【正文】 象的原因所在，而漁諺便是其中極富代表性的一種。漁諺是海島人對(duì)自身生活體驗(yàn)的銖積寸累，是世代相傳的智慧結(jié)晶和寶貴經(jīng)驗(yàn)，它最能反映地域特色。舟山群島的漁諺就蘊(yùn)涵著舟山漁民的信仰習(xí)俗、生活方式和價(jià)值取向等文化特色。這些通過漁諺反映的文化特色體現(xiàn)了舟山海洋文化的深厚底蘊(yùn)。 一．信仰與習(xí)俗 海龍王信仰是舟山漁民的民間三大信仰(另兩種是佛教、基督教)之一。舊時(shí)，漁民認(rèn)為海龍王是海內(nèi)天子，漁民的旦夕禍福都掌握在海龍王手里，唯有向龍王祈求才能避禍賜福。舟山漁民還視自己為“龍子”、“越民常在水中，故斷其發(fā)，文其身，以像龍子， (史記吳太伯世家)，這種海龍王信仰反映在漁諺中，便是產(chǎn)生了大量直接使用“龍?jiān)~龍語”的“龍諺”。這些龍諺中，有反映海洋氣象、魚類活動(dòng)的，還有與漁業(yè)生產(chǎn)相關(guān)的，如： 二月二，龍?zhí)ь^。 三月三，龍王宮里龍門開，鯉魚跳過白沙灘。 六月六，曬龍衣。 龍王爺打噴嚏，還有三分雨。 還有以“龍”為喻來說明道理的，如： 龍有龍道，蝦有蝦路。 龍生龍，鳳生鳳，老蟹兒子會(huì)打洞。 說話像刮龍卷風(fēng)，當(dāng)心半夜牙齒痛。 龍?jiān)谠旗F里，見頭難見尾。 龍入淺池被蝦欺。 許多龍諺表現(xiàn)了漁民們對(duì)海龍王真誠的敬仰和祈求海龍王賜福于自己的心理，如： 龍王，龍王，海中為王。 海為龍世界，島是龍故鄉(xiāng)。 龍王眼睛亮，龍王神通大；見船船平安，見網(wǎng)網(wǎng)勿空。 手攀龍角風(fēng)風(fēng)順，腳踏龍舟網(wǎng)網(wǎng)滿。 龍王降福，魚草旺發(fā)。 有的龍諺反映的是當(dāng)?shù)氐拿袼着c傳說，如凡到舟山漁場(chǎng)捕魚的人，都知道“青浜廟子湖，菩薩穿龍褲”的漁諺。這是因?yàn)闈O民在廟子湖島上建起廟堂，供奉自己心目中的漁夫菩薩，這一信仰習(xí)俗與一個(gè)優(yōu)美的傳說相關(guān)：相傳在近三個(gè)世紀(jì)前，有一艘福建漁船來舟山漁場(chǎng)捕魚。一天夜晚船過東海邊上一座小島，由于航道不熟，漁船觸礁沉沒，只有一位叫“財(cái)伯公”的漁民幸免于難，爬上了這座小島。從此，他在這小島上結(jié)茅為屋，白天砍柴采貝，夜晚燃火為過往漁船發(fā)出信號(hào)，使?jié)O船明辨方向、避開暗礁、平安通航。于是當(dāng)?shù)貪O民的廟堂里供奉的是漁夫菩薩，并在附近山上立碑紀(jì)念，上書：“財(cái)伯公放火燒山處”。另外如：“六十六，海龍王請(qǐng)噢肉?！狈从车囊彩钱?dāng)?shù)匾环N民俗：父母到了六十六歲的生日，已經(jīng)出嫁了的女兒要煮六十六塊肉送給父母吃，意即海龍王賜肉于父母，海龍王降福于他們，將保佑他們健康、幸福和長壽。 二．傳統(tǒng)觀念與價(jià)值取向 部分漁諺還表達(dá)了舟山海島漁民的傳統(tǒng)觀念與價(jià)值取向。這些漁諺大都通過魚類活動(dòng)的特性映射出某種樸素的哲理思辯，閃爍著睿智與哲理的光輝，如： 莫看蟹嘸血，烤烤也會(huì)紅(不能從表面簡單地看人和事物)。 