【正文】 3）根據(jù)各種因素考慮，提升高度為25m,4）估算功率，N0 =()QH (kw) 式中，Q— 提升機生產(chǎn)率（t/h）。 H— 提升段高度(m).=5030=9kw則選用電機型號：Y160L6；轉(zhuǎn)速為970r/min,電壓為380V，,%，重量為140Kg【長沙電機廠有限責任公司】 埋刮板輸送機1)作用：將從斗提機中的大豆送到快速干燥器中2)根據(jù)輸送量，選用選TGSS20型，輸送長度為8m， 【淄博博大鋼板倉有限公司】根據(jù)所需功率,選用電機型號：Y132S12，型號為Y132S12，轉(zhuǎn)速為2970r/min,定子電流為11A,%，重量為64Kg【長沙電機廠有限責任公司】 快速加熱器1) 其作用是對大豆進行快速干燥，去除大豆表皮水分，以便能更好地脫皮及軋胚2) 根據(jù)脫水量的大?。?5kg/h），選用XF10型臥式沸騰干燥機【江蘇一步干燥設(shè)備有限公司】，其技術(shù)參數(shù)如下：型號規(guī)格干燥能力(kg/h)風機功率(KW)風壓(Pa)風量(m3/h)進風溫度(℃)外形尺寸 (m)XF1010151031500602003) 根據(jù)所需功率（），選用電動機型號：Y132S22 【威海恒大電機集團】4) 根據(jù)處理風量：，規(guī)格為24007000 ，計算風管的直徑：故查閱《化工原理》，可以選用216。180其內(nèi)徑：重新核算風速：5)查書可以得到旋風分離器的流體阻力（1707Pa） ，快速干燥器的風壓（5500Pa），得總風壓：H=(1707+5500)(1+10%)=7928Pa=809mmH2O；再根據(jù)吸風量：Q=1500m3/h。選用910型高壓離心通風機【江蘇丹徒糧機廠】：9108A ，它的功率為11KW，6) 根據(jù)所需功率（11KW），配用電動機型號：Y160M12 【威海恒大電機集團】7)加熱器, 空氣從20℃到140℃, 間接蒸汽從160℃氣到160℃水,106KJ ,△T=(140－20)/ln(140/20)=℃ 則換熱器的面積為 A=106/3600/30/=28m2 。選用SRZ2010D 1組 破碎機1)作用是對大豆進行破碎。2)據(jù)處理量的大?。?000T/D），選YPSG40100型【肇東市東龍糧油機械技術(shù)有限公司】（4臺），日產(chǎn)量為250300T/D，外形尺寸（mm）為206019002100,重量為4T，破碎粒度48瓣，軋輥規(guī)格（mm）為4501003)根據(jù)所需功率（152KW），配用主電動機型號：Y180L6 配用輔助電機:Y8014【威海恒大電機集團】 皮仁分離器1)作用:破碎后的大豆進行分離。2)共有四臺皮仁分離器, ,空氣的流速為8m/s需要的空氣量為V=103/103m3/h則橫截面積為S=103/3600/8=， 3）剎克龍的選擇四臺皮仁分離器共用一臺剎克龍1034=104 m3/h4）風機的選擇根據(jù)風量選用47210型離心通風機 風量為40441 m3/h ，電機型號為Y250M4， 功率為55kw5）風管的直徑D取管內(nèi)的風速為14m/s， 風量Q=13000m3/h13000=360014D2/4 則D=6)空氣加熱器的設(shè)計將溫度從20℃加熱到70℃105Pa，間接蒸汽的溫度從100℃氣到100℃的水則△T=(70－20)/ln(70/20)=℃熱量 Q=(70－20)4106=109J/設(shè)傳熱面積為30w/m3K則空氣加熱器的換熱面積A=109/30/3600/=216m2選擇換熱器為SRZ2010D 3組 分級篩1) 其作用是對豆仁和豆皮進行有效的篩選分離。2)按產(chǎn)量選擇TQLZ150200型高效振動篩（2臺） 振動篩兩層篩面型號規(guī)格（mm）產(chǎn)量（T/H）分量（m3/min）功率（KW）風壓TQLZ15020026402160145524802155mmH2O 皮仁分離器 經(jīng)過第一層篩面后，皮仁量變成總豆皮量的40%假設(shè)在皮仁分離器中, ,風速為8m/s則空氣需要的量q=40%/=則空氣的體積流量V=103/=104m3/h選擇兩臺皮仁分離器, 則每臺的橫截面積為 A=104/3600/8/2=，選用除塵器為TBLM104型脈沖布袋除塵器風機的選擇選用4728C型, 