動(dòng)植物檢驗(yàn)檢疫學(xué)復(fù)習(xí)題-資料下載頁(yè)
2025-05-12 00:10本頁(yè)面
【正文】 水平傳播（直接接觸、間接接觸、中介動(dòng)物或人類傳播）。(3)動(dòng)物易感性：對(duì)某種病原體感受性較大的動(dòng)物。易感性和個(gè)體、環(huán)境以及獲得的免疫力有關(guān)。敘述傳染病的發(fā)展階段。傳染病發(fā)展階段主要包括潛伏期、前驅(qū)期、明顯期、轉(zhuǎn)歸期。潛伏期：又稱隱蔽期，指病因作用與機(jī)體開始，只最早出現(xiàn)一般臨床癥狀為止的時(shí)間。前驅(qū)期：又稱先兆期或發(fā)病期，從出現(xiàn)一般癥狀到出現(xiàn)主要癥狀為止的時(shí)期。一般幾小時(shí)或12天。明顯期：又稱臨床經(jīng)過(guò)期，特征癥狀充分暴露出來(lái)的時(shí)期。轉(zhuǎn)歸期：終結(jié)期，使疾病的結(jié)束階段（完全痊愈、不完全痊愈、死亡）。流行病學(xué)調(diào)查的主要方法有哪些？(1)詢問(wèn)調(diào)查；(2)現(xiàn)場(chǎng)觀察；(3)查驗(yàn)有關(guān)資料；(4)實(shí)驗(yàn)室檢查；(5)數(shù)理統(tǒng)計(jì)。巴氏桿菌病臨床癥狀及常用診斷方法？癥狀：感染后1224h出現(xiàn)癥狀。分最急性、急性和慢性。最急性：發(fā)熱，℃，臥倒不食，高度渴感，耳后皮膚發(fā)紅，數(shù)小時(shí)死亡；急性：咽喉部迅速腫脹，并至胸部；停食，呼吸困難，犬坐，粘膜青紫色；慢性：由急性轉(zhuǎn)化而來(lái)。間咳、呼吸困難，關(guān)節(jié)腫脹，腹瀉，36周死亡。常用診斷方法：細(xì)菌學(xué)診斷。采樣：病變組織周圍淋巴結(jié)中有大量病原菌存在。一般取淋巴結(jié)、肺、肝臟、咽部等；鏡檢：作涂片標(biāo)本→甲醇固定→革蘭氏染色陰性，兩極濃染的小球桿菌。動(dòng)物試驗(yàn)：病料加生理鹽水1:10制成乳劑，用小白鼠試驗(yàn)，死亡小白鼠呼吸道及消化道有出血小點(diǎn)；肝臟涂片→大量?jī)蓸O濃染病原細(xì)菌。動(dòng)物疫病一般檢查方法有哪些？流行病學(xué)診斷法。動(dòng)物來(lái)源、品種，及產(chǎn)地疫病發(fā)生情況；經(jīng)過(guò)何種檢疫或預(yù)防接種，在采購(gòu)、轉(zhuǎn)運(yùn)過(guò)程中有無(wú)發(fā)病死亡；從產(chǎn)地運(yùn)出的時(shí)間、運(yùn)輸方法、管理情況、沿途有無(wú)疫情等。臨床診斷法。對(duì)群體，觀察其靜止表現(xiàn)、動(dòng)態(tài)和食欲情況，將疑似病畜挑出，進(jìn)行個(gè)體系統(tǒng)檢查。臨床癥狀較典型的疫病，作出疹斷；有些發(fā)病初期不典型，或有類似癥狀，則進(jìn)一步采取其它方法。病理學(xué)診斷法。根據(jù)病理變化診斷。對(duì)死因不明動(dòng)物尸體或臨床難以診斷病畜；尸體剖檢，應(yīng)嚴(yán)密消毒、隔離、以防疫病流行。對(duì)病變組織器官仔細(xì)觀察、記錄；病理組織學(xué)檢查，采取病料，作組織切片，在顯微鏡下檢查，觀察其組織學(xué)病理變化。病原學(xué)診斷法。利用微生物學(xué)的方法，查出疫病的病原體，尤其對(duì)細(xì)菌性疫病，炭疽，巴氏實(shí)驗(yàn)動(dòng)物接種，雞胚接種。常用顯微鏡檢查，分離鑒定和動(dòng)物接種試驗(yàn)等。