帶魚噢肚皮，說話講道理(講話要以理服人)。 魚攪勿渾海水，霧扳勿倒高山(邪不壓正)。 魚靠海水，人靠朋友(友誼的重要性)。 黃魚剖鲞眼勿瞇，田雞剖肚心勿死(死不瞑目)。 烏賊膽大做王，石斑膽小鉆洞(膽大者可成就事業(yè))。 海蜇水做，人心肉做(人同此心)。 也有的漁諺通過對(duì)海洋漁業(yè)生產(chǎn)相關(guān)的如海洋、漁船、捕撈等形式的描寫揭示出漁民的人生體驗(yàn)、傳統(tǒng)觀念和思維規(guī)律，如： 月亮再亮?xí)裎饋砉?，女人再長上勿得屋；女人蹣過船頭，還要請(qǐng)船官菩薩消罪過(輕視女性的愚昧觀念)。 老龍化水，小討飯多嘴(漁船在海上航行時(shí)尤其痛恨禍從口出。龍化水是指海上颶風(fēng))。 同船合條命，大家一條心(團(tuán)結(jié)就是力量)。 種田人勿離田頭，撐船人勿離船頭(敬業(yè)愛崗的精神)。 前船統(tǒng)是后船眼，新船都是老船板(學(xué)習(xí)前人經(jīng)驗(yàn)，吸取前人教訓(xùn))。 船的力量在帆上，人的力量在心上(思想工作的重要性)。 挖衣要提領(lǐng)，收網(wǎng)要抓綱(處事抓關(guān)鍵)。 有山必有路，有水必有渡(要樹立信心)。 船到橋頭自會(huì)直，勿是撞來就是別(樂觀處世)。 破網(wǎng)難遮太陽，臭魚難曬好鲞(前提與基礎(chǔ)的重要性)。 難能可貴的是舟山漁民早已從實(shí)踐中形成了要保護(hù)海洋資源、保持海洋生態(tài)平衡的理性觀念，這一思想在漁諺中也得以體現(xiàn)，如： 打大養(yǎng)小，噢用勿少。 小魚打光大魚稀，眼前快活后來苦。 從表現(xiàn)魚類特點(diǎn)的漁諺看，除了生動(dòng)地描繪了各種魚類的生活特性外，還通過對(duì)待魚類的態(tài)度表現(xiàn)了一種樸素的對(duì)魚類的愛憎情感，如：愛黃魚、憎恨河豚魚。黃魚是漁民們最愛贊美的魚類，這不僅是因?yàn)辄S魚肉質(zhì)鮮美、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，還在于它的外表的金黃色能象征金子般的高貴，它總是給人們帶來吉祥如意、魚蝦滿艙的遐想與企望。那些描述黃魚特性和魚汛，使用了許多生動(dòng)的語言加工方法使人讀來充滿欣喜、歡快的語感，如： 春雪白山頭，黃魚旺高頭。 四月月半潮，黃魚滿船搖。 洋生花開黃魚來。 小滿到，黃魚叫。 癩蜇跳，黃魚叫。 菜花子結(jié)龍頭，小黃魚結(jié)蓬頭。 春水勿離山頭，小黃魚勿離灘頭。 廿九十四潮，喚飯把櫓搖；等到清早起，黃魚滿艙跳。 一聽黃魚叫，船頭向北調(diào)…… 這些漁諺描寫的是黃魚旺發(fā)規(guī)律和黃魚捕撈豐收的喜人景象。而像： 鯢魚公，雞魚婆，黃魚咕咕會(huì)唱歌。 黃魚頭大眼睛圓，看看老大看看船。 大黃魚勿讀四書五經(jīng)，也曉得潮水時(shí)辰。 更是采用比擬的方法，把黃魚當(dāng)作活生生的人來描寫，足見黃魚在漁民心目中可愛、機(jī)靈的形象特征。河豚魚在當(dāng)?shù)氐臐O民中也被稱作“鬼魚”，從這一名稱中可以看出人們對(duì)這種魚充滿了憎惡與恐怖之感。