18春西南大學(xué)0898畜牧學(xué)作業(yè)答案-資料下載頁
2025-06-22 17:57本頁面
【正文】 耐熱。牛適宜的環(huán)境溫度為9～21℃（犢牛為10℃至24℃），最適宜的環(huán)境溫度為10℃～15℃（犢牛為17℃），耐受范圍為－15℃至26℃。牛對寒冷的耐受性強(qiáng)，對高溫的耐受性差，當(dāng)溫度超過27℃時(shí)，會(huì)影響牛的食欲和增重，而環(huán)境溫度即使在0℃以下，在保證飼料供應(yīng)的情況下，也不會(huì)對牛產(chǎn)生大的影響。（2）牛的行為習(xí)性主要有：爭斗行為；合群行為；好靜性；好奇行為；護(hù)子行為等。（3）牛的生理行為習(xí)性主要有：采食習(xí)性、反芻、飲水習(xí)性、愛潔習(xí)性、排糞尿習(xí)性和發(fā)情行為。其中采食大量粗飼料、反芻、暖氣是重要的消化生理特征，牛采食時(shí)非常粗糙，飼料在瘤胃中經(jīng)過浸泡的食團(tuán)刺激瘤胃前庭和食管溝感受器，引起瘤胃的逆蠕動(dòng)，食團(tuán)再逆嘔回口腔，經(jīng)過仔細(xì)咀嚼混入唾液，再吞咽入胃中，這一過程稱反芻。由于瘤胃中寄生大量的細(xì)菌和原蟲，發(fā)酵產(chǎn)生大量揮發(fā)性脂肪酸（乙丙丁酸）和多種氣體（COCHNH3等）導(dǎo)致胃壁張力增加，瘤胃由后向前收縮，部分氣體由食管進(jìn)入口腔吐出，稱為暖氣。 5簡述綿羊和山羊的外貌特征和生物學(xué)特性的不同之處？參考答案：答：（1）綿羊面部一般稍隆起，山羊則平直；（2）綿羊角多呈螺旋形向兩側(cè)伸展，山羊角呈弓形或鐮刀形，向上向后成倒“八”字形；（3）綿羊尾下垂，山羊尾上翹；（4）綿羊頜下無髯，山羊有髯；（5）綿羊體型豐滿，山羊則干燥、清秀；（6）角的斷面形狀不同；（7）綿羊前后蹄有趾間腺，山羊無；（8）綿羊毛被細(xì)軟稠密，富油汗，山羊毛被大多粗短而剛硬，毛脂少；（9）綿羊公羊無膻味，山羊公羊尾下有臭腺；（10）綿羊尾有長瘦尾、短瘦尾、長脂尾、短脂尾及脂臀之別，山羊均為短瘦尾；（11）綿羊有淚窩腺，山羊無；（12）綿羊性情溫順，山羊活潑喜斗。 5生殖激素根據(jù)來源分可分為幾種？每種列舉12例。參考答案：答案：生殖激素根據(jù)來源可以分為：（1）神經(jīng)激素：主要包括促性腺激素釋放激素、催乳素釋放因子、催乳素抑制因子、促甲狀腺素釋放激素、松果腺激素、催產(chǎn)素等。（2）垂體促性腺激素：主要包括促卵泡素（卵泡刺激素或促卵泡成熟素）、促黃體素（黃體生成素或間質(zhì)細(xì)胞刺激素）、催乳素（促乳素或促黃體分泌素）等。（3）性腺激素：主要包括雌激素、孕激素和雄激素等。（4）胎盤激素：主要包括孕馬血清促性腺激素和人絨毛膜促性腺激素。（5）其它：前列腺素。 5簡述飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的概念、意義及在實(shí)際生產(chǎn)中如何應(yīng)用。參考答案：答案：（1）概念：特定動(dòng)物的系統(tǒng)的成套的營養(yǎng)定額。（2）意義：飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)是動(dòng)物營養(yǎng)需要研究應(yīng)用于動(dòng)物飼養(yǎng)實(shí)踐的最有權(quán)威的表述。反映了動(dòng)物生存和生產(chǎn)對飼料和營養(yǎng)物質(zhì)的客觀要求。概括和總結(jié)了營養(yǎng)研究和生產(chǎn)實(shí)踐的最新進(jìn)展，具有很強(qiáng)的科學(xué)性和廣泛的指導(dǎo)性。