【正文】 子活力：在田間狀態(tài)下，迅速萌發(fā)成整齊度高而健壯幼苗的能力。，其吸水過程和種子內(nèi)有機(jī)物是如何變化的？答：吸水過程分為三個(gè)過程：首先是急劇吸水，是由于細(xì)胞內(nèi)容物中親水物質(zhì)所引起的吸脹作用；其次是停止吸水，細(xì)胞利用已吸收的水分進(jìn)行代謝作用；最后是再重新迅速吸水，由于胚迅速長大和細(xì)胞體積加大，重新大量吸水，這時(shí)的吸水是與代謝作用相連的滲透性吸水。種子內(nèi)有機(jī)物變化：淀粉被水解為葡萄糖；脂肪水解生成甘油和脂肪酸；蛋白質(zhì)分解為小肽，再被水解為氨基酸。、果樹和園林植物生產(chǎn)上有何應(yīng)用？答：修形、增加側(cè)枝從而增加收獲。？答：生長素的酸生長假說。首先，生長素與受體結(jié)合，進(jìn)一步通過信號轉(zhuǎn)導(dǎo)，促進(jìn)HATP酶基因活化，形成mRNA，運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞質(zhì)，翻譯成HATP酶，再運(yùn)輸?shù)劫|(zhì)膜。其次，在質(zhì)膜的HATP酶把H排出到細(xì)胞壁去，使細(xì)胞壁酸化。酸性環(huán)境就可以活化一組叫做膨脹素的蛋白，在一定范圍內(nèi)，pH越低，活性越大，細(xì)胞伸長越多。膨脹素作用于細(xì)胞壁中的纖維和半纖維素之間的界面，打斷細(xì)胞壁多糖之間的H鍵。多糖分子之間結(jié)構(gòu)組織點(diǎn)破裂，聯(lián)系松弛，膨壓就推動(dòng)細(xì)胞伸長。赤霉素：赤霉素影響細(xì)胞的伸長依賴于生長素誘發(fā)細(xì)胞壁酸化。赤霉素增加細(xì)胞壁伸展性與XET活性有關(guān)。XET可使木葡聚糖產(chǎn)生內(nèi)轉(zhuǎn)基作用，把木葡聚糖切開，然后重新形成另一個(gè)木葡聚糖分子，再排列為木葡聚纖維素網(wǎng)。XET有利于膨脹素穿入細(xì)胞壁，因此膨脹素和XET是赤霉素促進(jìn)細(xì)胞伸長必需的。，幾天后根總是向下生長，莖總是向上生長，為什么？有什么生物學(xué)意義？答：植物有向性運(yùn)動(dòng)。向光性的意義：葉子具有向光性的特點(diǎn)，可以盡量的處于最適宜利用光能的位置。向重力性的意義：種子播到土中，不管胚的方位如何，總是根向下長，莖向上長，方位合理，有利于植物生長發(fā)育。、地下部分的相關(guān)性。答：地下部分對地上部分的促進(jìn)作用：地上部分生長需要的水分和礦物質(zhì)，主要是由根系供應(yīng)的；根部是全株細(xì)胞分裂素合成中心，形成后運(yùn)輸?shù)降厣喜糠郑桓窟€能合成植物堿等含氮化合物。地上部分對地下部分的促進(jìn)作用：地上部分為根提供糖；某些根所需的維生素在葉中合成。兩者的抑制作用：當(dāng)土壤水分含量降低時(shí)，會增加根的相對質(zhì)量，而減少地上部分的相對質(zhì)量，根冠比值增高；反之，土壤水分稍多，減少土壤通氣而限制根系活動(dòng)，而地上部分得到良好的水分供應(yīng)，生長過旺，根冠比值降低。答：營養(yǎng)器官生長過旺，消耗較多養(yǎng)分，便會影響到生殖器官的生長。例如：小麥、水稻前期肥水過多，造成莖葉徒長，就會延緩幼穗分化過程，顯著增加空癟粒；后期肥水過多，造成貪青晚熟，影響粒重。又如果樹、棉花等枝葉徒長，往往不能正常開花結(jié)實(shí)，甚至花、果嚴(yán)重脫落。生殖器官生長同樣也影響營養(yǎng)器官生長。在番茄開花結(jié)實(shí)時(shí)，如讓花果自然成熟，營養(yǎng)器官生長就日漸減弱，最后衰老，死亡。但是如果把花、果不斷摘除，營養(yǎng)器官就繼續(xù)繁茂生長。第十一章 植物的生殖生理l 春化作用：低溫誘導(dǎo)植物開花的作用。l 脫春化作用：在春化作用結(jié)束之前，如遇高溫、低溫效果會消弱甚至解除。l 春化素：在春化過程中形成的一種刺激物質(zhì)。l 夜間斷：若在長的暗期中給予一個(gè)短時(shí)間的光照處理使短日植物不開花而長日植物開花的反應(yīng)。l 光周期：在一天之中，白天和黑夜的相對長度。