【正文】 明代的工藝美術第一節(jié) 概說 明朝是我國歷史上有一個強盛時代。明初期采取一系列措施鞏固統(tǒng)治，恢復和發(fā)展生產。鄭和七下西洋，擴大了中外經(jīng)濟和文化的交往。明代后期，資本主義生產關系在江南地區(qū)已經(jīng)萌芽。商品經(jīng)濟也有較大發(fā)展。但整個社會經(jīng)濟仍是農業(yè)和家庭手工業(yè)相結合的自然經(jīng)濟。明代手工業(yè)繼承了元代工匠的世襲制度，但是明代工匠比元代有著較多的自由。明代工匠可以分為輪班、存留和住坐三類。明代許多手工業(yè)，在技術和藝術上，都有著顯著的進步。不少科學技術仍處于世界前列。這時期，已經(jīng)形成了各個工藝品種的著名生產中心。在文化、哲學思想方面，宋元以來的程頤、朱熹派的理學，已經(jīng)腐朽衰落，而王守仁的“知行合一”新理學得到發(fā)展流行。又出現(xiàn)了博覽群書的博學派和研究經(jīng)史的經(jīng)史派?！短旃ら_物》——明代工藝家宋應星編著。它是明代手工業(yè)的科學總結，詳細地記述了衣服、絲織、染色、陶瓷、鑄造、鍛工、五金、珠玉等各種手工業(yè)，從原料到成品的全部生產過程，及其專業(yè)分工，是一部極為重要的研究明代手工藝的寶貴資料，被外國學者譽為“中國十七世紀的工藝百科全書”。第二節(jié) 陶瓷工藝 明代以前，我國陶瓷的釉色以青瓷為主，明代以后，主要是白瓷。畫花的裝飾方法，主要是青花、五彩等，成了陶瓷的主要裝飾方法。明代官窯器，開始用年號作款，一直延續(xù)明清兩代，達五、六百年。陶瓷生產分工很細，技術提高，以吹釉代替蘸釉，以陶車旋坯代替竹刀旋坯。陶瓷品種繁多，大如龍缸，薄如卵幕，陶瓷工藝進入又一個發(fā)展高潮。一、 景德鎮(zhèn)窯 這里講的景德鎮(zhèn)窯包括景德鎮(zhèn)地區(qū)的官窯（即御器廠）和民窯。當時供御用的瓷器分兩種，一是皇室使用的，稱為欽限瓷器；一是皇室賞賜的，稱為部限瓷器。御器廠主要生產部限瓷器，欽限瓷器有民窯承擔。霽紅（祭紅、積紅）——明代永樂宣德年間，經(jīng)德鎮(zhèn)窯創(chuàng)造的一種色調紅而略暗，凈瑩凝重的瓷器。器皿往往有白色口沿，稱為“燈草口”。白與紅產生鮮明的對比效果。填彩——是斗彩的一種，先在胎上用“蘇泥勃青”畫出花紋輪廓，然后再花紋輪廓內填以彩色釉料。斗彩（逗彩）——斗彩是五彩的一種，在胎上先用“蘇泥勃青”青花釉料劃出部分花紋，又在釉上與之相適應的加以彩繪，使青花與彩繪形成變化統(tǒng)一的裝飾效果。上下斗合，構成全體，故名“斗彩”。二、 龍泉窯（略）三、 德化窯彩繪瓷——以紅彩為主，加以青花和綠彩；有的則只用紅彩勾勒輪廓線。彩繪瓷的裝飾筆力豪放，色彩明快，多用錦地開光的表現(xiàn)手法，富有濃厚的民間特色。日本人稱之為“赤繪”。四、 宜興窯和石灣窯紫砂陶——所用砂料是紫砂泥，色澤紫紅故而得名。紫砂陶不掛釉，充分利用陶泥的本色，以顯示出質地美。上面多施以淺刻，以刀代筆，線條自然流暢。紫砂陶主要是以造型取勝，特別是紫砂壺，樣式繁多，塑制精巧，明代是紫砂壺的創(chuàng)作鼎盛時期。法花（琺華）——是一種釉陶制品。特點是花紋輪廓用高起的凸線，在飾以藍、紫、綠等釉彩。 明代青花在不同時期的各自特點：時 期器物特點紋飾色彩色 彩宣德年間渾厚濃蘇泥勃青成化年間清雅、清秀淡國產平等青弘治、正德年間呈色不鮮暗藍中發(fā)暗嘉靖年間明艷紫藍中帶紫有紅色調傾向萬歷年間 第三節(jié) 染織工藝 明代統(tǒng)治者將收集來的各種染織品，分別儲存在各種國庫里備用，所以當時的絲織品被稱為“庫錦”或者“庫緞”。