qdfx0001s-20xx速凍貝類肉-資料下載頁
2025-05-15 23:18本頁面
【正文】 則產(chǎn)品經(jīng)檢驗全部指標符合本標準要求時，判定為合格品。若有不合格項時，可在同批產(chǎn)品中加倍取樣對，對不合格項進行復檢，以復檢結果為準。微生物指標不得復檢。7 標簽、標志、包裝、運輸、貯存 標簽、標志產(chǎn)品標簽應符合GB 7718和《食品標識管理規(guī)定》的規(guī)定，同時還應標明速凍、生制或熟制。外包裝箱應標明產(chǎn)品名稱、廠名、廠址、規(guī)格、數(shù)量以及運輸和貯存注意事項等。 包裝包裝材料應符合國家食品包裝材料標準的要求。內(nèi)包裝為塑料袋，封口應嚴密。外包裝為瓦楞紙板箱或其他包裝容器，封扎應牢固，箱內(nèi)應附有產(chǎn)品合格證。 運輸運輸產(chǎn)品的廂體必須符合衛(wèi)生要求，箱內(nèi)溫度應保持15℃以下，運輸途中允許溫度升到15℃，但交貨后應盡快降至18℃。運輸產(chǎn)品時應避免日曬、雨淋，不得與有毒、有害、有異味或影響產(chǎn)品質(zhì)量的物品混裝運輸。 貯存 產(chǎn)品貯藏在溫度應保持在18℃或更低的冷藏庫內(nèi)。溫度波動要求控制在2℃以內(nèi)。室內(nèi)溫度應均勻，并應作好記錄。不得與有毒、有害、有異味的物品或其他雜物混存。 產(chǎn)品應在低溫條件下銷售，柜內(nèi)產(chǎn)品的溫度不得高于15℃。 召回 產(chǎn)品在市場中銷售，超過生產(chǎn)廠商或銷售商約定的貨架期或產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題，應由生產(chǎn)廠商和銷售商共同將產(chǎn)品召回處理。4保質(zhì)期：18個月（18℃以下貯存）。Q/DFX 0001S2012
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