l 光周期誘導(dǎo)：植物只需要一定時(shí)間適宜的光周期處理，以后即使處于不適宜的光周期下仍然可開花。l 長日植物：是指在一定的發(fā)育時(shí)期內(nèi)，每天光照時(shí)間必須長于一定時(shí)數(shù)并經(jīng)過一定天數(shù)才能開花的植物。如：小麥、胡蘿卜、油菜。l 短日植物：是指在一定的發(fā)育時(shí)期內(nèi)，每天光照時(shí)間必須短于一定時(shí)數(shù)才能開花的植物。如：大豆、水稻、棉花。l 日中性植物：是指在任何日照條件下都可以開花的植物。番茄、黃瓜、辣椒。l 臨界日長：是指晝夜周期中誘導(dǎo)短日植物開花能忍受的最長日照或誘導(dǎo)長日植物開花所必須的最短日照。l 臨界暗期：是指在晝夜周期中短日植物能夠開花的最短暗期長度，或長日植物能夠開花的最長暗期長度。l ABCDE模型：l 成花素（開花素）：l 群體效應(yīng)：l 自交不親和性：，蘋果僅進(jìn)行營養(yǎng)生長而不開花結(jié)果，試分析其原因。答：冬天的溫度太高，不能使蘋果樹進(jìn)行正常的休眠，使能量消耗太多。？答：晚造水稻是典型短日植物，在長時(shí)間光照條件下，不能在正常生長期內(nèi)進(jìn)行正常的生殖生長。、海南種植能否開花？①菊花、②月季、③劍蘭、④牡丹、⑤郁金香、⑥風(fēng)信子。答：⑤、⑥有春化作用，在低溫下誘導(dǎo)植物開花，因此不能。？又有什么辦法使其在夏季開花而且花多？答：菊花是短日照植物，經(jīng)過遮光形成短日照，在夏季就可以開花；若延長光照或晚上閃光使暗間斷，則可使花期延后。同時(shí)，要采用摘心的方法，增加花數(shù)。所謂摘心，就是用手指掐去或剪去植株主枝或側(cè)枝上的頂芽。？答：感受低溫部位的驗(yàn)證：芹菜會進(jìn)行春化作用。將芹菜種植在高溫的溫室中，由于得不到花分化所需要的低溫，不能開花結(jié)實(shí)。如果以橡皮管把芹菜莖的頂端纏繞起來，管內(nèi)不斷通過冰冷的水流，使莖的生長點(diǎn)獲得低溫，就能通過春化，可開花結(jié)實(shí)。如把芹菜放在冰冷的室內(nèi)，而使莖生長點(diǎn)處于高溫下，也不能開花結(jié)實(shí)。證明了低溫的感受部位是莖尖端生長點(diǎn)和嫩葉。感受光周期部位的驗(yàn)證：對于短日照植物菊花做四種處理，長日照（不開花）、葉子短日照頂端長日照（開花）、葉子長日照頂端短日照（不開花）、全株短日照（開花），證明了感受光周期刺激的部位不是生長點(diǎn)而是葉子。？長日植物為什么更適合叫短夜植物？答：短日照植物的開花決定于暗期的長度，而不決定于光期時(shí)間的長度。第十二章 植物的成熟和衰老生理l 呼吸躍變：果實(shí)成熟到一定程度時(shí)，呼吸速率先是降低，后突然升高，后又下降的現(xiàn)象。l 單性結(jié)實(shí)：不經(jīng)受精而雌蕊的子房形成無子果實(shí)的現(xiàn)象。l 休眠：成熟種子、鱗莖和芽在合適的萌發(fā)條件下暫時(shí)停止生長的現(xiàn)象。l 離層：組成離區(qū)的排列緊密的細(xì)胞。l 衰老：指一個(gè)器官或整個(gè)植株生理功能逐漸惡化，最終自然死亡的過程。l 脫落：指植物細(xì)胞組織或器官與植物體分離的過程，如樹皮各莖頂?shù)拿撀?，葉、枝、花和果實(shí)的脫落。l 程序性細(xì)胞死亡：l 生長素梯度學(xué)說：決定脫落的不是生長素的絕對含量，而是相對濃度，即離層兩側(cè)生長素濃度梯度起了調(diào)節(jié)脫落的作用。當(dāng)遠(yuǎn)基（軸）端濃度高于近基（軸）端時(shí)，器官不脫落；當(dāng)兩端濃度差異小或不存在時(shí)，器官脫落；當(dāng)遠(yuǎn)基（軸）端濃度低于近基（軸）端時(shí)，加速脫落。，種子不能很快萌發(fā)，請解釋原因。答：松樹和桃樹種子因?yàn)橥瓿珊笫欤?jīng)過后熟才萌發(fā)，另外松樹種子外皮堅(jiān)硬。洪桐的胚沒有發(fā)育完全，同時(shí)果皮和種子的子葉含有抑制物質(zhì)。菜豆子葉和番茄種子果肉中有抑制物，需要除掉抑制物。，這是怎么得來的？答：方形玻璃容器。？怎樣克服它？