一、 絲織明代絲織可以分為四大產區(qū)：一是江浙，二是四川，三是山西，四是閩廣。明代錦緞可以分為三類： 妝花——是一種多彩的絲織物。用曲多不同色彩的線織成，花紋色彩異常豐富。 本色花。此種統(tǒng)稱庫緞，或稱摹本緞。是在緞地上起本色花，又分為亮花、暗花兩種。 織金銀。它是在緞地上用金線或銀線織出花紋。 明代圖案花紋可以分為：１、 云龍鳳鶴?；ú蔌B蝶。幾何紋。吉祥事物福壽字等。其他。明錦的圖案組織有團花、折枝、纏枝、幾何形等。纏枝花——明代甚為流行的一種圖案組織，它以連續(xù)的波狀為骨架，相間排列各種花朵，枝間飾以勾卷狀的葉片。通常用寶相花和牡丹花做主花。早期纏枝花花葉大小相稱，比例協(xié)調，晚期葉片變小，幾乎只顯出莖枝和花朵。二、 棉、麻和毛織棉織的種類有很多，如標布、扣布、稀布、番布、丁娘子布、尤墩布、衲布、云布、錦布、斜紋布、紫花布等等。絨棉——用麻作經(jīng)，用絲作緯，織成五色絨，產在貴州古州司等地。諸葛錦——用白色棉線做經(jīng)，藍色棉線做緯，隨機排織，自成花樣，產在貴州青特洞等地。三、 印染（略）四、 顧秀——明嘉靖時期進士顧名世及其后人所作的刺繡。又因其家住上海露香園，又名“露香園繡”。繡稿多以名家繪畫為藍本，劈絲細如毛發(fā)，配色宛若天成。因顧秀多仿古代名字名畫，又名“畫繡”。 第四節(jié) 金屬工藝一、 宣德爐宣德爐——明宣宗三年，工部為適應宮廷和寺廟做祭祀或者薰衣之用的需要，利用從南洋所得風磨銅鑄造一批小型銅器，稱為宣德爐。因其品種多為爐式，故以爐名之。后歷代都有模仿鑄造的，統(tǒng)稱為宣德爐。二、 景泰藍景泰藍（銅胎掐絲琺瑯）——起源于明景泰年間。藍為點藍、發(fā)藍的簡稱。景泰藍的制作過程：１、 制胎。就是用紅銅板制成各種器形。２、 掐絲。就是把銅絲壓成扁絲，根據(jù)裝飾花紋將銅絲粘在銅胎上。３、 燒焊。使銅絲和銅胎焊接在一起。４、 點藍。根據(jù)花紋的色彩要求，將各顏色釉料填在花紋輪廓里。５、 燒藍。點完藍后進行燒至，點一次燒一次。６、 磨光。用粗砂石等平整。７、 鍍金。為增加光澤并避免生銹，最后加以鍍金，使之成為金碧輝煌的產品。景泰藍的藝術特色可以用：形、紋、色、光來概括。形，即良好的器形，取決于制胎；紋，優(yōu)美的裝飾花紋，產生于掐絲；色，華麗的色決定于藍料的配制；光，輝煌的光澤完成于打磨和鍍金。所以，景泰藍具備了我國傳統(tǒng)工藝中造型、色彩、裝飾為一體的特種工藝品。第五節(jié) 漆器工藝一、 果園廠雕漆果園廠是明代官營的漆器生產機構。填漆——是在漆器上刻畫花紋，在刻紋處填以彩漆。填漆有兩種，一種是填彩和漆面相平。一種是雕填后花紋凹陷，不與漆面平，顯出刀刻味。二、 螺鈿和百寶嵌百寶嵌——則以揚州的周翥為著名，被稱為“周制”。以金銀寶石，真珠珊瑚，碧玉翡翠，水晶瑪瑙，玳瑁車渠，青金綠松，螺甸象牙，蜜蠟沉香，雕成山水、人物、樓臺、花草翎毛、嵌檀梨漆器上。三、 金漆四、 黃大成和《髹飾錄》《髹飾錄》——是我國古代一部漆器專著，是安徽新安著名漆藝家黃大成所著。成書與明末天啟年間，全書共分乾、坤兩集，是一部漆藝的創(chuàng)作實踐總結。它詳細敘述了制漆的工具及材料，制漆的各種弊病，色漆的配置，以及豐富多彩變化萬千的各種裝飾方法。