柄的一側(cè)往往只有一層珠被）。③珠孔：珠被在一端合攏處，留有一狹溝，即珠孔（由于珠孔很窄，正好切到它的機(jī)會(huì)不多，故在切片上不易見到）。④珠心：位于珠被之內(nèi)，由薄壁細(xì)胞組成。⑤合點(diǎn)：珠心與珠柄的連接處為合點(diǎn)。⑥胚囊：在珠心中發(fā)育，成熟的胚囊占據(jù)珠心的大部分體積。 在你的制片中，胚囊處于哪一發(fā)育時(shí)期？ 核期。百合的胚珠為 胚珠(類型)。(3)觀看百合、小麥等植物胚珠發(fā)育及胚囊形成的系列幻燈片，歸納總結(jié)，用簡要的表解形式列出從孢原細(xì)胞發(fā)育為成熟胚囊的過程。(二)胚的發(fā)育：取薺菜幼胚制片(圖82)觀察。薺菜的果實(shí)為倒心形的短角果，由二心皮組成，側(cè)膜胎座。但有一假隔膜將子房室分為二室，胚珠著生在假隔膜邊緣。由于胚珠著生位置不一致，排列不整齊，所以在子房室內(nèi)可以看到多個(gè)通過不同部位切面的胚珠，挑選一個(gè)比較完整并接近通過中央部位的胚珠縱切面來觀察。 ①珠心：位于珠被內(nèi)側(cè)，由于胚和胚乳的發(fā)育，珠心只剩下緊貼珠被的一層細(xì)胞，在制片中被染成紅色。從彎形的珠心可推斷薺菜的胚珠是彎生胚珠。 ②胚柄：它是將幼胚推送至胚囊中部的結(jié)構(gòu)，其基部有一個(gè)大型的細(xì)胞，稱為基細(xì)胞。 ③原胚(或幼胚)：在制片中可觀察到由多個(gè)細(xì)胞組成的球形的原胚，或發(fā)育較快已分化出兩片子葉的幼胚。 ④反足細(xì)胞：反足細(xì)胞經(jīng)過多次的細(xì)胞分裂已變成一堆細(xì)胞。⑤胚乳：薺菜為核型胚乳，可見到許多游離核分布在胚囊的周緣。圖82 薺菜胚的發(fā)育（自腹縫線裂開，示假隔膜及胚珠） （示原胚） （示老胚）：觀察薺菜成熟胚制片，胚珠已發(fā)育為種子；珠被發(fā)育為種皮。胚已經(jīng)成熟呈彎形；有兩片肥大的子葉，中間夾有胚芽，還有胚軸、胚根。同時(shí)在珠孔端還可看到胚柄基細(xì)胞。(三)果實(shí)的類型 (在觀察內(nèi)容后面的橫線上填上代表植物名稱)：為一朵花中由一個(gè)雌蕊發(fā)育所形成的果實(shí)。肉果類：果皮通常肉質(zhì)多漿。①漿果 ②核果 ③梨果 ④柑果 ⑤瓠果 干果類：成熟時(shí)果皮干燥。 ：成熟時(shí)果皮開裂。 ①莢果 ②蓇葖果 ③角果 ④蒴果 ：成熟時(shí)果皮不開裂。 ①瘦果 ②穎果 ③堅(jiān)果 ④雙懸果 ⑤離果 ：由離生單雌蕊發(fā)育而成的果實(shí)。即在一朵花內(nèi)具多數(shù)離生心皮，每心皮形成一個(gè)小果，集生在一個(gè)花托上。如 。(復(fù)果)：由整個(gè)花序所形成的果實(shí)。如 。五、綜合思考。為什么說雙受精是被子植物進(jìn)化的重要特征。？實(shí)驗(yàn)九 低等植物一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康耐ㄟ^對(duì)代表植物的觀察，掌握低等植物各大類群的主要特征，了解它們?cè)谥参锝绲难莼匚弧６?