【正文】 考題和習題，以提高學習者分析問題和解決問題的能力。本課程對培養(yǎng)學生的科學思維、嚴謹作風等綜合素質(zhì)，也具有重要意義。先修課程：無機化學參考書目：分析化學,阮湘元,廣東高教出版社,分析化學, 邵令嫻,高等教育出版社,分析化學,宋清,華南理工大學出版社,課程名稱：儀器分析(Instrument Analysis)選修對象：應用化學專業(yè)、商品檢驗與品質(zhì)管理專業(yè)、環(huán)境保護與管理專業(yè)、生物工程等專業(yè)學生。課程內(nèi)容：本課程主要包括光學分析法，電學分析法和波譜分析法。通過本課程的學習，學生應該掌握電導分析、電位分析、電解與庫侖析、極譜分析、原子發(fā)射光譜、原子吸收光譜、紫外—可見光譜、紅外光譜、色譜等分析方法的原理及儀器操作；了解質(zhì)譜分析，核磁共振分析方法的基本原理；了解儀器分析方法在食品分析、商品檢驗、海關(guān)檢疫、環(huán)境檢測等領(lǐng)域的廣泛應用。先修課程：分析化學、電子電工學、有機化學參考書目：儀器分析,趙藻藩,高等教育出版社,90儀器分析,戴樹桂,高等教育出版社,84Principles of Instrumental Analysis Sounders College Publisher 1985儀器分析,劉立行,石油化工出版社,91課程名稱：物理化學（Physical Chemistry）選修對象：應用化學專業(yè)、商品檢驗與品質(zhì)管理專業(yè)、環(huán)境保護與管理專業(yè)、生物工程等專業(yè)學生課程內(nèi)容：物理化學是研究化學變化及與化學變化相關(guān)聯(lián)的物理變化的各種基本原理和共同規(guī)律的科學。它是化學化工及相關(guān)專業(yè)的一門理論性較強的基礎(chǔ)課程之一。通過本門課程的學習，要求學生理解物理化學的基本概念，掌握物理化學的基本原理、基本計算方法和基本實驗技能，提高學生分析和解決實際問題的能力，為后繼課程的學習打下必要的基礎(chǔ)。本課程的主要內(nèi)容包括：氣體、熱力學第一、第二定律、化學平衡、溶液及相平衡、表面及膠體、電化學和化學動力學。先修課程：高等數(shù)學、普通物理、無機化學、有機化學參考書目：物理化學（第二版）,金義范、金玳、莊允迪合編,高教出版社,.物理化學實驗(第三版),成都科技大學物理化學教研室羅澄源等編,高教出版社,.課程名稱：化工基礎(chǔ)（Fundamentals oF Chemical Engineering ）選修對象：應用化學專業(yè)、商品檢驗與品質(zhì)管理專業(yè)、環(huán)境保護與管理專業(yè)、生物工程等專業(yè)學生課程內(nèi)容：《化工基礎(chǔ)》是化工各專業(yè)學生必修的一門基礎(chǔ)技術(shù)課程，其主要任務是介紹流體流動、傳熱、傳質(zhì)的基本原理及主要單元操作的典型設備構(gòu)造、操作原理、計算、選型及實驗研究方法；培養(yǎng)學生運用基礎(chǔ)理論分析和解決化工單元操作中各種工作實際問題的能力。先修課程：物理化學參考書目：化工原理,王志魁,化學工業(yè)出版社,95化學工程,上?；W院,化學化工出版社,85課程名稱：環(huán)境保護概論(An Outline of Environmental Protection)選修對象：除應化系外的全院各專業(yè)學生課程內(nèi)容：：環(huán)境保護基礎(chǔ)知識是全社會保類專門人才應具備的現(xiàn)代科普知識之一和科學素養(yǎng)所必備。本課程主要介紹環(huán)境質(zhì)量的歷史、現(xiàn)況和發(fā)展趨勢，環(huán)保中的生態(tài)平衡、自然資源的利用，人口資源及人體健康的相互關(guān)系及變化規(guī)律，介紹污染源的管理和污染源治理，空氣、水、土壤的污染及噪聲污染的一般性治理與管理；介紹環(huán)境規(guī)劃、環(huán)境管理、環(huán)境質(zhì)量評價，環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測等方面的基礎(chǔ)知識。通過本課程的學習，使學生樹立科學的環(huán)保意識，熟悉環(huán)境管理、環(huán)境污染及治理的基本知識。