qxzh0001s-20xx沈陽市于洪區(qū)鑫智昊冷面加工廠冷面-資料下載頁
2025-05-15 23:25本頁面
【正文】 簽發(fā)合格證后,方可出廠。 出廠檢驗項目為：感官要求、水分、酸度、烹調(diào)損失、凈含量。 型式檢驗 型式檢驗項目為要求中的全部項目。 型式檢驗正常生產(chǎn)時每半年進行一次，有下列情況應(yīng)進行型式檢驗：a) 產(chǎn)品定型投產(chǎn)時；b) 停產(chǎn)6個月以上恢復(fù)生產(chǎn)時；c） 原輔料產(chǎn)地、供應(yīng)商發(fā)生改變或更新主要生產(chǎn)設(shè)備時；d) 檢驗結(jié)果與型式檢驗差異較大時和質(zhì)檢部門認(rèn)為有必要時；e) 供需雙方對產(chǎn)品質(zhì)量有爭議，請第三方進行仲裁時；f) 國家質(zhì)量監(jiān)督管理部門提出要求時 判定規(guī)則型式檢驗有不合格項時，應(yīng)重新加倍抽樣，對不合格項目進行復(fù)驗，復(fù)驗結(jié)果仍不合格，則判定該批產(chǎn)品不合格，微生物指標(biāo)不得復(fù)驗。6 標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運輸與貯存 標(biāo)志預(yù)包裝產(chǎn)品標(biāo)簽應(yīng)符合GB 771GB 28050和《食品標(biāo)識管理規(guī)定》的規(guī)定。 包裝包裝材料應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求，應(yīng)干燥、清潔、無異味及不影響冷面品質(zhì)。 運輸 運輸工具應(yīng)清潔、干燥、無異味、無污染。 運輸產(chǎn)品時應(yīng)防雨、防潮、防曝曬，裝卸時輕放輕卸，嚴(yán)禁與有毒、有異氣味、易污染的物品混裝運輸。 貯存 產(chǎn)品應(yīng)貯存在清潔衛(wèi)生、通風(fēng)干燥，有防塵、防蠅、防鼠設(shè)施的庫房內(nèi)。 預(yù)包裝產(chǎn)品保質(zhì)期：自生產(chǎn)之日起常溫為3天；冷藏溫度≤5℃ 條件下，為3個月。4Q/XZH0001S—2013
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