、?shí)驗(yàn)用品解剖鏡、顯微鏡、培養(yǎng)皿、吸管、鑷子、載玻片、蓋玻片、吸水紙等。三、實(shí)驗(yàn)材料1．新鮮材料：衣藻、眼蟲藻、黑根霉、酵母菌、青霉等。2．永久制片：顫藻裝片、螺旋藻裝片、衣藻裝片、水綿營養(yǎng)體裝片、水綿接合生殖制片、輪藻裝片、團(tuán)藻裝片(示范)、實(shí)球藻裝片(示范)、細(xì)菌三型制片、黑根霉裝片、酵母菌裝片、青霉裝片、曲霉裝片、傘菌（蘑菇）過菌褶的制片、地衣制片。3．藻類、菌類、地衣等標(biāo)本（如發(fā)菜、褐藻、紅藻、真菌類等）。四、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容(一)藍(lán)藻門1．顫藻屬：生于濕地或淺水邊，在富含有機(jī)質(zhì)的污水中生長旺盛，為常見藍(lán)藻。 取顫藻裝片，先用低倍鏡觀察，可見顫藻為藍(lán)綠色、單列細(xì)胞的絲狀體。在高倍鏡下，可看小顫藻的細(xì)胞為扁平(實(shí)際上是扁平圓盤)形，藻體膠質(zhì)鞘不明顯，顫藻無異形胞，但在藻絲中有時(shí)可見到死細(xì)胞。死細(xì)胞無色透明，上下橫壁呈雙凹形。有時(shí)絲狀體上還有膠化膨大的隔離盤，將絲狀體隔成藻殖段。你知道藻殖段的功能嗎？比較隔離盤與死細(xì)胞有何不同？ 顫藻的細(xì)胞為原核細(xì)胞。細(xì)胞中央較透明的部分細(xì)胞質(zhì)較淡，具核物質(zhì)，但無核結(jié)構(gòu)，稱中央質(zhì)。細(xì)胞色素和貯藏物分布在周圍細(xì)胞質(zhì)中，稱周質(zhì)。周質(zhì)由于色素的緣故呈藍(lán)綠色。2．螺旋藻屬：本屬多為多細(xì)胞的絲狀體，少數(shù)為單細(xì)胞，藻體螺旋形。生活于水中，含高蛋白，現(xiàn)已人工大量培養(yǎng)。 觀察螺旋藻裝片，比較它和顫藻有何異同。3．念珠藻屬：植物體為由念珠狀的絲狀體組成的群體，外形呈片狀、球狀或發(fā)絲狀，以藻殖段進(jìn)行營養(yǎng)繁殖。 取干的地木耳或發(fā)菜，先用水將其發(fā)脹，觀察其外部形態(tài)，然后，用鑷子撕取少量材料放于載玻片上搗開，制成臨時(shí)制片觀察，注意觀察藻絲是否有分枝?組成藻絲的細(xì)胞有幾種?(二)綠藻門1．衣藻屬：分布廣，多生于富含有機(jī)質(zhì)的水體(水溝、池塘和積水洼地)。 取一滴有衣藻的水，制成臨時(shí)制片，在顯微鏡下觀察，衣藻植物體為單細(xì)胞，呈卵形或球形。細(xì)胞內(nèi)具有一枚厚底杯狀的葉綠體，其底部具一蛋白核(淀粉核)，細(xì)胞質(zhì)中有一細(xì)胞核。細(xì)胞前端有2個(gè)發(fā)亮的泡是伸縮泡，在一側(cè)有1紅色的眼點(diǎn)。為了清楚地觀察衣藻的鞭毛和鑒別淀粉核的性質(zhì)，從蓋玻片的一側(cè)加l滴I2—KI溶液，再用吸水紙從另一側(cè)將碘液吸過去，這樣鞭毛因吸附碘液而加粗，可以較清楚地見到兩根鞭毛。同時(shí)，淀粉核上因有淀粉遇碘變成藍(lán)紫色或紫黑色。 取衣藻制片觀察，并作