我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的構(gòu)建畢業(yè)論文-資料下載頁(yè)
2025-06-24 23:04本頁(yè)面
【正文】 ，可以使蔬菜、水果，特別是肉類禽蛋類產(chǎn)品，在到達(dá)目的地后仍然保持新鮮，減少流通中的腐爛，增加農(nóng)產(chǎn)品的附加值。3．4．2加強(qiáng)信息化程度。配送中心應(yīng)廣泛采用現(xiàn)代化的通信設(shè)備，提高信息傳遞的速度和增強(qiáng)信息傳遞的準(zhǔn)確性、及時(shí)性，大力推廣電子商務(wù)的應(yīng)用。3．4．3采用冷鏈物流。農(nóng)產(chǎn)品特別是生鮮產(chǎn)品的最大特點(diǎn)是生命周期短和易腐性。鮮活農(nóng)產(chǎn)品在流通中不僅要對(duì)供應(yīng)鏈進(jìn)行優(yōu)化，實(shí)施冷鏈物流也至關(guān)重要。冷鏈物流是指農(nóng)產(chǎn)品從采摘、批發(fā)、運(yùn)輸、配送和零售的供應(yīng)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)中使農(nóng)產(chǎn)品處于特定的低溫環(huán)境中，包括冷凍貯藏、冷凍運(yùn)輸、冷凍加工和冷凍銷售環(huán)節(jié)［2〗，其最終目的是使農(nóng)產(chǎn)品保持新鮮，以提高農(nóng)產(chǎn)品的增值空間。4結(jié)語(yǔ)現(xiàn)階段我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通中存在諸多問(wèn)題，如:流通環(huán)節(jié)過(guò)多、運(yùn)輸設(shè)施落后、信息化程度低、加工程度低等。針對(duì)這些問(wèn)題構(gòu)建了農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈，如電子商務(wù)供應(yīng)鏈、超市為主導(dǎo)的供應(yīng)鏈、專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)為主導(dǎo)的供應(yīng)鏈、以配送中心為第三方物流的供應(yīng)鏈。這些供應(yīng)鏈的構(gòu)建在目前還處于探索階段，還存在著許多不完善之處，在實(shí)施中還存在落實(shí)不夠的問(wèn)題。但是，以配送中心為第三方物流的供應(yīng)鏈?zhǔn)俏磥?lái)供應(yīng)鏈發(fā)展的最終趨勢(shì)。參考文獻(xiàn)［1］王莉莉，孫宏嶺，阮承?。诠?yīng)鏈理論的果蔬類農(nóng)產(chǎn)品物流模式研究［J］．物流科技，2008(11):133－135．［2］周丹．我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的現(xiàn)狀與發(fā)展［J］．企業(yè)研究，2008(8):69－
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