美國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易論述-資料下載頁
2025-06-28 21:17本頁面
【正文】 易 美國是世界上最大的畜產(chǎn)品出口國家，近年來畜產(chǎn)品出口增長強(qiáng)勁，2001年增長到76億美元，占世界畜產(chǎn)品出口總額的14％。 禽肉產(chǎn)品國際貿(mào)易 美國是世界上最大的禽肉出口國，第二、三位的是巴西和歐盟，前三位出口總量占世界總量的85％。在美國畜產(chǎn)品出口中，禽肉出口量最大。從上世紀(jì)90年開始，禽肉出口增長迅速，％。到2001年已達(dá)248萬噸，出口量較1996年增長30%，約占世界禽肉出口量的40％，占國內(nèi)禽肉生產(chǎn)量的20％。2000年以后增長速度下降。2002年出口禽肉226萬噸，2003年216萬噸。美國禽肉出口的傳統(tǒng)市場是俄羅斯（包括波羅地海國家）和亞洲國家(中國及香港、日本、新加坡) ，這些國家已占美禽肉出口的59％。此外還有墨西哥和中東國家。近年來俄羅斯對禽肉進(jìn)口實(shí)施配額管理，年配額量為100萬噸，影響了美國禽肉進(jìn)入。美國禽肉出口增長主要在加勒比海、東歐、非洲和中美洲國家，雖然向這三個(gè)地區(qū)各國出口的禽肉只占出口總量的17％，但年增長率2002年為50%，2003年繼續(xù)保持增長勢頭。 美國還是世界上最大的火雞肉出口國，年出口火雞肉22萬噸，出口市場為墨西哥，占45％，中國排在第五位。 牛和牛肉產(chǎn)品國際貿(mào)易 盡管美國是世界上最大的牛肉生產(chǎn)國，但它也是牛肉的純進(jìn)口國。美國出口的都是用糧食和精飼料育肥并經(jīng)加工分割的高質(zhì)量牛肉，進(jìn)口的大都是放牧生產(chǎn)的牛肉。在美國出口的畜產(chǎn)品中牛肉占第二位。 ，2002年出口牛肉113萬噸。出口的主要市場是日本，平均每年30－40萬噸。直到2000年，日本進(jìn)口美國的牛肉一直比第二大進(jìn)口國墨西哥高出一倍以上。2001年日本發(fā)現(xiàn)瘋牛病后從美國進(jìn)口牛肉的數(shù)量下降了1/3。2003年12月美國發(fā)現(xiàn)瘋牛病后日本完全停止了進(jìn)口。墨西哥作為第二大進(jìn)口國，前些年增長迅速但近年來速度放緩。排在第三位的是韓國，從2001年牛肉市場放開后，進(jìn)口增長非常迅速。加拿大是美國牛肉的第四大市場，近年其重要性呈下降趨勢。美農(nóng)業(yè)部原先預(yù)計(jì)2004年牛肉出口可達(dá)89萬噸，在發(fā)現(xiàn)瘋牛病后，目前尚有數(shù)十個(gè)國家禁止進(jìn)口美國牛肉，官方預(yù)計(jì)2004年牛肉出口僅為2003年的17％。 美國也是世界上重要的牛肉進(jìn)口國，主要從澳大利亞、加拿大、新西蘭進(jìn)口。此外美國還從阿根廷、巴西進(jìn)口加工熟制牛肉。向美國出口牛肉的還有中美洲一些國家如烏拉圭等。 美國進(jìn)口的活牛要遠(yuǎn)比出口的數(shù)量多，進(jìn)口活牛的國家也是其出口的國家，如加拿大和墨西哥，主要原因是地理上相互接壤，養(yǎng)牛生產(chǎn)特性上互補(bǔ)。2002年從加拿大進(jìn)口牛170萬頭，從墨西哥進(jìn)口80萬頭。2003年從加拿大進(jìn)口牛52萬頭，從墨西哥進(jìn)口122萬頭。但2003年5月加拿大發(fā)現(xiàn)瘋牛病后活牛進(jìn)口一直停止至今。從加拿大進(jìn)口的活牛直接用于屠宰，從墨西哥進(jìn)口的還要經(jīng)一段時(shí)間的育肥才能屠宰加工。 豬肉進(jìn)出口貿(mào)易 美國是世界上第三大豬肉出口國，占世界豬肉出口市場的18％，排在第一、二位的是歐盟和加拿大，分別占42％和20％。美國不但大量出口豬肉，也大量進(jìn)口豬肉，直到1995年才成為豬肉的純出口國。 美國年豬肉產(chǎn)量900萬噸左右，其中8－10％用于出口，2003年出口豬肉77萬噸。日本是美國豬肉出口的最大市場，約占整個(gè)出口量的47％，其次是墨西哥和加拿大，分別占19％和11％。，其中55％為冰鮮肉，45％為凍豬肉，日本進(jìn)口豬肉的70％來自美國。加拿大也是豬肉生產(chǎn)大國，每年大量出口豬肉。近年來加拿大從美國進(jìn)口豬肉數(shù)量增加的原因是美國豬肉價(jià)格優(yōu)勢使加公司從美進(jìn)口豬肉向其它國家出口。 美國是世界豬肉的第三大進(jìn)口國，約占世界進(jìn)口豬肉市場的18％。加拿大和丹麥?zhǔn)敲绹M(jìn)口豬肉的最主要來源，分別提供美國進(jìn)口需求的80％和12％。近10年來，美國從加拿大進(jìn)口豬肉的數(shù)量激增，主要原因是加拿大養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展和北美自由貿(mào)易區(qū)的建立。美國還從加拿大大量進(jìn)口活豬，2000年以后，每年進(jìn)口約600萬頭以上，60％為架子豬在美育肥。美國每年還向墨西哥出口活豬。向我國等亞洲國家出口的活豬占美出口量的14％，大部分是種豬。 版權(quán)所有：中華人民共和國商務(wù)部 對外經(jīng)濟(jì)合作司 技術(shù)支持：中國國際電子商務(wù)中心 北京青鳥商務(wù)應(yīng)用技術(shù)發(fā)展有限公司7 / 7
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