年產(chǎn)十九萬噸啤酒工廠生產(chǎn)工藝設(shè)計-資料下載頁
2025-06-21 19:51本頁面
【正文】 和相關(guān)方的交流協(xié)調(diào),獲取改進信息。 實施區(qū)域/團隊或項目負責人為“安全生產(chǎn)第一責任人”的原則。 ) b2 U2 s1 W}7 I。 D 所有員工有責任報告或指出事故隱患、危害和工作中有可能導(dǎo)致傷害或職業(yè)疾病的因素。 % u+ ?. n0 X6 ~3 Samp。 L8 d( W不斷提高本質(zhì)安全,包括建筑物、設(shè)備等設(shè)施。 0 U* `) r0 S3 e1 ` 通過檢查/審核等安全活動持續(xù)改進安全績效。 為每個員工提供所需的安全信息。 8 R$ f9 H! F3 TU1 B/ B* |. l3 W0 D1 w為每個來訪者的安全負責。 。 H v \, m2 damp。 r 1 b7 m/ p* Y. D2 e% F為每個員工提供安全意識/知識和技能的培訓(xùn),合格人員進入崗位。 勞動衛(wèi)生購買的部門必須選擇有生產(chǎn)勞保用品的許可證的供應(yīng)商,他們提供給我們符合標準的合格的產(chǎn)品。對于新增的品種須經(jīng)安全主管人員評審。 / I8 u( w d* {3 \儲備部門確保個人勞動保護用品保持一定的數(shù)量,他們能及時給需要的部門或小組。我們考慮員工對勞動保護用品的實際需要時，也有必要控制個人勞動保護用品的發(fā)放。 （4 k8 tamp。 b) s2 w: \ m2 uamp。 H1)班長根據(jù)公司司制度決定個人勞動保護用品的領(lǐng)用，但必需先由部門經(jīng)理或主管簽署申領(lǐng)單，并經(jīng)安全主管人員審核，然后憑該申領(lǐng)單從倉庫領(lǐng)取新的個人勞動保護用品。只有以下人員具有簽署個人勞動保護用品申領(lǐng)單的權(quán)力：各部門經(jīng)理及其指定的授權(quán)人員。 7 w5 X9 }) u( Zamp。 p! P: b+ Hamp。 Z根據(jù)需要，以上各部門經(jīng)理可指定其他人員如班長簽署部分品種的個人勞動保護用品申領(lǐng)單，但不應(yīng)包括工作服、安全鞋、安全帶和安全面罩(呼吸器)。（2)0 i5 h2 S3 A! P8 ?% s^4 l安全主管人員把領(lǐng)用個的人勞動保護用品發(fā)放紀錄輸入電腦系統(tǒng)，建立部門和所有員工的個人勞動保護用品使用記錄。 （32 F vamp。 F39。 N% Zamp。 O$ V33) 在使用個人勞動保護用品過程中。若發(fā)現(xiàn)任何質(zhì)量問題則應(yīng)向主管匯報，以便于相關(guān)部門作出決定。 （4! e( I$ ~* rXamp。 n+ `（）)個人勞動保護用品損壞或丟失以后的再次申領(lǐng)，由部門經(jīng)理決定。 （5）公司內(nèi)部工種調(diào)動，勞保用品可繼續(xù)使用。若新工種不適用可按新崗位重新申領(lǐng)。 （6）新進員工的勞保用品首次領(lǐng)用，需經(jīng)各類教育、培訓(xùn)后，可單獨進入領(lǐng)用程序。 （7)外來實習(xí)、培訓(xùn)人員的勞保用品，由委托單位自理（可代購）。第七章、消防國家標準《建筑滅火器配置設(shè)計規(guī)范》GBJ14090國家標準《建筑設(shè)計防火規(guī)范》GBJ1687在設(shè)計中工藝、總圖、建筑、電氣、給水、通暖等程序要嚴格按國家有關(guān)部門規(guī)定制定，以防發(fā)生火災(zāi)。根據(jù)《建筑滅火器配置設(shè)計規(guī)范》，要在本工程各工段建設(shè)一定量的動式滅火器，其類型有手提式和推車式干粉滅火器和手提式二氧化碳滅火器。還要在麥芽倉、發(fā)酵罐等設(shè)備上設(shè)有避雷針，防止雷擊引起火災(zāi)。再根據(jù)《建筑設(shè)計防火規(guī)范》依照本廠來安裝滅火設(shè)備，以確保防火措施安全有效。參考文獻[1] 管敦儀. 