20xx年七年級生物下冊第四單元第二章第一節(jié)食物中的營養(yǎng)物質(zhì)課件新人教版-資料下載頁
2025-06-12 12:01本頁面
【正文】 D ． 實驗中水吸收的熱量等于這些食物實際所含的能量 三、非選擇題 9 ． 下表列出了 A ～ E 五種食物 ( 各 100g) 中除了水和無機鹽以外的主要成分 ， 據(jù)表回答下列問題： 食物 糖類(g) 脂肪(g) 蛋白質(zhì)(g) 維生素 A 維生素 C 維生素 D A 90 6 4 7 40 B 7 38 40 12 0 C 65 7 10 14 D 0 1 0 E 18 2 6 3 220 0 (1) 防治壞血病最佳的食物是 __ __ __ ， 防治夜盲癥的最佳食物是 ____ __ 。 (2) 如果有人長期將食物 D 作為主要食物 ， 容易患 ____ ____ 和______ ____ ____ ______ ____ ， 正處于生長 發(fā)育的青少年，應(yīng)多吃 C 食物的理由是 ____ ____ ____ ______ ____ 。 (3) 食物 A 與 B 比較 ， 對小孩骨骼與牙齒發(fā)育比較有利的食物是 ____ __ 。 E B 夜盲癥 佝僂病或骨質(zhì)疏松癥 A 營養(yǎng)較為全面 10 ． 探究某種食物中含能量的多少 ， 可以用食物燃燒放出的熱能使水溫升高的方法來測定。已知 1 毫升水每升高 1 ℃ 需要吸收 焦 ( 能量單位 ) 的熱能。某興趣小組對不同食物中的能量進(jìn)行測定 ， 實驗結(jié)果如下。請據(jù)表回答下列問題： 食物名稱 花生 黃豆 核桃 大米 質(zhì)量 ( 克 ) 30 30 30 ① 水 ( 毫升 ) 50 50 50 50 溫度上升 ( ℃ ) 20 14 25 13 (1) 從平衡膳食角度考慮 ， 這四種食物中 ， 我們應(yīng)該以食用___ ___ _ 為主。 大米 (2) 從該小組的實驗結(jié)果可以看出 ， 花生、黃豆、核桃三種食物中 ， 含能量最多的是 ____ ____ 。 (3) 食物中能夠燃燒的物質(zhì)是 ____ ___ ， 燃燒后留下的灰燼是______ ___ 。 (4) 為了盡量減少實驗結(jié)果的誤差 ， 應(yīng)該設(shè)置 ____ ____ _ 。 (5) 實驗中 ， ① 應(yīng)該為 __ ___ 克 ， 因為 ____ ____ ____ ______ ____ _ ______ ____ ____ ______ ____ ____ ______ ____ ____ __ 。 核桃 有機物 無機鹽 重復(fù)組 30 對照實驗要求除探究 的條件不同外，其他條件必須相同 (6) 已知 1 毫升水每升高 1 ℃ ， 需要吸收 焦 ( 能量單位 ) 的熱能。則測定的花生的熱量值是 __ ____ _ 焦。 (7) 人體生命活動所需要的能量來自細(xì)胞中 ____ ____ _ ( 填 “ 無機物 ” 或 “ 有機物 ” ) 的氧化分解 ， 這一生理過程叫做_____ __ ____ ， 進(jìn)行的場所主要是細(xì)胞中的 ____ ____ __ 。 4200 有機物 呼吸作用 線粒體
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