它系統(tǒng)地闡述了漆藝的創(chuàng)作原則。 第六節(jié) 家具工藝明代家具的種類有：椅凳類。幾案類。櫥柜類。床榻類。臺架類。屏坐類。明代家具的特色：（一） 注意木材的質地，多采用硬質樹種，所以又統(tǒng)稱硬木家具。（二） 充分體現(xiàn)木材的色澤和紋理，而不加油漆。（三） 注意家具的造型，采用木架構的結構。邊框多用卷口。 明式家具多用榫，而少用釘或者膠。攢邊——是在四邊用四十五度格角榫攢起來，中心板四周出榫裝入四邊的通槽，這不僅使木板的結構加固，而且使有伸縮的余地，同時也可以使木板不露截板紋，增加了美觀。 明代家具發(fā)展的原因：１、 園林建筑的興起。園林建筑大量興起，家具作為室內陳設的重要組成部分，也就相應的發(fā)展起來。２、 木材的豐富。自鄭和七下西洋，我國和東南亞各國的交往更加密切，而此地區(qū)盛產優(yōu)質木材，為家居的生產提供了良好的物質條件。３、 木工工具的提高。 明代家具的藝術特色：可以用簡、厚、精、雅來形容。 簡，是指它造型洗練，不繁瑣、不堆砌，落落大方。 厚，是指它形象渾厚，具有莊穆、質樸的效果。 精，是指它做工精巧，一線一面，曲直轉折，嚴禁準確，一絲不茍。 雅，是指它風格典雅，令人耐看，不落俗套，具有很高的藝術格調。 明代家具工藝美術的設計原理：１、 注意意匠美?！扒啥皿w，精而合宜”。２、 注意材料美。充分利用木材的本色和紋理，而不加以遮飾。３、 注意結構美。不用釘，不用膠，而主要是運用榫結構。４、 注意工藝美。面的處理，有適當?shù)谋壤统叨?；線的運用，簡潔利落。在造型的結束處和轉折部位，加以不同的變化，產生豐富的造型形象。 第七節(jié) 雕刻工藝一、 玉雕 玉的種類有白玉、碧玉、青玉等，均來自新疆和田。明代的玉雕除了做簪、珠、墜、環(huán)等佩飾之外，還制作各種器皿。在風格上，明代前期玉雕比較簡練自然，后期多采用吉祥內容和神仙題材。二、 竹雕 （略）第八節(jié) 結語 明代工藝美術，其藝術風格，可以用“健”、“約”等字來形容。健，是指充實而不浮艷；約，是指概括而不贅疣。 在明代，繪畫已經(jīng)較為普遍的應用在裝飾上。第十一章 清代的工藝美術第一節(jié) 概說 清朝初期，由于農業(yè)生產的恢復，手工業(yè)、商業(yè)也得到發(fā)展，到乾隆時達到全國性的普遍繁榮。歐洲資本主義的侵入，清政府采取閉關自守政策。鴉片戰(zhàn)爭后，中國人民受封建主義和帝國主義雙重壓迫，中國社會淪為半封建半殖民地。 清代的工藝美術，大體分為兩個階段，清朝中期以前，繼承明代傳統(tǒng)，不論在技術還是藝術方面都取得了發(fā)展。中期以后，藝術創(chuàng)作方面走向了繁瑣堆飾，格調不高，但生產技術仍取得一定的成就。第二節(jié) 陶瓷工藝 對于清瓷的評價，確切地說，在生產技術方面它是發(fā)展的，而在藝術創(chuàng)作方面特別是在雍正以后，它走向衰落，出現(xiàn)了繁瑣、堆飾的作風。清代以來，對于陶瓷的評價和研究較為重視，曾出現(xiàn)了許多陶瓷的專門書籍，如《陶說》、《陶錄》、《陶雅》、《古窯器考》、《說瓷》等等。一、 景德鎮(zhèn)窯景德鎮(zhèn)仍為清代得制瓷中心?？v觀康雍乾三代陶瓷的特點，是康熙剛健，雍正雅致，乾隆華縟。順治時期，景德鎮(zhèn)瓷器從器物上來看，有以下特點：１、 造型有碗、盤、爐、瓶等。２、 裝飾花紋為花卉、人物、洞石、云龍等。布局較滿，類似明代。３、 釉色呈青白色，青花色調灰暗。