啤酒工業(yè)手冊[M]. , 1982. 594603.[2] 張力. 淺析啤酒高濃稀釋中脫氧水的制備[J]. 啤酒科技, 2003.(07).5153.[3] [M].（第二版）.，.[4] 徐斌. 啤酒生產(chǎn)問答[M]. ，. [5] 姚曉敏. 啤酒高濃釀造的研究[J]. 食品與發(fā)酵工業(yè). 2001.(07).24812488.[6] . 啤酒生產(chǎn)[M]. ，.[7] 劉玉明. 高濃釀造技術(shù)在啤酒生產(chǎn)中的應(yīng)用[J]. 釀酒. (02).205212.[8] 王薇. 談啤酒高濃釀造工藝過程的控制[J]. 啤酒科技. (09).102106.[9] 無錫輕工業(yè)學(xué)院. 釀酒工藝學(xué)[M]. . .[10] 李艷主編. 發(fā)酵工業(yè)概論[M]. ，. [11] 余俊紅. 高濃釀造技術(shù)在啤酒工業(yè)中的應(yīng)用[J]. 釀酒. 2003.(02).101106. [12] 吳思方. 發(fā)酵工廠工藝設(shè)計概論[M]. . .[13] 劉湘秋. 常用壓力容器手冊[M]. . 2001. 196206．[14] 柴小高. 高濃啤酒稀釋工藝效益分析[J]. 釀酒科技. (04).8790. [15] . 高濃發(fā)酵啤酒稀釋控制的探討[J]. 廣州食品工業(yè)科技. 1996.(03).3248.[16] 戴仁澤. 啤酒發(fā)酵進展[M]. ，.[17]李文獻. 廢水生物處理理論與應(yīng)用[J]. ，.[18] 施云芬. 劉月華. 啤酒廢水處理與利用[J ]. (6). 57～61.[19] Cronin. R. E.. Knochell. J. P. Magnesium deficiency. In advances in Internal Medicine. Stollerman. G. H. ed. Chicago. Yearbook Medical Publishers 1983。 28. 509. [20] Bing. .. Russell. .. Swales. .. Thurston. H. Indapamide and Bendroflurazide. A parison in the management of Essential Hypertension. Br. J. Clin. Pharmac. 1981。 12. 883–886.設(shè)備一覽表 190000t/a 啤酒廠發(fā)酵車間的設(shè)備一覽表 190000t/a brewery fermentation workshop equipment list序號設(shè)備名稱規(guī)格數(shù)量 21122123124125126127128129121012111 堿液儲罐 酸液儲罐無菌水清水罐熱水罐發(fā)酵罐清酒罐貯酒罐硅藻土過濾機紙板過濾機酵母培養(yǎng)罐D(zhuǎn)2000 H3000D2000 H3000D2000 H3000D2000 H3000 D2000 H3000D46000 H14000D40000 H10000D68000 H10000D20000 H40000111114086114致謝本課題在設(shè)計過程中得到胡可心老師的耐心指導(dǎo)，并得到金士百制酒車間員工的熱情幫助。在他們的熱心指導(dǎo)下，我不但對課堂上學(xué)的知識有了更深刻的理解，而且也使我感覺到理論與實踐結(jié)合的重要性。在畢業(yè)設(shè)計期間，老師指導(dǎo)我們查找資料，確定工藝路線，設(shè)計圖紙等，這為我們以后的工作奠定了堅實的基礎(chǔ)。在老師和各師傅的熱心幫助下，我的實踐能力和分析問題的能力有了很大的提高，衷心地感謝各老師和師傅們，他們嚴謹細致、一絲不茍的作風(fēng)一直是我工作、學(xué)習(xí)中的榜樣，他們循循善誘的教導(dǎo)和不拘一格的思路給予我無盡的啟迪。 24 / 2
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