這是因?yàn)楹与圄~表皮色澤艷麗而內(nèi)臟與血液卻有劇毒，沒有經(jīng)驗(yàn)的漁民稍不留神便會(huì)食用中毒身亡。所以，漁民們?cè)跐O諺中這樣來描述它： 莫以為進(jìn)網(wǎng)都是魚，花背河豚毒煞人。 烏賊扮俏肚里墨，花背河豚毒在血。 體現(xiàn)了漁民們對(duì)河豚魚的憎恨和對(duì)它表里不一的特性的充分認(rèn)識(shí)；同時(shí)漁民們也以此漁諺警示人們：待人處事千萬不要被表面現(xiàn)象所迷惑。 三．廣大漁民生活的寫照 這部分漁諺可以分成描繪漁民海上生活和島上漁民家中的生活景象兩部分。“三村板內(nèi)是娘房，三村板外見閻王”，這是一條舟山漁民耳熟能詳?shù)臐O諺。它生動(dòng)而典型地反映了舊時(shí)漁民海上的生活情景。用“娘房”和“見閻王”作比，清晰地映射出由于當(dāng)時(shí)捕撈條件差，面對(duì)著茫茫大海和不知道何時(shí)便會(huì)突如其來的風(fēng)暴，漁民們從內(nèi)心深處產(chǎn)生出的一種對(duì)海上生活的深深的恐懼感。另外如： 日里三餐飯，夜里三塊板。 毛筍烤肉鮮勿鮮，濕麻緝摜頭記打記。 做做前頭，挖挖零頭，弄勿好還要嗅拳頭。 。 噢噢浪淘飯，咽啊濕艙板。 這些漁諺描繪的是漁民尤其是漁船上的小伙計(jì)沉重、低下的 勞動(dòng)方式和危險(xiǎn)、辛酸的海上生活。 前有風(fēng)暴，后有強(qiáng)盜。 漁民頭上三把刀：漁霸、風(fēng)暴和海盜。 一網(wǎng)一船，漁行賺錢；網(wǎng)網(wǎng)落空，漁民噢風(fēng)。 這樣的漁諺反映出舊時(shí)漁霸、強(qiáng)盜和漁行對(duì)漁民的重重壓迫與層層盤剝?！伴L元做勿著一季，短褲要穿一世”，這又是一條富有特色的反映了漁民生活的漁諺?！伴L元”稱謂是舊時(shí)舟山海島上 “長元制”的產(chǎn)物。“長元”又稱“長元主”，是漁船和漁具等生產(chǎn)資 料所有者，是一個(gè)或數(shù)個(gè)捕撈作業(yè)單位的尊長、元首或主人。長元主一般是自身直接參與捕撈生產(chǎn)、自任船長的；同時(shí)以漁船、網(wǎng)具等作股，參加分紅，以較大限度地獲取利潤。如果長元主自己沒有漁船，也沒有技術(shù)，就向漁行主或船主租船，再雇漁民從事捕撈生產(chǎn)。而這種船租，往往是以“三角利”的高利貸形式，或以“三個(gè)月翻番”的高利貸實(shí)行。遇上魚汛虧本，用這種高利貸形式租船的長元主，就再也無力償還這筆高利貸債務(wù)；以后，每一年的漁業(yè)生產(chǎn)收入可能都會(huì)被這種高利貸盤剝?nèi)?，要窮困潦倒一輩子。 自古以來，舟山群島上的漁民就世世代代棲息在大小不等的海島上，所以，漁家生活情形與漁民的風(fēng)俗習(xí)慣也通過漁諺得以生動(dòng)的體現(xiàn)。有展現(xiàn)了舊時(shí)漁家窮苦、悲慘的生活的，例如： 四月半黃魚勿叫，打魚人老娥上吊。 一朝南風(fēng)一朝暴，柯魚人老娥哭號(hào)啕。 抒魚難飽肚，有兒難養(yǎng)老。 