茶文化簡(jiǎn)介ppt課件-資料下載頁(yè)
2025-05-12 03:18本頁(yè)面
【正文】 (1)茶能使人精神振奮，增強(qiáng)思維和記憶能力。 (2)茶能消除疲勞，促進(jìn)新陳代謝，并有維持心臟、血管、 胃腸等正常機(jī)能的作用。 (3)飲茶對(duì)預(yù)防齲齒有很大好處。 (4)茶葉含有不少對(duì)人體有益的微量元素。 (5)茶葉有抑制惡性腫瘤的作用，飲茶能明顯地抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。 (6)飲茶能抑制細(xì)胞衰老，使人延年益壽。 (7)飲茶能興奮中樞神經(jīng)，增強(qiáng)運(yùn)動(dòng)能力。 (8)飲茶有良好的減肥和美容效果。 (9)飲茶可以預(yù)防 老年性白內(nèi)障 。 (10)飲茶能保護(hù)人的造血機(jī)能。 (11)飲茶能防暑降溫。 為什么冷茶不易多喝？ 茶葉中含有 300多種多種營(yíng)養(yǎng)物，時(shí)間長(zhǎng)了容易滋生細(xì)菌，隔夜茶中細(xì)菌數(shù)目增多。 茶葉中的茶多酚可以將重金屬離子緊緊抓住，隔夜茶中富含茶多酚，故重金屬元素含量較高，有害健康。 即使嘗不出來(lái)變味，也多半滋生、繁殖了大量的細(xì)菌等。所以，隔夜茶不宜飲用。 隔夜茶一般來(lái)說(shuō)茶的濃度高主要成份入茶，茶中含有大量的咖啡因、茶堿等，多飲會(huì)導(dǎo)致失眠頭痛耳鳴眼花，對(duì)腸胃也不好。 全民娛樂(lè) 泡茶館 茶馬古道你知道多少 今天人們說(shuō)得最多的兩條茶馬古道則是自唐代以來(lái)，一直到 20世紀(jì)五十年代青藏、川藏、滇藏公路通車(chē)前仍在發(fā)揮作用，即從四川、云南翻越橫斷山脈、青藏高原到達(dá)拉薩，并一直延伸到印度、尼泊爾的茶馬交易之路 ———滇藏茶馬古道和川藏茶馬古道。 滇藏茶馬古道，南起普洱茶產(chǎn)地的云南西雙版納、思茅，經(jīng)由大理、麗江、迪慶、昌都、林芝等地到達(dá)拉薩。 川藏茶馬古道，東起四川雅安，經(jīng)由甘孜、昌都、林芝等到達(dá)拉薩。 吐蕃與唐朝自公元 696年起，開(kāi)始在今四川成都等地進(jìn)行以茶馬交易為主要內(nèi)容的互市，直至 20世紀(jì)五十年代，其間跨越了 1200余年，歷經(jīng)唐、宋、元、明、清、民國(guó)、解放初期等不同朝代和歷史時(shí)期，茶馬古道一直是聯(lián)結(jié)西藏和內(nèi)地的紐帶。 “茶馬古道”，涉及西雙版納、大理、麗江、香格里拉、雅安、康定、甘孜、昌都、林芝、拉薩、江孜、日喀則、亞?wèn)|等地。 茶馬古道 如何泡出好茶湯？ 綠茶、花茶、白茶、黃茶不需洗茶，否則將損失茶葉有效成分；而經(jīng)發(fā)酵的如紅茶、黑茶、青茶（如鐵觀音、烏龍茶等）都需要經(jīng)過(guò)洗茶，保障茶湯的口感和品質(zhì)。茶葉沖泡時(shí)，要輕而快，八分滿即可。沖泡后，有禮貌地對(duì)客人說(shuō)：“請(qǐng)用茶?！笨腿艘矐?yīng)表示謝意，待 34分鐘后，即可品茶。品茶時(shí)，若用茶杯，應(yīng)右手拿杯柄，左手啟杯蓋；如用玻璃杯，則用大拇指和中指、食指夾杯，無(wú)名指和小指托底；如用蓋碗，則右手持杯，左手啟蓋，客人可以撥去茶湯上的茶葉，慢慢細(xì)飲。如感到茶水過(guò)熱，應(yīng)放在茶幾上稍涼后再飲，不要用嘴吹降溫 仙山靈草溫行云，洗遍香肌粉末勻。 明月來(lái)投玉川子，清風(fēng)吹破武林春。 要知冰雪心腸好，不是膏油首面新。 戲作小詩(shī)君勿笑，從來(lái)佳茗似佳人 欲把西湖比西子 從來(lái)佳茗似佳人 ?西湖龍井 ?太湖碧螺春 ?安溪鐵觀音 幾大名茶 謝謝
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