４、 胎骨厚重，口沿多為一圈醬色。古彩——康熙時期重要瓷器品種，是繼承明代五彩的傳統(tǒng)技法演變而來的彩繪。因為它筆力健勁，又稱硬彩。多用單線平涂，色彩濃艷。素三彩——是瓷器的一種裝飾技法，始于明代，康熙年間盛行。是用黃、綠、紫等色施以彩繪，少用或者不用紅色，單線平涂?？滴鯐r期瓷器裝飾紋樣有：雉雞牡丹；冰紋梅花；龍鳳；四季景，十二月花；人物；刀馬人；戲曲故事；全篇詩文；耕織圖；漁家樂；1祈福祝壽；1錦地開光。粉彩——始于康熙時期，景德鎮(zhèn)四大名瓷之一。是在涂繪顏料前先用“玻璃白”打底敷色，形成濃淡暈染的效果，主要特色是色調柔和淡雅，筆力精細工整，又稱軟彩瓷。粉彩和五彩的區(qū)別：（１） 粉彩用“玻璃白”涂底。五彩則不用打底。（２） 粉彩用渲染的表現(xiàn)方法，使顏色由深到淺，產生濃淡明暗。五彩多用單線平涂。（３） 粉彩用油料調色，五彩用膠水著色。（４） 粉彩燒制溫度是700℃左右，五彩則是800℃左右。（５） 粉彩有溫潤勻凈的美，五彩則有清心透徹的美。（６） 粉彩調和，五彩挺拔，有軟硬之別。琺瑯彩——琺瑯彩吸取了銅胎畫琺瑯的技法，是在瓷質的胎器上用各種琺瑯彩料描繪而成的一種新的釉上彩瓷，亦稱“瓷胎畫琺瑯”。其特點是輕薄堅細，彩料凝重，色澤鮮艷明麗，畫工精細。二、 其他各地清代各地的陶瓷工藝：（１） 陜西青花。色彩青翠，筆力豪放，富有濃厚的民間色彩。（２） 博山黑釉。釉色光澤勻凈，有斑點者，更具藝術特色。（３） 醴陵釉下彩。瓷色白中泛青，紋飾淡雅可愛。（４） 廣州廣彩。色彩濃艷，對比強烈，并多用金線勾邊，稱為“織金”。在陶器制作中，以宜興紫砂，石灣陶塑，四川刻花陶最為有名。第三節(jié) 染織工藝一、 絲織 清代織花紋樣，依據(jù)用者的不同身份和職業(yè)分為：貢貨花樣、時新花樣、官服花樣、吏服花樣、商服花樣、農服花樣、僧道服飾等。云錦—— 是一種華美的織錦，主要產在南京。云錦色澤鮮麗，具有強烈的裝飾性，金光閃耀，美如浮云，故而得名。云錦有妝花、庫錦、庫緞三種。其中妝花最為華美。二、 刺繡清代刺繡分為欣賞品和日用品兩大類。欣賞品包括鏡片、壁飾等。日用品范圍極廣，包括：衣裙鞋帽。被褥帳枕。家具飾件。配飾小品。清代五大名繡：蘇繡、粵繡、蜀繡、湘繡、京繡。１、 蘇繡。它的特點可以概括為八個字：平，指繡面平整；齊，指輪廓整齊；細，指針線纖細；密，指針跡緊密；勻，指疏密一致；順，指絲理圓順；和，指色調調和；光，指色澤明。 ２、 湘繡。特點是具有寫實作風，針法多用施針，因而刻畫物象的真實感較強。傳統(tǒng)題材以獅虎猛獸最為有特色。用色彩襯地，然后再其上施以刺繡，增加層次感，這是湘繡的獨特手法。３、 粵繡。其藝術特點是花紋繁縟，喜用百鳥、雞等為題材。色彩濃艷，對比強烈，具有明快熱烈的藝術效果。４、 蜀繡。特點可以概括為四句話：“針腳整齊，線片光亮，緊密柔和，車擰到家?！避嚕侵赣芍行钠疳?，先四周展開；擰，是指長短針從外向里添針或減針。５、 京繡。有明清兩代的北京以皇室繡作為中心，在為宮廷制做各種御用繡品而發(fā)展起來的一種特色刺繡。其制品多為小品，做工精巧富麗。 清代刺繡的發(fā)展，不僅著名繡手輩出，而且產生了關于刺繡工藝的專著。丁佩所著的《繡譜》，提出了“能、巧、妙、神”的美學原則和“齊、光、直、勻、薄、順、密”的刺繡特點。沈壽口述的《雪臣繡譜》，總結了蘇繡的藝術實踐經(jīng)驗，為后來蘇繡工藝所取法。三、 印染刮印花——以灰粉滲礬涂做花樣，然后隨作者意圖加以