級藥學本科消化(1)-資料下載頁
2025-05-26 18:07本頁面
【正文】 炎癥介質(zhì)與細胞因子的生成和釋放、 免疫球蛋白的生成、白細胞趨化與吞噬作用以及免 疫細胞氧化代謝 具有促進消化道組織代謝和生長的作用 如：促胃液素對胃粘膜具有營養(yǎng)作用 ※ 切除胃竇 胃泌素 胃粘膜發(fā)生萎縮 ※ 促胃液素瘤 促胃液素 胃粘膜增生肥厚 24 25 第三節(jié) 口腔內(nèi)消化 一、唾液的生理功能及其分泌調(diào)節(jié) 二、咀嚼與吞咽 26 腮腺 頜下腺導管 頜下腺 咀嚼肌 舌下腺 腮腺導管 一、唾液成分、作用及其分泌調(diào)節(jié) 27 （一）唾液的性質(zhì)及成分 溶菌酶 — 殺菌 唾液淀粉酶： 淀粉 — 麥芽糖 pH7 活性最強 — 失活 唾液腺 分泌唾液 無色、無味、中性液 H2O: 占 99% 無機物 有機物 pH: 28 1. 濕潤口腔和食物，便于說話和吞咽 2. 溶解食物并不斷移走味蕾上的食物微粒， 從而不斷嘗到食物味道 3. 清潔和保護口腔作用 4. 抗菌作用 5. 消化作用 6. 其他作用 （二）唾液的作用 29 條件反射 非條件反射 睡眠 疲勞 失水 恐懼 延髓唾液分泌中樞 副交感 N IP3釋放 cAMP 分泌增加 肌樣上皮收縮 血管擴張 代謝增加 NE Ⅶ Ⅸ + ACh M受體 β受體 交感 N (三 )唾液分泌的調(diào)節(jié) 唾液腺 Ca2+釋放 交感 N： 粘稠 副交感 N： 稀薄 30 二、咀嚼和吞咽 (一 )咀嚼 (masticaion)： 意 義： 1. 磨碎、混合和潤滑食物； 2. 使食物與唾液淀粉酶接觸，開始化學性消化； 3. 反射性引起胃、胰、肝和膽囊的活動。 31 (二 )吞咽 (swallowing)： 分三期 第一期：口腔 → 咽部 (隨意動作 ) 第二期：咽 → 食管上端 (反射動作 ) 第三期：食管 → 胃 (食管蠕動 ) 蠕動 (peristalsis)：普遍運動形式
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