參考書目：環(huán)境保護基礎(chǔ),程發(fā)良、蔣欣,東莞理工學院自編講義 環(huán)境保護,劉天齊,化學化工出版社,98環(huán)境保護概論,張國泰,中國輕工業(yè)出版社,99工商管理系課程名稱：財政與金融 選修對象：企業(yè)管理、財務會計、經(jīng)濟法、國際商務等專業(yè)學生課程內(nèi)容：“財政與金融”是財經(jīng)類專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)理論課程之一，它包括“財政學”和“貨幣銀行學”兩門學科的主要理論和實務，具有范圍廣、內(nèi)容多、理論深、實用性強的特點。其內(nèi)容主要包括財政收入、財政支出、國家預算和預算管理體制金融機構(gòu)體系、金融市場、貨幣供給與需求、通貨膨脹、對外金融關(guān)系、財政金融的宏觀調(diào)控等。本課程對財金理論及實踐作了較為系統(tǒng)的闡述，并配有一定量的習題及實際財金問題的分析與寫作練習，以提高學生的分析問題和解決問題的能力。先修課程：西方經(jīng)濟學參考書目：新編財政與金融基礎(chǔ),徐鎮(zhèn)西、孫文基,中國審計出版社,新編財政與金融,李海波,立信會計出版社,96,3,第2版財政與金融,安體富 周升業(yè),武漢大學出版社,第2版課程名稱：國際貿(mào)易實務 選修對象：國際商務、企業(yè)管理等專業(yè)學生 課程內(nèi)容： 國際貿(mào)易實務課程主要介紹對外商品售定貿(mào)易合同的各項具體條件，包括品質(zhì)、數(shù)量、包裝、價格、交付保險和支付等條件；介紹有關(guān)的慣例如貿(mào)易術(shù)語、保險、支付和合同公約等；介紹貿(mào)易談判的主要程序，尤其是發(fā)盤和接受。重點介紹基本概念、基本思想和基本技巧，具有操作性特點，有助于提高學生實踐適應能力。配有習題和聲像資料供參考。先修課程：國際貿(mào)易理論、西方經(jīng)濟學原理參考書目：INCOTERMS 1990 書后附錄UCP500，書后附錄 合同公約，書會附錄國際貿(mào)易實務，徐景霖，東北財經(jīng)大學出版社，第五版，1995版 課程名稱：稅務會計 選修對象：財務會計、企業(yè)管理、經(jīng)濟法等專業(yè)學生課程內(nèi)容：稅務會計是會計專業(yè)的專業(yè)主干課程之一。通過本課程的學習，要求學生掌握稅務會計的基本原理和方法，并充分認識到納稅行為和會計行為已經(jīng)作為企業(yè)經(jīng)營管理的重要內(nèi)容而得到越來越廣泛的重視。稅務會計以最新的財稅法規(guī)為依據(jù)，以中外稅收、會計理論為指導，結(jié)合企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程中各個環(huán)節(jié)的具體經(jīng)濟業(yè)務，論述新稅制下各大稅種的會計處理程序和方法。其主要內(nèi)容包括：增值稅及其核算，消費稅及其核算，營業(yè)稅及其核算，資源稅及其核算，關(guān)稅及其會計處理，企業(yè)所得稅種及其核算，外商投資企業(yè)和外國企業(yè)所得稅及其核算，其它稅種及其核算。本課程對所學內(nèi)容配有一定量的思考題和習題，以加深對所學內(nèi)容的理解和鞏固。參考書目：稅務會計,方紅星主編，東北財經(jīng)大學出版社，工商企業(yè)稅務會計,顏世廉主編，中南工業(yè)大學出版社，95,10稅務會計,陳錦棋主編，西南財經(jīng)大學出版社，95,2稅法,財政部注冊會計師考試委員會辦公室編，中國財政經(jīng)濟出版社，課程名稱：成本會計 選修對象：財務會計、企業(yè)管理等專業(yè)學生 課程內(nèi)容： 成本會計是財務會計企業(yè)管理的專業(yè)主干課程之一。通過本課程的學習，要求學生掌握成本會計基本理論、基本方法、并初步具有進行成本預算、成本核算、成本控制和成本分析與考核的能力。其內(nèi)容主要包括：成本核算的原則和程序，直接材料的核算，直接人工的核算，制造費用的核算，輔助生產(chǎn)成本的核算，生產(chǎn)損失的核算，完工產(chǎn)品與在產(chǎn)產(chǎn)品成本劃分，成本計算的品種法、分批法、分步法，成本的預測、決策、控制、考核，成本報表、成本分析等。