【導讀】杭州錢江味精有限公司。食品生產(chǎn)許可證必備資料一覽表。序號檔案檔案內(nèi)容備注。①營業(yè)執(zhí)照(正副本)復印件②衛(wèi)生許可證(正副本)復印件。⑤企業(yè)法人代表身份證復印件。2供方資質(zhì)供方的齊全證件、①供方評價表②合格供方名錄。3質(zhì)量管理手冊、管理制度匯編。①主要原輔材料進貨檢驗規(guī)程②過程檢驗和試驗規(guī)程③成品出廠檢驗規(guī)程。④生產(chǎn)設備操作與維護規(guī)程⑤檢測設備操作與維護規(guī)程⑥清洗消毒維護規(guī)程。6相關標準①產(chǎn)品標準②原輔材料標準③檢測方法標準④相關標準。③調(diào)味料產(chǎn)品生產(chǎn)許可證審查細則。8監(jiān)督、委托檢測報告包括產(chǎn)品檢測委托合同書、監(jiān)督檢查抽樣單等。⑧設備檢修記錄⑨工藝紀律檢查記錄⑩紫外線使用記錄。⑨不合格品及糾正措施處理單⑩過程檢驗記錄⑾檢測設備臺帳⑿計量校準計劃。⒀成品的檢驗原始記錄、成品檢驗報告。17供銷部①供方評價表②合格供方名錄③年度采購計劃④采購申請單⑤采購訂貨合同⑥電話采購合同⑦采購記錄⑧原輔料入庫單⑨成品入庫單⑩出庫單