永輝超市物流配送分析-資料下載頁
2025-06-24 03:33本頁面
【正文】 備，并保留一定的人工作業(yè)，最大限度的降低物流成本。在引進(jìn)時，應(yīng)考慮企業(yè)的經(jīng)濟實力，預(yù)計創(chuàng)利情況和承受能力、店鋪規(guī)模、布局、所配送商品的物流特點等，不能盲目的、不切實際的追求先進(jìn)性，從經(jīng)濟實用出發(fā)，做到相對先進(jìn)、滿足需要即可。 加強供應(yīng)鏈的管理,實現(xiàn)與供應(yīng)商的戰(zhàn)略合作 為了更好的提高物流配送效率，永輝超市對物流配送中心的物流管理不能只局限于本企業(yè)內(nèi)部的管理，而應(yīng)延伸到整個供應(yīng)鏈的管理。早在20世紀(jì)90年代初,沃爾瑪就已經(jīng)實現(xiàn)了快速反應(yīng)的供應(yīng)鏈管理庫存，沃爾瑪?shù)臄?shù)據(jù)中心通過與供應(yīng)商的連接,實現(xiàn)與供應(yīng)商的協(xié)同合作,供應(yīng)商通過這一系統(tǒng)可以隨時了解到自己供應(yīng)的商品在沃爾瑪?shù)匿N售和庫存情況，從而幫助供應(yīng)商安排生產(chǎn)和供貨,進(jìn)而實現(xiàn)了縮短配送時間、提高物流效率的目的。 加強完善冷凍生鮮食品的倉儲配送功能 隨著零售市場的競爭加劇,居民生活水平的提高,人們對快速食品、生鮮半成品和冷凍食品的需求增加,連鎖超市的競爭關(guān)鍵往往體現(xiàn)在新鮮品上,大型零售企業(yè)設(shè)立食品加工中心和配送中心是物流配送的一個趨勢。冷凍生鮮商品的物流，對于物流基礎(chǔ)設(shè)施、設(shè)備和物流技術(shù)的要求都遠(yuǎn)高于一般商品。加大物流基礎(chǔ)設(shè)施和技術(shù)的投入，是突破冷凍生鮮商品物流瓶頸的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。在物流基礎(chǔ)設(shè)施方面加大投入，需要政府給予更大的支持。從超市企業(yè)自身來看，當(dāng)前最突出的問題是冷凍生鮮商品的保鮮和食品安全問題。由于冷鏈系統(tǒng)尚未建立，目前我國冷凍生鮮商品物流中的損失率是發(fā)達(dá)國家的46倍。但是，冷鏈系統(tǒng)的建立本身也是一個系統(tǒng)工程，需要供應(yīng)鏈上下各個環(huán)節(jié)的逐步培育和銜接，因此，當(dāng)前比較現(xiàn)實的做法是逐步增加冷鏈運輸設(shè)備，以實現(xiàn)生鮮商品的冷鏈運輸，最大限度地降低冷凍生鮮商品損失率。結(jié)論我國超市企業(yè)連鎖化是我國現(xiàn)代大型超市企業(yè)的發(fā)展趨勢，連鎖企業(yè)的競爭逐步由前臺轉(zhuǎn)移到了后臺，企業(yè)物流配送環(huán)節(jié)作為連鎖企業(yè)的核心，為連鎖經(jīng)營提供了強大的后臺支持，連鎖企業(yè)的核心競爭力并不在于其資金的實力，而恰恰是其連鎖經(jīng)營方式以及物流配送能力。而建立配送中心有利于與供應(yīng)商建立長期戰(zhàn)略合作關(guān)系，減少投資，加強產(chǎn)品品質(zhì)、加工和標(biāo)準(zhǔn)化管理，有效減少控制和減少連鎖店得存貨及損耗，強化獲利能力。多年來的實踐證明，把配送中心建成多功能、集約化、低成本的供貨樞紐，以及運用信息技術(shù)來重組和提升超市的供應(yīng)鏈管理，是我們連鎖經(jīng)營的核心戰(zhàn)略，也是支撐連鎖超市超常規(guī)發(fā)展的重要條件。永輝超市的配送體系的成功運營模式，值得我們借鑒，更值得我們好好學(xué)習(xí)。致 謝 我要衷心地感謝我的導(dǎo)師代老師，在論文寫作的整個過程中，代老師給予我極大的關(guān)懷和鼓勵。從書寫開題報告到最終定稿，代老師悉心地指導(dǎo)我遇到的每一個問題，讓我的論文得以順利完成。在此，我要向代老師致以最誠摯的敬意和謝意。我還要感謝我的母?！貞c理工大學(xué)，三年來，她陪伴我一起成長，留下了許多美好的記憶，留下了快樂的點點滴滴，忠心地祝愿母校越來越好！參考文獻(xiàn)[1]韓慶蘭，[J].中國軟科學(xué)，2004(6):140143.[2][J].系統(tǒng)工程理論與實踐，2006(4):120124.[3]譚凌，高峻峻，[J].系統(tǒng)工程學(xué)報，2004,19(1):5965.[4]王轉(zhuǎn)，[J].數(shù)學(xué)的實踐與認(rèn)識，2006,36(2):133140[5]JossefPerl,[J].JournalofBusinessLogistice,1993,5(1)：92[6]王惠，符策，陳燕,[J].系統(tǒng)工程，2005,23(8):3135.[7]程日盛，張永，項陸舟,[J].交通運輸學(xué)報，2007,7(4):121126[8] 徐賢浩. 基于庫存價值改變和隨機需求的經(jīng)濟訂貨批量模型[J]. 管理科學(xué),2008(6)：104107.[9] 楊善林. 戰(zhàn)略SWOT決策模型的構(gòu)建及其實證研究[J]. 系統(tǒng)仿真學(xué)報,2009(2):6567.[10] 胡鳳玲. 連鎖超市物流配送的地位、特點與模式創(chuàng)新[J]. 商品儲運與養(yǎng)護(hù)，社科版,2005(12)：105108.[11] 劉戰(zhàn)飛. 淺析大型連鎖零售企業(yè)物流配送體系[J]. 商品儲運與養(yǎng)護(hù),2006(12):8386.[12][J].中國集體經(jīng)濟,2008(1）：6971.[13] 周程. 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流配送服務(wù)信息化及提升策略研究[J]. 物流工程與管理,2014(7):113117.
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