（3）應(yīng)用：由于飼料、環(huán)境、飼養(yǎng)條件等的不同，在應(yīng)用時(shí)應(yīng)按實(shí)際條件對飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)中的營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。 5配合飼料有何優(yōu)點(diǎn)？參考答案：答案：配合飼料優(yōu)點(diǎn)：（1）養(yǎng)分相互平衡，能夠完全滿足動(dòng)物的營養(yǎng)需要，大幅度提高飼料利用率，最大限度地發(fā)揮動(dòng)物的生產(chǎn)潛力。（2）生產(chǎn)工藝先進(jìn) 混合均勻，粒度適宜，能夠保證飼料的均勻一致性，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化。消除了飼料中的抗?fàn)I養(yǎng)因子。（3）原料來源廣泛 充分利用了原料間營養(yǎng)物質(zhì)的互補(bǔ)作用，可使用一些營養(yǎng)價(jià)值低劣或不宜單獨(dú)用作飼料的飼料原料。擴(kuò)大了飼料來源，可以合理開發(fā)利用各種飼料資源。（4）飼用安全 配合飼料是嚴(yán)格按照飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求設(shè)計(jì)、制作、加工的，同時(shí)世界各國都制訂了相關(guān)的飼料法規(guī)來規(guī)范配合飼料的生產(chǎn)，從而保證了畜產(chǎn)品的安全和人類健康。（5）生產(chǎn)率高 配合飼料便于工業(yè)化生產(chǎn)，有利于大中型養(yǎng)殖場或?qū)I(yè)養(yǎng)殖戶采用半機(jī)械化、機(jī)械化或自動(dòng)化的飼養(yǎng)方式，從而大幅度提高勞動(dòng)生產(chǎn)率。 5什么是維持需要？維持需要的用途是什么？參考答案：答案：維持需要是指動(dòng)物在維持狀態(tài)下對能量和其他營養(yǎng)素的需要；維持需要的用途是維持體溫、基礎(chǔ)代謝和自由活動(dòng)。 5保種的任務(wù)和意義。參考答案：答案：保種一般認(rèn)為是妥善地保存現(xiàn)有的家畜家禽品種，使之免遭混雜和滅絕。但是嚴(yán)格地說，應(yīng)該是妥善保存現(xiàn)有家畜家禽品種的基因庫，使其中的每種基因都不致丟失和混雜，更不能滅絕。所以，保種是家畜育種工作中一項(xiàng)十分重要的任務(wù)。保存地方畜禽品種，可以儲(chǔ)存大量的育種素材；可以使之適應(yīng)隨著時(shí)代進(jìn)步而不斷變化的特定環(huán)境下生產(chǎn)的需要；可以使人類免受遺傳（或其它）災(zāi)難，或當(dāng)這些災(zāi)難降臨時(shí)不至于束手無策；可以滿足未來人類的意外需要；可以揭示進(jìn)化、馴養(yǎng)、馴化、自然和人工選擇過程的機(jī)制，為野生動(dòng)物的馴養(yǎng)、馴化，形成新的家畜品種創(chuàng)造條件。 60、飼料分類的依據(jù)是什么？我國飼料分為幾類？參考答案：答案：飼料分類的依據(jù)是自然含水量，DM中CF含量及DM中CP含量。中國飼料分類方案將飼料分為粗飼料、青綠飼料、青貯飼料、能量飼料、蛋白質(zhì)補(bǔ)充料、礦物質(zhì)飼料、維生素飼料、飼料添加劑8大類，17亞類。
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