本課程對各種成本核算的原理作了較全面系統(tǒng)的闡述，并配有一定量的思考題和習題，以加深對所學內(nèi)容的鞏固。先修課程：會計學原理、財務會計學參考書目：成本會計,上海財經(jīng)大學,徐政旦、石人瑾等主編，上海三聯(lián)書店發(fā)行，新編成本會計,宋勝菊主編，立信會計出版社，成本會計,張維賓主編，上海社會科學院出版社，成本會計,全國會計專業(yè)技術(shù)資格考試領(lǐng)導小組辦公室編，課程名稱：發(fā)展經(jīng)濟學 選修對象：企業(yè)管理、國際商務專學生課程內(nèi)容： 發(fā)展經(jīng)濟學是對財經(jīng)類專業(yè)學生的專業(yè)基礎(chǔ)課之一，國家教委已將其列入高校財經(jīng)類專業(yè)的11門核心課程之中。該課程研究二次世界大戰(zhàn)后獨立的落后國家（發(fā)展中國家）的經(jīng)濟發(fā)展問題。本課程將介紹發(fā)展中國家的經(jīng)濟特征，有關(guān)的發(fā)展理論和發(fā)展中國家獲取后發(fā)展利益的經(jīng)驗和教訓。該課程的教學方法是：“講授基本內(nèi)容，強化寫作訓練，針對問題講評論文，從筆頭能力向口頭能力轉(zhuǎn)化”。通過該課程學習可幫助學生了解中國經(jīng)濟和世界經(jīng)濟的發(fā)展規(guī)律，從而提高學生正確分析經(jīng)濟問題，科學地作出經(jīng)濟決策的能力。先修課程：西方經(jīng)濟學、政治經(jīng)濟學參考書目：農(nóng)業(yè)國工業(yè)化問題，張培剛著，湖南出版社，發(fā)展經(jīng)濟學，譚崇臺主編，上海人民出版社，發(fā)展經(jīng)濟學經(jīng)典論著選，郭熙保主編，中國經(jīng)濟出版社，我們共同的未來讀者指南（美）,國際環(huán)境與發(fā)展研究所編，中國環(huán)境科學出版社，課程名稱：會計學原理 選修對象：財務會計、企業(yè)管理、國際商務等專業(yè)學生課程內(nèi)容：會計學原理是經(jīng)濟、管理專業(yè)的基礎(chǔ)課程之一。通過本課程的學習，要求學生了解企業(yè)資金運動的一般程序和規(guī)律，熟悉企業(yè)會計核算的主要過程，初步掌握記帳、算帳和對財務信息資料分析的基本理論和基本方法。本課程的主要內(nèi)容：設置帳戶、復式記帳、填制和審核憑證、登記帳簿、成本計算、財產(chǎn)清查、編制和分析會計報表等。結(jié)合課程內(nèi)容，配有模擬實帳的練習，以提高學習者實際操作能力。參考書目：會計學原理（新編）,徐文彬主編，立信會計出版社，93會計學原理（第三版）,何穎敏編，華南理工大學出版社， 會計學基礎(chǔ),金中泉主編，中國財政經(jīng)濟出版社，課程名稱：國際金融 選修對象：金融、國際商務、財務會計、企業(yè)管理、法律專業(yè)等學生 課程內(nèi)容： 國際金融是工商管理系及工商管理相關(guān)專業(yè)的專業(yè)課程之一。通過本課程的學習，要求學生掌握國際金融的基本理論，樹立國際金融的思想，并初步具有分析和解決問題的能力。國際金融的內(nèi)容非常廣泛，其主要內(nèi)容包括：外匯與匯率、外匯交易、金融期貨與期權(quán)交易、國際結(jié)算、國際收支、國際儲備、國際金融市場、國際資本流動和國際貨幣體系等。本課程對國際金融的基本原理和各種操作方法作了較全面系統(tǒng)的闡述，并配有一定量的思考題和習題，以提高學習者分析問題和解決問題的能力。先修課程：統(tǒng)計學和會計學參考書目：國際金融,劉舒年，中國人民大學出版社，國際金融,錢榮坤，四川人民出版社，國際金融學,陳彪如，西南財經(jīng)大學出版社，課程名稱：企業(yè)財務會計選修對象：財務會計、國際商務、企業(yè)管理、經(jīng)濟法等專業(yè)學生課程內(nèi)容：財務會計是工商管理系及工商管理相關(guān)專業(yè)的專業(yè)必修課程之一。通過本課程的學習，要求學生掌握財務會計的基本理論，熟悉財務會計的記帳方法，并初步具有分析會計報表的能力。