答：果樹的發(fā)芽，長葉，開花等早春的生長活動(dòng)都是有果樹上一年的儲備營養(yǎng)來完成，同時(shí)，幼果生長階段正是花芽分化期，因此，上一年留果量過大會造成形成花芽所需的養(yǎng)分不足，所以形成的花量不足，另外也會使冬季樹體積累的營養(yǎng)減少，所以第二年結(jié)果很少。因?yàn)榈诙杲Y(jié)果少又回形成大量花芽，所以樹體會從一個(gè)極端走向另一個(gè)極端，即一年接很多，一年接很少形成大小年。解決的方法很簡單，在大年時(shí)嚴(yán)格疏花蔬果，同時(shí)加強(qiáng)肥水管理，大小年就會消失。答：水分：水分缺少時(shí)，種子在較早的時(shí)期干縮，可溶性糖來不及轉(zhuǎn)變?yōu)榈矸郏缓z結(jié)在一起，形成玻璃狀而不呈粉狀的子粒。蛋白質(zhì)受影響較小，含量較高。溫度：溫度對于油料種子的含油量和油份性質(zhì)的影響都很大。種子成熟期間，適當(dāng)?shù)牡蜏赜欣谟椭睦鄯e。在油脂品質(zhì)上，在亞麻種子成熟時(shí)溫度較低而晝夜溫差大時(shí)，有利于不飽和脂肪酸的形成；在相反的情形下，有利于飽和脂肪酸的形成。第十三章 植物的抗性生理l 植物抗性生理：是指逆境對植物生命活動(dòng)的影響，以及植物對逆境的抵御抗性能力。l 滲透調(diào)節(jié)：通過加入或去除細(xì)胞內(nèi)的溶質(zhì)，從而使細(xì)胞內(nèi)外的滲透勢相平衡的現(xiàn)象。l 交叉適應(yīng)：植物處于零上低溫、高溫、干旱或鹽漬條件下，能提高植株對另外一些逆境的抵抗能力，這種與不良環(huán)境反應(yīng)之間的相互適應(yīng)作用，稱為植物中的交叉適應(yīng)。l 逆境：對植物生存生長不利的各種環(huán)境因素的總稱。逆境的種類可分為生物逆境、理化逆境等類型。l 冷害：冰點(diǎn)以上低溫對植物的危害。冷害主要由低溫引起生物膜的膜相變與膜透性改變，造成新陳代謝紊亂引起的。l 凍害：冰點(diǎn)以下低溫對植物的危害。凍害主要由細(xì)胞間或細(xì)胞內(nèi)發(fā)生結(jié)冰、生物膜和蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)被破壞引起的。l 鹽害：土壤中可溶性鹽類過多對植物的不利影響叫鹽害。l 生理干旱：由于土溫過低、土壤溶液濃度過高或積累有毒物質(zhì)等原因，妨礙根系吸水，造成植物體內(nèi)水分虧缺的現(xiàn)象。l 植保素(植物防御素)：寄主被病原菌侵入后產(chǎn)生的一類對病原菌有毒的物質(zhì)。植保素大多是一些異類黃酮和萜類物質(zhì)。l 脅變：植物體受到脅迫后產(chǎn)生的相應(yīng)變化，可表現(xiàn)在形態(tài)和生理生化。據(jù)脅變的程度大小可分為彈性脅變和塑性脅變，前者指解除脅迫后又能復(fù)原，而后者則不能。l 光化學(xué)煙霧：工廠、汽車等排放出來的氧化氮類物質(zhì)和燃燒不完全的烯烴類碳?xì)浠衔?，在?qiáng)烈的紫外線作用下，形成一些氧化能力極強(qiáng)的氧化性物質(zhì)，如ONO醛類(RCHO)、硝酸過氧化乙酰(peroxyacetyl nitrate，PAN)等。它們對植物有傷害作物。？答：植物在某一種逆境條件下，會提高脫落酸含量以適應(yīng)該不良環(huán)境，而脫落酸含量提高又能增強(qiáng)另一種抗逆能力，因此就形成交叉適應(yīng)特性。，為什么？答：北方地區(qū)冬天氣溫低，樹木要冬眠，以保證植物的安全。在路燈下，由于產(chǎn)生的熱量容易解除樹木的休眠，使低溫對植物造成傷害。？答：抗冷性—膜脂由液晶態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槟z態(tài)。抗凍性—質(zhì)膜上HATP酶活性降低或消失?？篃嵝浴锬すδ苕I斷裂，膜蛋白變性，膜脂分子液化，膜結(jié)構(gòu)破壞?？购敌浴るp層結(jié)構(gòu)被破壞，出現(xiàn)孔隙，會滲出大量溶質(zhì)?？果}性—膜結(jié)構(gòu)破壞，功能改變，細(xì)胞內(nèi)的K、磷和有機(jī)溶質(zhì)外滲。