qdfx0003s-20xx撫順市獨鳳軒食品有限公司固體調味料-資料下載頁
2025-05-15 23:24本頁面
【正文】 線、同一批投料生產的同一規(guī)格產品為一批。每批按千分之三抽樣，每批抽樣數(shù)不應少于10件（總數(shù)不少于3kg），其中三件用于官、凈含量檢驗，三件用于理化及有害物質檢驗，三件用于微生物檢驗。 抽樣從每批產品的不同部位隨機抽取不少于2kg，分別做感官、理化、微生物檢驗和留樣。 入庫查驗原料產品入庫嚴格按相應的標準進行驗收入庫。 檢驗分類檢驗分為出廠檢驗和型式檢驗 出廠檢驗 產品由企業(yè)質檢部門按本標準規(guī)定檢驗，合格產品方可出廠。44Q/DFX 0003S2013 出廠檢驗項目為：感官要求和凈含量，理化指標中的氯化物、總灰分、水分、微生物指標中的菌落總數(shù)、大腸菌群。 型式檢驗 型式檢驗項目包括本標準中規(guī)定的全部項目。 型式檢驗每半年一次，有下列情況之一，亦應進行型式檢驗。a)產品定型投產時；b) 停產超過6個月以上恢復生產時； c) 原輔料產地、供應商發(fā)生改變或更新主要生產設備時； d)檢驗結果與型式檢驗差異較大時和質檢部門認為有必要時；e)供需雙方對產品質量有爭議，請第三方進行仲裁時。f）國家質量監(jiān)督機構提出要求時； 判定規(guī)則產品經(jīng)檢驗全部指標符合本標準要求時，判定為合格品。若有不合格項時，可在同批產品中加倍取樣對不合格項進行復檢，以復檢結果為準。微生物指標不得復檢。8 標簽、包裝、運輸和貯存 標簽標簽的標注內容應符合GB7718和GB28050的規(guī)定及《食品標識管理規(guī)定》。 包裝包裝材料和容器采用聚乙烯和聚丙烯應符合GB9687和GB9688規(guī)定。 運輸產品在運輸過程中應輕拿輕放，防止日曬、雨淋，運輸工具應清潔衛(wèi)生，不得與有毒、有害、有污染的物品混運。 貯存產品應貯存在陰涼、干燥、通風的倉庫，產品應有墊離，離墻20cm，離地10cm。 保質期在上述條件下，產品的保質期18個月。5Q/DFX 0003S2013
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