化學(xué)興趣拓展課計(jì)劃-資料下載頁
2025-06-07 16:43本頁面
【正文】 膠塞、藥匙、酒精燈、剪刀、白紙。 碘。 實(shí)驗(yàn)步驟 1. 取一張干凈、光滑的白紙,剪成長約4 cm、寬不超過試管直徑的紙條,用手指在紙條上用力摁幾個(gè)手印。 2. 用藥匙取芝麻粒大的一粒碘,放入試管中。把紙條懸于試管中(注意摁有手印的一面不要貼在管壁上),塞上橡膠塞。 3. 把裝有碘的試管在酒精燈火焰上方微熱一下,待產(chǎn)生碘蒸氣后立即停止加熱,觀察紙條上的指紋印跡。9（神奇的茶壺）一只空茶壺，三只小燒杯，一號(hào)燒杯是滴有酚酞試液的水，二號(hào)燒杯是滴有幾滴氫氧化鈉溶液的水，三號(hào)燒杯是稀鹽酸，將一號(hào)和二號(hào)燒杯中的液體倒入茶壺，再倒回一號(hào)和二號(hào)燒杯，變出紅色液體，然后三只燒杯中的液體都倒進(jìn)茶壺，再倒出來，又變回?zé)o色，10（斬妖術(shù)的花招）神漢、巫婆都是舊社會(huì)的產(chǎn)物。他們所玩弄的鬼花樣很多，有一種所謂的斬妖術(shù)，曾經(jīng)迷惑了不少人?！ ‘?dāng)淮家有人生病的時(shí)候，他們便會(huì)裝模作樣地說，這是妖鬼在作祟。等你相信了他們的明說，并請他們來驅(qū)除以后，他們就會(huì)穿起五顏六色的怪服裝，擺設(shè)起“神桌”……,只見他們用稻草扎了一個(gè)草人，接紙；隨后口里念念有詞裝出神仙已經(jīng)附在自己身上的樣子，拿起：的“寶劍”，在“仙水”至向草人刺去……隨著“嗤的一聲，在“寶劍”刺入草人的部位，立即顯現(xiàn)出鮮紅的血痕…… 這完全是一種騙人的花招。 原來，這“寶劍”上所沾的水，不是普通的水，而是一種純堿(Na2CO3)的溶液；草人身上糊著的黃裱紙，也不是普通的紙，而是用一種從姜黃根中提取出來的天然染料染過的紙。當(dāng)堿溶液碰到姜黃時(shí)，黃色即變成了紅褐色，很象斑斑的血痕。這就是神漢或巫婆所使用的“斬妖術(shù)”的全部秘密?！ ≌f來很有趣，這種“斬妖術(shù)”的原理，卻是化學(xué)上常用的一種鑒別物質(zhì)某些性質(zhì)的方法。象姜黃這類物質(zhì)，能以本身顏色的變化來指示溶液的某些性質(zhì)的，化學(xué)上叫做指示劑?！ ≈甘緞┑姆N類很多，姜黃是一種酸減指示劑。除姜黃外，酚酞、石蕊、甲基橙、甲基紅等也都是酸堿指示別。酸堿指示劑一般是弱的有機(jī)酸或弱的有機(jī)堿，也有的是兩性物質(zhì)。當(dāng)溶液的酸堿性發(fā)生變化時(shí)，指示劑的結(jié)構(gòu)相應(yīng)地發(fā)生變化，這就引起了顏色的改變?！ ±纾瑢?shí)驗(yàn)室里常用的石蕊指示劑，它是從多種地衣類植物提取出來的藍(lán)色色素。石蕊中含有石蕊精(C7H7O4N)，它是一種弱的有機(jī)酸，在水溶液中會(huì)發(fā)生電離，產(chǎn)生藍(lán)色的酸根離子： 在中性溶液里，紅色的石蕊精分子和藍(lán)色的酸根離子同時(shí)存在，所以溶液顯紫色；在酸性溶液里，大量的氫離子和酸根離子結(jié)合，形成紅色的石蕊精分子，溶液顯紅色；在堿性溶液里，酸根離子多于石蕊精分子，溶液呈藍(lán)色?！ ?shí)驗(yàn)室里常用的另一種酸堿指示劑——酚酞，也是一種弱的有機(jī)酸。它在堿性溶液中呈紅色；在酸性溶液中無色。在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和科學(xué)研究中，人們經(jīng)常需要了解和控制溶液的酸性或堿性程度，這就要用到各種指示劑。為了使用方便起見，人們常把紙條在指示劑中浸漬后，晾干備用。這種紙條叫做試紙。 你自己也可以很方便地做一做指示劑的實(shí)驗(yàn)：取四個(gè)紅皮白心的蘿卜，洗干凈后，將紅皮削下來，放入容量為250毫升的燒杯中，加入蒸餾水(或近乎中性的清水，以淹沒蘿卜皮為宜)，煮二十分鐘。當(dāng)蘿卜皮由鮮紅轉(zhuǎn)為紫色時(shí)，再煮五分鐘，進(jìn)行過濾。最后將濾液稍加濃縮，就成為蘿卜皮酸減指示劑了?！ ∵@種指示劑在酸性溶液中顯紅色；在弱堿性溶液中顯綠色；在強(qiáng)堿性溶液中顯黃色。它色彩鮮艷，變化敏銳，是一種相當(dāng)靈敏的酸堿指示劑。（『中學(xué)化學(xué)課堂』收集整理）
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