全球與我國(guó)各省生豬養(yǎng)殖概述-資料下載頁(yè)
2025-06-25 04:37本頁(yè)面
【正文】 可根據(jù)各地生豬存欄及飼養(yǎng)條件，規(guī)劃制定各地區(qū)生豬飼養(yǎng)量，做到總量控制,適度規(guī)模，科學(xué)發(fā)展。第二，發(fā)展規(guī)?；B(yǎng)殖2010年，我省大大小小的豬場(chǎng)總共有76172個(gè)，其中年出欄50頭以上的規(guī)模豬場(chǎng)有60633個(gè)，%；年出欄500頭以上的規(guī)模豬場(chǎng)有6739個(gè)，%；年出欄1000頭以上的規(guī)模豬場(chǎng)有2892個(gè)；年出欄3000頭以上的規(guī)模豬場(chǎng)有809個(gè)；年出欄5000頭以上的規(guī)模豬場(chǎng)有393個(gè)；年出欄10000頭以上規(guī)模豬場(chǎng)有132個(gè)，% 。還有年出欄50頭以下的散養(yǎng)豬場(chǎng)15539個(gè)，%。年出欄500頭以下的小規(guī)模和散養(yǎng)豬場(chǎng)有53894個(gè)，%。小規(guī)模和散養(yǎng)豬場(chǎng)，疫病多，生產(chǎn)水平低下，添加違禁藥物，亂用抗生素，污染環(huán)境，不僅提供市場(chǎng)產(chǎn)品總量少，而且所提供的豬肉產(chǎn)品質(zhì)量和安全沒(méi)有保證。隨著今后城市的超市供應(yīng)豬肉，進(jìn)貨渠道朝向發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)（安全、品牌準(zhǔn)入制），如香港、上海，定向向大型畜牧場(chǎng)進(jìn)貨，小規(guī)模豬場(chǎng)就更難生存。福建省要發(fā)展較大規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)（至少要存欄300頭母豬，出欄5000頭以上肉豬的豬場(chǎng)）。目前我們省年產(chǎn)10萬(wàn)頭豬的有光華、鴻達(dá)、南陽(yáng)、福豐、森鮮豬場(chǎng)，還有計(jì)劃年產(chǎn)50萬(wàn)頭的南陽(yáng)豬場(chǎng)，這些大規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)有技術(shù)，有資金，有環(huán)保意識(shí)和投入，有很強(qiáng)的安全意識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，生產(chǎn)出來(lái)大量的豬肉產(chǎn)品，不僅可以保障市場(chǎng)供應(yīng)量，而且豬肉產(chǎn)品相對(duì)安全、優(yōu)質(zhì)，是我省生豬產(chǎn)業(yè)的中堅(jiān)力量和發(fā)展方向。第三，發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖就是要走“六個(gè)現(xiàn)代化”養(yǎng)豬的道路：①畜禽良種化（性能測(cè)定和遺傳評(píng)估）；②養(yǎng)殖設(shè)施化（高床、漏縫、自動(dòng)控溫、自動(dòng)飼喂、自動(dòng)飲水、衛(wèi)生和環(huán)保）；③生產(chǎn)規(guī)范化；④防疫制度化（科學(xué)免疫和環(huán)境消毒）；⑤糞污處理無(wú)害化（漏縫地面，不沖洗，減排放養(yǎng)豬模式和豬沼果（林、草、菜）生態(tài)養(yǎng)豬模式）；⑥監(jiān)管常態(tài)化。 總之，當(dāng)今福建省的生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展，要總量控制、適度發(fā)展；要走標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖的道路。發(fā)展和推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖，有利于增強(qiáng)畜牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力,保障畜產(chǎn)品供給安全；有利于提高生產(chǎn)效率和生產(chǎn)水平，增加農(nóng)民收入；有利于從源頭對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量安全進(jìn)行控制，提升畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平；有利于有效提升疫病防控能力，降低疫病風(fēng)險(xiǎn)，確保人畜安全；有利于加快養(yǎng)殖區(qū)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變，維護(hù)國(guó)家生態(tài)安全；有利于畜禽糞污的集中有效處理和資源化利用,實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)與環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展。10 / 1
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