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煙臺某1000噸柑橘冷加工設計畢業(yè)論文-資料下載頁

2025-06-23 05:27本頁面
  

【正文】 L=* (1)其他設備之間的連管道取決于所選設備具體尺寸 放油管采用D25* 放空氣管采用D22* 平衡管采用D22* 安全管采用D22* 低壓循環(huán)桶保溫層厚度=10℃ =35℃ =查表選用聚苯乙烯泡沫塑料厚度65mm. 根據=10℃ =35℃ = D=76mm 查表選用聚苯乙烯泡沫塑料厚度95mm.第六章 冷間制冷工藝設計,壓縮機可采用單列式布置,其他設備則靠墻布置,該布置方式的優(yōu)點是操作管理方便,管道走向整齊。,不僅與蒸發(fā)器的配置和蒸發(fā)溫度的高低有關系,而且還與冷間的風速的大小和速度場的均勻程度又有極為密切的關系。關于冷間空氣流速的大小??捎羞x配的風機風量來確定,而冷間內氣流的均勻程度是由氣流組織所要解決的問題,本系統(tǒng)通過計算可知,每間冷間可采用兩臺冷風機。,它不僅關系到食品冷加工質量和干耗,而且對冷藏企業(yè)的經營效益有很大影響。工藝設計是依據冷間設備負荷大小及冷間性質,進行設計選型計算的,要搞好庫房制冷工藝設計,必須了解冷間的使用性質及食品的冷加工工藝要求進行合理的氣流組織,本系統(tǒng)采用橫向吹風的送風方式,濕度差小于正負百分之四 第七章系統(tǒng)試壓、排污、試漏、抽真空1. 系統(tǒng)管道安裝完畢后,應以壓縮機空氣或氮氣試壓。試壓前除機器本身閥門關閉外,所有手動閥門均開啟,電磁閥及逆止閥等閥芯組體應取出保存,以保證管道暢通和避免水氣銹蝕。2. 高壓部分,從氨壓縮機排出口起經冷凝器到分配站,試壓壓力采用1800kpa(表壓力),低壓部分,從分配站起經蒸發(fā)器到氨壓縮機吸入口,試壓壓力采用1200kpa(表壓力)。試壓開始6h內,氣體冷卻的壓力降不大于30kpa,以后18h內,當室內溫度恒定不變時壓力不再下降為合格。當室內溫度是根據氣溫在變化時,其壓力下降值不應超過計算的計算值。如超過計算值,應進行檢漏,查明后消除泄漏,并應重新試驗,直至合格。要防止草率從事,避免投產后產生一系列不良后果。3. 氨泵、浮球液位控制器等試壓時可暫時隔開。4. 玻璃液位指示器應采用板式,中、低壓容器如果采用管式,其玻璃管必須用1800kpa(表壓力)高壓玻璃管。系統(tǒng)開始試壓時須將玻璃液位指示器兩端閥門關閉,待壓力穩(wěn)定后再逐步打開兩端閥門。1. 氨系統(tǒng)排污,應用不超過600kpa(表壓力)壓縮空氣吹污,次數一般不少于3次,直到排出氣體不帶水蒸汽、油污、鐵銹等雜物為止。2. 氨系統(tǒng)試壓排污完畢后,應將系統(tǒng)中所有閥門(除安全閥外)的閥芯拆卸清洗。1. 氨系統(tǒng)排污后才能進行抽真空實驗。2. 系統(tǒng)中所有閥門都開啟。3. 抽真空最好分數次進行,以使系統(tǒng)內壓力均衡。4. 抽真空計量應采用U 型水銀壓力計,從壓力表閥接入,以使讀數準確。5. (40mmHg),保持24h,(5mmHg)。各地區(qū)海拔高度不同,應參照當地大氣壓力實際值制定系統(tǒng)抽真空應達到的真空度數值。 系統(tǒng)氨試漏1. 系統(tǒng)經試壓和抽真空合格后方可用少量氨試漏。2. 氨試漏應分段、分間進行,以200kpa(表壓力)氨氣試漏,不得向系統(tǒng)灌人大量氨液。3. 氨試漏可用酚酞試紙檢漏。4. 如發(fā)現系統(tǒng)有泄露現象,必須將系統(tǒng)氨抽凈并與大氣連通后方能補焊,嚴禁在系統(tǒng)含氨情況下補焊。結束語在畢業(yè)設計過程中,王燕老師耐心的指導使我學到了很多知識,也使我的畢業(yè)設計更加完善,在此感謝王燕老師,感謝那些關心我,幫助我的同學們。本設計涉及到的主要內容有: 在此設計中,我體會很多,并掌握了冷庫設計中的方法,思路等過程,對冷庫設計中一些應該注意的問題也深深的印在腦海中,這給我以后的工作打下了良好的基礎。 由于本次畢業(yè)設計時間倉促,設計中難免有不足之處,誠望各位老師給我加以指正,使我在以后的設計中更加完善,如有錯的地方,還請給位老師諒解。 致謝這次畢業(yè)設計我選擇了冷庫制冷系統(tǒng)這一課題主要是出于我對制冷這方面的興趣。在設計過程中,我借閱了很多的參考資料,通過仔細閱讀參考資料,按照步驟來完成我們的設計。 當然,設計過程中,我也遇到了很多的困難使得我們難以前進。經過仔細地鉆研和老師同學們的熱心幫助,這些問題大都得到了解決。我還從這次設計中深深地感覺到,任何設計都不像想象中的那么容易,工作要認真細心,要有耐心。實際工程中的設計更是如此。這就需要我繼續(xù)豐富我的知識。在此對曾經幫助過我的指導老師和同學們表示感謝!參考文獻【1】孫秀請 制冷工藝設計實訓教程 北京 中國商業(yè)出版社【2】郭慶堂 實用制冷工程手冊 北京 中國商業(yè)出版社【3】張萍 制冷工藝設計 北京 中國商業(yè)出版社【4】尉遲斌 實用制冷與空調工程手冊 北京 機械工業(yè)出版社【5】收集版本 冷庫設計規(guī)范 北京 中國計劃出版社【6】田國慶 制冷原理 北京 機械工業(yè)出版社【7】劉學浩 食品冷凍學 北京 中國商業(yè)出版社【8】付小平 空調技術 北京 機械工業(yè)出版社【9】李鈺 蔬菜貯藏生理及氣調技術 中國財經出版社 32
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