描繪的是由于魚貨歉收或海上風(fēng)暴的災(zāi)害使出海在外的親人性命難保，漁民家人悲痛絕望的情形。另有兩條有頗具深意的漁諺是： 嫁個(gè)柯魚郎，夜夜守空房。 嫁個(gè)柯魚郎，住進(jìn)新洋房。 這兩條語言上差異并不很大卻成為新舊社會(huì)漁民生活兩重天的生動(dòng)、鮮明的寫照。有些漁諺通過寫岸上的事物而實(shí)則仍是深刻地表現(xiàn)了舊時(shí)漁民海上作業(yè)惡劣的環(huán)境。如，在舟山的嵊泗列島上流傳著這樣一條漁諺：“嵊山箱子岙，十具棺材九具草”。它用具體的形象語言寫出漁民艱辛、兇險(xiǎn)的海上生活。舟山群島的漁民在與大海、魚類和自身的交往中認(rèn)識(shí)了大海、魚類和自身，由此積累了豐富的傳世經(jīng)驗(yàn)和人生智慧，并通過獨(dú)特的語言形式——漁諺流傳于世。 [課外活動(dòng)]請(qǐng)學(xué)生搜集幾條漁諺，談?wù)劃O諺所蘊(yùn)涵的內(nèi)在意味。有興趣的同學(xué)可以試編幾條方言諺語。（執(zhí)筆 鄒碧艷）九、舟山咸話中的幽默教學(xué)目的： 讓學(xué)生從方言中領(lǐng)略家鄉(xiāng)人幽默樂觀的精神特點(diǎn)。 學(xué)會(huì)繼承和發(fā)揚(yáng)鄉(xiāng)土文化的精髓。舟山人民在世代的生活與大海的搏斗中，逐漸形成了一種勤勞與堅(jiān)忍、豪放與睿智兼具的舟山精神，這種樂觀的精神特質(zhì)表現(xiàn)在舟山人的方方面面，其中包括了體現(xiàn)在舟山咸話中的幽默。舟山咸話中有不少幽默的特點(diǎn)：一、生動(dòng)形象，喜用比喻。比如在描繪各色人相方面，舟山咸話里是這樣說的：高個(gè)子的人，走路搖凜凜，就稱為“長腳鷺鷥”；矮個(gè)子的人，稱為“矮腳炮仗”；瘦人，稱為“瘦骨驏 ”、“糖醋排骨”，再瘦點(diǎn)，就稱為“椒鹽排骨”；瘦人很會(huì)吃飯，形象比喻為“麥桿喉嚨筲箕肚”；大頭大腦的人，稱為“大頭蜈蚣”肚皮凸出，就被成為“奶油肚皮”女子臉白嫩，就被稱為“水菠菱”有一段對(duì)高大威猛之人的描述，更是將比喻用得非常精彩： 頭像果桶，眼睛像銅鈴，嘴巴像酒盅，腳娘肚像酒埕， 腳娘爿大勒像小舢板。（噶是聽聽嚇煞儂）還有說兇狠的人發(fā)火了，就這樣描述：哇！眼烏珠突出像綠殼鴨蛋！儂要是被嚇壞了，也不要忘記來句比喻：汗毛管做廣播體操，腳骨彈三弦類！嚇得再厲害點(diǎn)，就變成：汗毛管跳舞，腳骨彈琵琶。尤其對(duì)于那些厭惡憎恨的人，在語言表達(dá)上更是善用比喻， 變尖刻為調(diào)侃，變譏諷為幽默。有一句對(duì)癩痢頭的幽默調(diào)侃，還頗為工整詩意：遠(yuǎn)看青山滑石，近看鳥屎結(jié)粕。太會(huì)說話的人——神仙阿伯 太老實(shí)的人——爛泥菩薩手腳不停的人——迭搏猢猻 講話不清楚——含胡桃妖里妖氣的女人——白骨精（阿娘）沒有辦法無路可走的人——死蟹一只長的奸猾樣的人——賊形狗勢(shì)，眼像碌石年紀(jì)輕卻嘴巴很厲害的人——年紀(jì)小小，嘴象八鳥內(nèi)心粗劣卻表面裝斯文的人——濁混裝翠鳥、強(qiáng)盜扮書生貪心足，心胸狹的人——頭像竹刀柄，看見屙高興小處上斤斤計(jì)較、大處上亂花錢的人——翹大缸蓋，塞眼藥瓶在很多俗語方面，更是存在大量的精彩生動(dòng)的比喻：吃力不討好，駝背搡年糕。 