上墻資料ok食品生產(chǎn)許可證必備資料一覽表-資料下載頁(yè)
【導(dǎo)讀】杭州錢(qián)江味精有限公司。食品生產(chǎn)許可證必備資料一覽表。序號(hào)檔案檔案內(nèi)容備注。①營(yíng)業(yè)執(zhí)照(正副本）復(fù)印件②衛(wèi)生許可證（正副本）復(fù)印件。⑤企業(yè)法人代表身份證復(fù)印件。2供方資質(zhì)供方的齊全證件、①供方評(píng)價(jià)表②合格供方名錄。3質(zhì)量管理手冊(cè)、管理制度匯編。①主要原輔材料進(jìn)貨檢驗(yàn)規(guī)程②過(guò)程檢驗(yàn)和試驗(yàn)規(guī)程③成品出廠檢驗(yàn)規(guī)程。④生產(chǎn)設(shè)備操作與維護(hù)規(guī)程⑤檢測(cè)設(shè)備操作與維護(hù)規(guī)程⑥清洗消毒維護(hù)規(guī)程。6相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)①產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)②原輔材料標(biāo)準(zhǔn)③檢測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn)④相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。③調(diào)味料產(chǎn)品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則。8監(jiān)督、委托檢測(cè)報(bào)告包括產(chǎn)品檢測(cè)委托合同書(shū)、監(jiān)督檢查抽樣單等。⑧設(shè)備檢修記錄⑨工藝紀(jì)律檢查記錄⑩紫外線使用記錄。⑨不合格品及糾正措施處理單⑩過(guò)程檢驗(yàn)記錄⑾檢測(cè)設(shè)備臺(tái)帳⑿計(jì)量校準(zhǔn)計(jì)劃。⒀成品的檢驗(yàn)原始記錄、成品檢驗(yàn)報(bào)告。17供銷(xiāo)部①供方評(píng)價(jià)表②合格供方名錄③年度采購(gòu)計(jì)劃④采購(gòu)申請(qǐng)單⑤采購(gòu)訂貨合同⑥電話采購(gòu)合同⑦采購(gòu)記錄⑧原輔料入庫(kù)單⑨成品入庫(kù)單⑩出庫(kù)單
【正文】 ④ 定量包 裝 14 質(zhì)檢部記錄 ① — ⑧ 味精、鹽、糖、玉米淀粉 、 添加劑 、 包裝袋、紙箱、 消毒液采購(gòu)物質(zhì)驗(yàn)證記錄； ⑨ 不合格品及糾正措施處理單 ⑩ 過(guò)程檢驗(yàn)記錄 ⑾ 檢測(cè)設(shè)備臺(tái)帳 ⑿ 計(jì)量校準(zhǔn)計(jì)劃 ⒀ 成品 （ 99%味精、味精、固態(tài)調(diào)味料）的 檢驗(yàn)原始記錄、成品檢驗(yàn)報(bào)告 15 成品出廠檢驗(yàn)原始記錄 16 成品出廠檢驗(yàn)報(bào)告 17 供銷(xiāo)部 ①供方評(píng)價(jià)表 ②合格供方名錄 ③ 年度 采購(gòu)計(jì)劃 ④采購(gòu)申請(qǐng)單 ⑤采購(gòu)訂貨合同 ⑥ 電話采購(gòu)合同 ⑦ 采購(gòu)記錄 ⑧ 原輔料 入庫(kù)單 ⑨ 成品入庫(kù) 單 ⑩ 出庫(kù)單
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