風量為27408m3/h, 全壓為2171Pa, 轉(zhuǎn)速為1600rpm 電機型號為Y200L12型 功率 為30kw 豆皮粉碎機選先鋒668II型(2臺) 處理為18T/H， 轉(zhuǎn)速為1490rpm電機型號為280M4， 功率為90kw 豆皮輸送設(shè)備選擇空氣輸送 ，假設(shè)豆皮量與空氣的濃度比為1 則空氣流量為V=103/=選用兩臺除塵器，第一臺當作卸料器 則第二臺為除塵器根據(jù)處理量選用TBLM39型脈沖布袋除塵器，規(guī)格為15003900，處理量為6000~8000m3/h，轉(zhuǎn)速為2900rpm，風量為7081m3/h全壓為2428Pa，電機的型號為Y132SM2， 設(shè) 風速為10m/s 風管的直徑 為D， =360010D2/4得 D= 環(huán)型刮板生產(chǎn)量1000T/D，選擇RMP50型平面環(huán)型埋刮板輸送機，尺寸為150008000280(mm) 軋胚機1) 其作用是對大豆進行軋胚，破壞油料的細胞組織，以保證浸出取油的效果。2) 根據(jù)處理量的大?。?000T/D），選YYPY280200型【肇東市東龍糧油機械技術(shù)有限公司】（四臺），外形尺寸為354017602380，主電機功率為290KW，日產(chǎn)量為350400T/D， 斜刮板輸送機, 選用RMC63型斜刮輸送機剎克龍的選擇[作用:利用空氣帶走坯片表面水分]空氣開始溫度為20℃, 相對濕含量為50%, 查表得H=出剎克龍相對濕含量為70%, 查表得H= kg水/kg空氣等濕增溫過程, %的水，則所需空氣的體積流量為V=%/(－)/103=103 m3/h,規(guī)格為24007500， 處理風量為4100046000 m3/h，風機的選擇為4725A型流量為8855 m3/h ，全壓為3145Pa ，轉(zhuǎn)速為2900rpm電動機的型號為Y160M22型 ，功率為15kw風管的直徑D取風速為12m/s 風量Q=6900m3/h 6900=360012D2/4 得 D=1）作用：輸送從分離器出來的大小雜2)按生產(chǎn)量, 選用TGSS16型埋刮板輸送機，功率為3KW，長度為11m致謝在這次設(shè)計中，我對預處理工藝及其設(shè)備有了進一步了解，在這期間韓老師給了我很多的幫助，讓我在工藝的選擇，設(shè)備的選型等過程中學習到了很多東西，在此我向辛苦兩個月的韓老師表示感謝。在學習方面，老師一絲不茍；在生活上，老師關(guān)心我們。非常感謝安陽漫天雪食品有限公司給了我去實習的機會，使我對油脂制取工藝有了實踐性的了解，并感謝所有給予我?guī)椭椭笇У睦蠋熞约巴瑢W和朋友，特別是同組的同學，沒有他們的幫助和指點，我的畢業(yè)設(shè)計也不會完成的如此順利。由于經(jīng)驗不足和資源有限，設(shè)計中有很多不足，敬請老師給予批評指正。另外我也要感謝所有教過我的老師，謝謝您們對我的教育，謝謝您們的關(guān)心與支持。老師您們辛苦了！參考文獻[1] 劉玉蘭，汪學德，油脂制取與加工工藝學. 北京：科學出版社，2009[2] 韓麗華，油脂工廠設(shè)計.[M]北京：中國輕工業(yè)出版社，[3] [M]上海：化學工業(yè)出版社，2003年[4]《運輸機械設(shè)計選用手冊》（上、下冊）[M].北京：化學工業(yè)出版社,1998.[5] [M].北京:化學工業(yè)出版社,2004[6] [M].北京：化學工業(yè)出版社，1994.[7] [M].北京：機械工業(yè)出版社，2000.[8] [M].北京:化學工業(yè)出版社,2003.[9] [M].北京:機械工業(yè)出版社,2005. [10] [M].北京:化學工業(yè)出版社,2003.[11] [M].北京:化學工業(yè)出版社,2005.[12] [M].北京:科學出版社,2006.[13] 秦洪萬譯. 貝雷:油脂化學與工藝學(第一冊)[M].北京:輕工業(yè)出版社,1991.[14] ,徐生庚,:油脂化學與工藝學[M].北京:中國輕工業(yè)出版社,2001.[15] [M].南昌:江西科技出版社,1985.[16]柏云愛，張春輝，2005,30（7）[17]鄧秋華，占佳鳳，2004,29[18]劉玉蘭，1999，20（2）7[19]鐘云堯，1998,3[20]王致凱，1994,5