qdfx0001s-20xx速凍貝類肉-資料下載頁(yè)
2025-05-15 23:18本頁(yè)面
【正文】 則產(chǎn)品經(jīng)檢驗(yàn)全部指標(biāo)符合本標(biāo)準(zhǔn)要求時(shí)，判定為合格品。若有不合格項(xiàng)時(shí)，可在同批產(chǎn)品中加倍取樣對(duì)，對(duì)不合格項(xiàng)進(jìn)行復(fù)檢，以復(fù)檢結(jié)果為準(zhǔn)。微生物指標(biāo)不得復(fù)檢。7 標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存 標(biāo)簽、標(biāo)志產(chǎn)品標(biāo)簽應(yīng)符合GB 7718和《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》的規(guī)定，同時(shí)還應(yīng)標(biāo)明速凍、生制或熟制。外包裝箱應(yīng)標(biāo)明產(chǎn)品名稱、廠名、廠址、規(guī)格、數(shù)量以及運(yùn)輸和貯存注意事項(xiàng)等。 包裝包裝材料應(yīng)符合國(guó)家食品包裝材料標(biāo)準(zhǔn)的要求。內(nèi)包裝為塑料袋，封口應(yīng)嚴(yán)密。外包裝為瓦楞紙板箱或其他包裝容器，封扎應(yīng)牢固，箱內(nèi)應(yīng)附有產(chǎn)品合格證。 運(yùn)輸運(yùn)輸產(chǎn)品的廂體必須符合衛(wèi)生要求，箱內(nèi)溫度應(yīng)保持15℃以下，運(yùn)輸途中允許溫度升到15℃，但交貨后應(yīng)盡快降至18℃。運(yùn)輸產(chǎn)品時(shí)應(yīng)避免日曬、雨淋，不得與有毒、有害、有異味或影響產(chǎn)品質(zhì)量的物品混裝運(yùn)輸。 貯存 產(chǎn)品貯藏在溫度應(yīng)保持在18℃或更低的冷藏庫(kù)內(nèi)。溫度波動(dòng)要求控制在2℃以內(nèi)。室內(nèi)溫度應(yīng)均勻，并應(yīng)作好記錄。不得與有毒、有害、有異味的物品或其他雜物混存。 產(chǎn)品應(yīng)在低溫條件下銷售，柜內(nèi)產(chǎn)品的溫度不得高于15℃。 召回 產(chǎn)品在市場(chǎng)中銷售，超過(guò)生產(chǎn)廠商或銷售商約定的貨架期或產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，應(yīng)由生產(chǎn)廠商和銷售商共同將產(chǎn)品召回處理。4保質(zhì)期：18個(gè)月（18℃以下貯存）。Q/DFX 0001S2012
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