qapg0003s-20xx鞍山品高食品有限公司復(fù)合調(diào)味汁-資料下載頁
2025-05-15 23:17本頁面
【正文】 前應(yīng)進(jìn)行檢查合格后，方可入庫。 出廠檢驗(yàn) 產(chǎn)品出廠前，應(yīng)由生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)量檢驗(yàn)部門按本標(biāo)準(zhǔn)逐批檢驗(yàn)，檢驗(yàn)合格的產(chǎn)品方可出廠?！?出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目：感官要求、凈含量、水分、食鹽、氨基酸態(tài)氮、酸價(jià)、過氧化值、菌落總數(shù)、大腸菌群。 型式檢驗(yàn)有下列情況之一時(shí)應(yīng)進(jìn)行型式檢驗(yàn)。檢驗(yàn)項(xiàng)目為本標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的全部項(xiàng)目。a) 新產(chǎn)品投產(chǎn)前；b) 長期停產(chǎn)，恢復(fù)生產(chǎn)時(shí)；c) 正式生產(chǎn)中，原料、加工工藝或生產(chǎn)條件有較大變化，可能影響產(chǎn)品質(zhì)量時(shí)；d) 出廠檢驗(yàn)與上次型式檢驗(yàn)有較大差異時(shí)；e) 國家質(zhì)量監(jiān)督機(jī)構(gòu)提出進(jìn)行型式檢驗(yàn)要求時(shí)?！?判定規(guī)則 檢驗(yàn)項(xiàng)目全部符合本標(biāo)準(zhǔn)，判為合格。 出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目中有一項(xiàng)不符合本標(biāo)準(zhǔn)，可以加倍抽樣復(fù)檢，復(fù)檢后如仍不符合本標(biāo)準(zhǔn)，判為不合格品?！?食品安全指標(biāo)中的微生物指標(biāo)不合格則不得復(fù)檢。7 標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存 標(biāo)簽 外包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志應(yīng)符合GB/T 191的規(guī)定?！?外包裝紙箱包裝標(biāo)示應(yīng)符合GB 771GB28050的規(guī)定。 包裝 包裝材料 應(yīng)符合食品安全有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求 包裝要求 內(nèi)包裝應(yīng)包裝嚴(yán)密、封口牢固；外包裝應(yīng)封裝嚴(yán)密，捆扎牢固，堅(jiān)實(shí)耐壓?！?直接接觸食品的復(fù)合包裝袋、塑料袋（瓶）應(yīng)分別符合GB 968GB 9687的要求。 運(yùn)輸產(chǎn)品在運(yùn)輸過程中應(yīng)輕拿輕放，防止日曬雨淋。運(yùn)輸工具應(yīng)清潔衛(wèi)生，不得與有毒、有污染的物品混運(yùn)?！?貯存產(chǎn)品應(yīng)貯存在陰涼、干燥、通風(fēng)的專用倉庫內(nèi),不得與有毒、有污染的物品混存?！?保質(zhì)期溫度在30℃以下，相對(duì)濕度不大于75%的條件下，保質(zhì)期為12個(gè)月。 Q/APG 0003S－2013
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