帶魚吃肚皮，說話講道理大狗爬墻，小狗看樣 海蟄水做，人心肉做老蟹還是小蟹乖，小蟹打洞會(huì)轉(zhuǎn)彎看自己一朵花，看人家豆腐渣嘴巴生癢嚼麥糕，吃生活不揀日腳。毛竹倒頭大，饅頭比籠大。（喻指那種沒規(guī)矩充老大的人）看看不出貨，會(huì)拉栗子屙。（喻指那種藏而不露有本事的人二、好用夸張、干脆利落用“一”表示速度之快：眼睛一眨，計(jì)高一百眼睛一眨，賴孵雞變鴨手一搖，人一潮一句閑話，隨便弄弄一只巴掌打勒儂翻十八個(gè)跟斗嘴巴邊一粒飯，捋捋進(jìn)事體還有一些極為夸張的話語，聽聽也嚇煞人，非常能表現(xiàn)出舟山人愛憎分明的性格。氣起來，肉有三口好咬人做勒介孬，雷勿打煞，屁也要彈煞打勒儂上無氣，下無屁，當(dāng)中即即多口氣。三、愛恨交加，反話正說罵人的話可以當(dāng)親熱稱呼說自己的好朋友——爛浮尸說自己兒子——賊勒兒子說自己妻子（丈夫）——阿拉屋里團(tuán)糖老絨 （阿拉屋里大無）更有趣的是家庭里兄弟間的排行：大浮尸、二大糊、三猢猻、小棺材四、苦中作樂、笑對(duì)人生與大海的長期搏斗，生活的艱難磨練，讓舟山人學(xué)會(huì)了苦中作樂，笑對(duì)人生。再傷心的時(shí)候，想到舟山人“還有三譬好譬”，就能安慰不少，生活中沒有過不去的關(guān)。這種樂觀的態(tài)度在舟山咸話中也表現(xiàn)得很明顯。我們選擇一些關(guān)于衣食住行的俗語來看：吃方面：臭冬瓜、爛茄糊，肚皮吃勒脹鼓鼓素菜一桌，不如蟹漿一剁下飯無交，三碗魚烤窮人命生苦，全靠飯漿補(bǔ)南風(fēng)吹吹，燒酒呷呷吃了邋遢，做了菩薩阿德哥來坐坐，下飯無沒炒獅螺立夏吃只蛋，氣力大一萬生日吃只蛋，記性牢如山穿方面：千層衣，萬層衣，不如一層破花絮過去窮人補(bǔ)衣服，卻能笑稱：袖頭子“開花”，手彎腳磕頭貼膏藥屁股生“眼睛”，腳趾襪頭踢“蘭花倭豆”其它方面：窮做窮，稱稱也有三兩銅天介冷凍凍，麻皮挈來當(dāng)火囪飯吃三碗，閑事勿管，心事?lián)鷵?dān)，一覺困勒大天白亮！這種幽默和樂觀的精神帶領(lǐng)著我們的祖先經(jīng)歷過了千年風(fēng)雨的洗禮，浪濤的浮沉，它就這樣沉淀在我們的血液里生生不息。還能有什么比語言更能直接而感性地承載著文化和文明？舟山咸話，那是我們偉大的祖先在幾千年的勞作和生活中形成的優(yōu)秀歷史遺產(chǎn)，作為后人，我們沒有理由忘記它，在這份文化的遺產(chǎn)中，有許多東西，值得我們珍惜，值得永遠(yuǎn)傳承并發(fā)揚(yáng)。課后活動(dòng)： 分小組討論舟山咸話中所反映出的舟山人民的精神特點(diǎn)，正反面都可以，并做記錄。用舟山咸話創(chuàng)設(shè)一段展示舟山人風(fēng)貌的語境，并請(qǐng)同學(xué)上臺(tái)表演（執(zhí)筆：鄒碧艷）十、舟山咸話的時(shí)代變化教學(xué)目標(biāo)： 了解舟山方言的詞匯變化特點(diǎn)和基本成因。 認(rèn)識(shí)語言的創(chuàng)造發(fā)展的規(guī)律。在歲月的演變過