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db336173-20xx無公害田螺第3部分:安全質(zhì)量要求-資料下載頁

2025-06-25 06:27本頁面
  

【正文】 簽發(fā)檢驗合格證,產(chǎn)品憑檢驗合格證出場?!?型式檢驗有下列情況之一時應進行型式檢驗。檢驗項目為本標準規(guī)定的全部項目?!陆B(yǎng)殖場的飼養(yǎng)田螺;——飼養(yǎng)環(huán)境條件發(fā)生變化,可能影響產(chǎn)品質(zhì)量時;——國家質(zhì)量監(jiān)督機構(gòu)提出進行型式檢驗要求時;——出場檢驗與上次型式檢驗有大差異時;——正常生產(chǎn)時每年至少一次的周期性檢驗?!?樣品制備每尾田螺應取肌肉,同一檢驗批所有抽樣品采集絞碎混合均勻,按四分法對角取樣,試樣量不少于200g?!?判定規(guī)則  感官檢驗的合格率應為95%以上;95%以下時,則判斷本批產(chǎn)品不合格。如感官檢驗有三項不合格或有嚴重病灶的,則為不合格品,不必再進行安全檢驗?!?安全指標應符合標準要求,若檢驗結(jié)果中有一項指標不合格,即判本批產(chǎn)品不合格,且不得復檢。6  標志、包裝和運輸  標志產(chǎn)品標志應標明產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、生產(chǎn)單位或銷售單位及出池日期?!?包裝包裝容器應堅固、潔凈、無毒、無異味、無污染,并具有較好的通氣和排水條件?!?運輸運輸工具應清潔衛(wèi)生,無異味,運輸過程中應保濕、防曬、防蟲咬、防擠壓,不得與有毒有害物質(zhì)混運,不得與有污染物質(zhì)接觸。所用水質(zhì)應符合NY 5051的規(guī)定。
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