響應(yīng)面法優(yōu)化超聲波環(huán)境中殼聚糖的降解性研究-畢業(yè)設(shè)計論文-資料下載頁
2025-06-20 04:49本頁面
【正文】 作用強度、作用頻率、作用溫度和作用時間，即X3X2X1X4 根據(jù)表 1（b），可以看出，以上實驗處理中，最佳實驗為 5 號試驗，即當(dāng)溫度 T 為 45℃，頻率為 18khz，功率為 125W，時間為 15min 時時殼聚糖的粘度最高，達到 。粘度最低的 為 28 號試驗，當(dāng)溫度為 60℃，頻率為18khz，功率為 125W，時間為 30min 時，殼聚糖的粘度為 。圖 3 和圖 4 圖5 表明超聲作用強度的增大、作用頻率的增加以及作用時間的延長將促進殼聚糖的降解。但是，如果將殼聚糖溶液粘度降低程度用 1/ G 表示，即超聲作用后得到的粘度值 G 越小，溶液粘度降低的程度越大。聚合物的降解意味著一條 長分子鏈的斷裂，殼聚糖大分子靠 1—4 苷鍵聯(lián)結(jié)而成，1—4 苷鍵大分子具有縮醛鍵的性質(zhì)， 對酸敏感，在酸性介質(zhì)中易發(fā)生斷裂。已 經(jīng) 有實驗證明，在未加聲場作用的情況下，殼聚糖在酸性介質(zhì)中的降解確是發(fā)生在 14 苷鍵上。目前，有兩種觀點解釋聲波的降解機制 [11] ，一種觀點認為在聲波作用下， 溶劑分子高速運動，對鍵發(fā)生剪切作用；另一種觀點認為，是空腔爆裂時釋放的沖擊波能量才使聚合物降解，這兩種機制都不能 預(yù)言聚合物在聲場作用下的斷裂就一定在弱鍵上進行。在隨后的試驗中將證實 聲波對殼聚糖的降解作用，是否是由于強化了弱鍵的斷裂。表1（c）響應(yīng)面設(shè)計方案及分析結(jié)果變異來源平方和（SS）自由度（df）MF F P 顯著性X1 1 ﹡﹡8X2 1 ﹡﹡X3 1 ﹡﹡X4 1 ﹡﹡X1 X2 1 X1 X3 1 ﹡﹡x1x4 1 X2X3 1 ﹡X1 X1 1 X2 X2 1 X4 X4 1 ﹡﹡X3 X4 1 ﹡﹡模型 13 ﹡﹡殘差 8 失擬 4 純誤差 2 總和 39p 為極 顯著水平，注為﹡﹡； p 為顯著水平，注為﹡；p 為不顯著。 用響應(yīng)面法來分析殼聚糖在乙酸溶液中溶解性的試驗數(shù)據(jù)，得出如下的圖標(biāo)：9圖6：在響 應(yīng)面法中，超聲波的頻率F和溫度T 之間對殼聚糖溶解性的關(guān)系圖7：在響應(yīng)面法中超聲波的作用溫度T 和作用時間 t之間對殼聚糖溶解性的關(guān)系圖8：在響應(yīng)面法中超聲波的作用功率P和作用頻率F之間對殼聚糖溶解性的關(guān)系圖9：在響應(yīng)面法中，超聲波的作用時間T 和作用功率P之間對殼聚糖溶解性的關(guān)系10圖10：在響應(yīng)面法中超聲波的作用時間t 和作用頻率F之間對殼聚糖溶解性的關(guān)系3 小結(jié)（1）超聲波對水介質(zhì)中的脫乙酰反應(yīng)作用比在乙醇中更加顯著，反應(yīng) 6h， 脫乙酰度可高達 98 .2%。(2) 適當(dāng)控制反 應(yīng)時間(6h)，可以取得很好的脫乙酰效果。(3) 超聲作用能 顯著地促進殼聚糖在乙酸中的降解。(4) 在 4 個影響殼聚糖降解的超聲作用因素中，影響度最大的是超聲作用強度，其次為作用頻率、作用溫度和作用 時間。(5) 殼聚糖降解程度隨超聲作用強度、聲波頻率以及作用時間的增加而增加； 隨著溫度的提高先降低后增加，即存在一個溫度區(qū)（56℃ 左右) 對殼聚糖的降解最有利。（6）經(jīng)響應(yīng)面法處理數(shù)據(jù)，得出在超聲波環(huán)境中殼聚糖溶解性的最佳的作用系數(shù)為：最佳作用溫度為 ℃，最佳作用功率 為 ，最佳作用頻率為，最佳作用時間為 。參考文獻[1]蔣挺大.《殼聚糖 》[M].北京市：化學(xué)工 業(yè)出版社， 2022：910.[2]殼聚糖. [J].中國化工制造網(wǎng) .2022018.[3]中國飼料工 [M]. 20220826.[4]梁亮，崔英德，[J]. 廣東工業(yè)大學(xué)學(xué)報， 1999， 16 ( 1) ：63~ 65.[5]王愛勤，[J].精細化化工， 1998，15 ( 6) ：17~ 19.11[6]蔡中麗，馬曉紅，李細峰. [J].低堿度甲殼素脫乙酰工藝及動力學(xué)研究 ，1998， ( 7) ：352~ 354.[7] 測定殼聚糖中的胺基[M].化學(xué)世界， 1986，( 1) ，22~ 23.[8]陳振宇，[J].化學(xué)通報， 1990， ( 10) ：42~ 43.[9]鄭連英，姚恕，劉茉娥 .殼聚糖的質(zhì)量分析和標(biāo)準(zhǔn)[J]. 精細化工，1993，10 ( 1) ： 16~ 18.[10][J].中國海洋藥物， 1996，15( 3) ：31～36.[11]傅獻彩， [ M ] .人民教育出版社，1980：479. 致謝詞在本論文完成之際，我要向所有幫助過我的老師、學(xué)長、同學(xué)表示衷心的感謝！首先，我要感謝我的導(dǎo)師陳春剛老師！本論文在寫作過程中，自始至終都得到了陳老師的悉心指導(dǎo)。陳 老師平日里工作繁多，但在我做畢業(yè)設(shè)計的每個階段，從外出實習(xí)到查閱資料，論 文設(shè)計的確定和修改，整理中期檢查，后期 詳細設(shè)計等整個過程中都給予了我悉心的指導(dǎo)。還要感謝大學(xué)四年來所有的老師這四年來對我的熱心幫助和悉心教誨；同時感謝我親愛的同窗好友們，正是由于你們的支持和鼓勵，此次畢業(yè)設(shè)計 才會順利完成；最后要感謝河南科技學(xué)院四年來對我的大力栽培，在這里請接受我真誠的謝意誠摯的祝福！論文的完成是大學(xué)四年學(xué)術(shù)生活的一個句點，回顧 四年以來，真是 慶幸遇見 了誨人不倦的老師、同舟共濟的同學(xué)，你們的指導(dǎo)與幫助我會永遠銘記！論文還存在不足之處，懇請老師給予批評、指
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