財務會計的內(nèi)容非常廣泛，其主要內(nèi)容包括：貨幣資金、存貨、固定資產(chǎn)、無形資產(chǎn)、遞延資產(chǎn)、投資、負債、所有者權(quán)益、費用和利潤的核算以及會計報表的編制。本課程對財務會計的各種核算方法作了較全面系統(tǒng)的闡述，并配有一定量的思考題和習題，以提高學習者的實際動手能力。先修課程：會計學原理參考書目：財務會計,陳立軍，東北財經(jīng)大學出版社，財務會計,丁文霖，立信會計出版社， 財務會計,徐文彬，東北財經(jīng)大學出版社，課程名稱：市場營銷學 選修對象：企業(yè)管理專業(yè)、國際商務專業(yè)、經(jīng)濟法等專業(yè)學生 課程內(nèi)容： 市場營銷學是工商管理系相關(guān)專業(yè)的核心課程，是一門綜合性的應用學科，具有很強的實踐性。通過本課程的學習，不僅要求學生掌握現(xiàn)代市場營銷學的基本理論，而且應著重通過案例教學和社會實踐，使學生初步具有分析問題、解決問題的能力。課程主要內(nèi)容包括：市場營銷理論（市場營銷學概述、市場分析、市場營銷概念與觀念、市場營銷因素組合、市場營銷環(huán)境、購買者行為分析、市場細分等），市場營銷策略（產(chǎn)品策略、價格策略、渠道策略、促銷策略和多角化經(jīng)營策略）；市場研究的方法（市場調(diào)查、市場預測、市場營銷決策等）。先修課程：西方經(jīng)濟學、管理學、經(jīng)濟數(shù)學參考書目：新編市場營銷學,李 升、李桂榮，中山大學出版社，96市場營銷學,郭國慶，武漢大學出版社，96課程名稱：統(tǒng)計學原理選修對象：國際商務、企業(yè)管理、財務會計、市場營銷等專業(yè)學生課程內(nèi)容： 《統(tǒng)計學原理》是財經(jīng)管理類專業(yè)的基礎(chǔ)課程之一，是研究社會經(jīng)濟現(xiàn)象的方法論科學。通過本課程的學習，要求學生掌握統(tǒng)計學的基本理論和基本方法，正確認識社會經(jīng)濟現(xiàn)象的質(zhì)與量的辯證統(tǒng)一關(guān)系。其主要內(nèi)容包括：統(tǒng)計設計、統(tǒng)計調(diào)查（包括普查、重點調(diào)查、典型調(diào)查、抽樣調(diào)查）。統(tǒng)計整理（包括：統(tǒng)計分組法、綜合指標法、時間數(shù)列法、指數(shù)法、抽樣法、回歸分析與相關(guān)分析法、預測法）。本課程對各種分析方法的原理，作了較全面系統(tǒng)的闡述，并配有一定量的思考題和習題，以提高學習者分析問題和解決問題的能力。先修課程：企業(yè)管理、發(fā)展經(jīng)濟學參考書目：統(tǒng)計學原理,粟方忠主編,東北財經(jīng)大學出版社國民經(jīng)濟統(tǒng)計學概論, 陳光明主編,中國人民大學出版社 現(xiàn)代統(tǒng)計學原理, 陳平主編,中山大學出版社 新編統(tǒng)計學,毛偉君主編,中山大學出版社課程名稱：國際結(jié)算 選修對象：國際商務、企業(yè)管理、財務會計、市場營銷、法律等專業(yè)學生 課程內(nèi)容： 國際結(jié)算是經(jīng)濟類、管理類學生的專業(yè)必修課程之一。作為一門理論和實務并重的課程，通過本課程的學習，要求學生掌握國際結(jié)算的基本原理和方法，并具有一定的實踐能力。根據(jù)國際貿(mào)易的最新發(fā)展并結(jié)合我國的實踐，本課程重點介紹了流通票據(jù)的三大類：匯票、支票、本票；國際結(jié)算的三大方式：匯款、托收、信用證；銀行保函和福費廷業(yè)務；以及運輸單據(jù)、保險單據(jù)、發(fā)票等結(jié)算單據(jù)。本課程還引進案例教學，并配以聲像資料，以期達到增廣見聞，提高實踐能力，活學活用的目的。每章還配有一定量的思考題和習題，以提高學生分析問題、解決問題的能力。先修課程：國際貿(mào)易原理、西方經(jīng)濟學參考書目：國際結(jié)算,南京大學出版社，張 社。現(xiàn)代國際結(jié)算學,吳開襪、郭秀芬，立信會計出版社，國際結(jié)算業(yè)務,張燕玲，中國金融出版社，國際結(jié)算,許羅丹、陳平，中山大學出版社， 版課程名稱：管理學原理（