免疫學(xué)診斷法。常用的重要方法。尤其對(duì)動(dòng)物病毒、對(duì)隱性感染的疫病。采用血清學(xué)診斷：包括沉淀反應(yīng)、凝集反應(yīng)、瓊脂擴(kuò)散反應(yīng)、補(bǔ)體結(jié)合反應(yīng)、中和反應(yīng)，其中以沉淀反應(yīng)、瓊脂擴(kuò)散反應(yīng)最為常用。炭疽病急性、亞急性臨床癥狀及常用診斷方法？癥狀：高溫、腫、血尿、便中帶血等癥狀，另外呈現(xiàn)天然孔流血，血液呈黑紅色，凝固不全，脾臟高度腫大。常用診斷方法：細(xì)菌學(xué)診斷，炭疽桿菌：長(zhǎng)而直的大桿菌，長(zhǎng)38um，在培養(yǎng)基中形成長(zhǎng)鏈；在動(dòng)物體內(nèi)形成莢膜；和空氣接觸能形成芽孢；革蘭氏染色陽(yáng)性。血清學(xué)診斷：采用沉淀反應(yīng)來(lái)進(jìn)行。重疊法：吸炭疽沉淀素血清加入管內(nèi)→用另一毛細(xì)血管吸沉淀原沿管壁加等量于血清上→15min內(nèi)判定。逆疊法：先加入沉淀原→用另一支吸管吸炭疽沉淀素血清→插入管底→因血清比重大，故沉淀原浮起→3min內(nèi)判定。動(dòng)物病原菌的采集及分離培養(yǎng)方法？病原菌采集：了解病原菌的分布（患畜體內(nèi)、分泌物、排泄物）→準(zhǔn)確采集含菌最多的病料；采集部位：病組織、血液、膿汁、分泌物、糞尿。顯微檢查和進(jìn)一步分離培養(yǎng)。分離培養(yǎng)：：無(wú)菌條件操作，病料涂抹在固體培養(yǎng)基平皿上。若菌落形態(tài)一致，則任挑幾個(gè)移植于瓊脂斜面上作檢定；若菌落形態(tài)不一致，則每種菌落中任意選12個(gè)，移植于瓊脂斜面上分別檢定。b. 痰、分泌物、糞：因雜菌多，先將雜菌殺死，再培養(yǎng)。如：痰中分離結(jié)核菌，用3%NaOH或46%H2SO4處理，雜菌被殺死，而結(jié)核菌不死。糞便中分離沙門氏桿菌，培養(yǎng)基中加亞硒酸鈉。如何進(jìn)行臨診檢查或臨床檢疫？臨診檢查要遵循先休息后檢疫，先群體檢查后個(gè)體檢查的原則。(1)群體檢疫群體：來(lái)自同一地區(qū)或同一批動(dòng)物①休息狀態(tài)的檢查：觀察其姿態(tài)、精神、被毛、呼吸和呻吟、咳嗽、流涎孤立等反?，F(xiàn)象。②動(dòng)態(tài)檢查：靜態(tài)觀察后，將動(dòng)物哄起，觀察其運(yùn)動(dòng)姿勢(shì)，有無(wú)行走困難、踉蹌、屈背彎腰、掉隊(duì)離隊(duì)情況、運(yùn)動(dòng)后的呼吸狀態(tài)。③飲食時(shí)檢查 觀察采食和飲水狀態(tài)，有無(wú)停食、不飲、少食等情況。(2)個(gè)體檢疫經(jīng)檢查啟運(yùn)地國(guó)家獸醫(yī)檢疫機(jī)關(guān)簽發(fā)的運(yùn)輸檢疫證書與運(yùn)輸?shù)膭?dòng)物相符。群檢又未發(fā)現(xiàn)病或死亡動(dòng)物，不作個(gè)體檢查，對(duì)正常抽10%發(fā)現(xiàn)有病，則分開。①體溫檢查，和健康動(dòng)物體溫、呼吸和脈搏比較。②粘膜檢查a眼結(jié)膜是否蒼白、黃染、分泌物、發(fā)冷等。b鼻粘膜是否蒼白、潰瘍。c口腔粘膜的色澤、流涎等。③排泄器官及排泄物檢查，觀察排便、排泄有無(wú)困難，大小便顏色等。④被毛、皮膚檢查a被毛，光澤、長(zhǎng)度、有無(wú)脫毛、完整性等。b皮膚，有無(wú)腫脹、斑疹、潰瘍、膿包等。⑤主要體表淋巴結(jié)檢查，檢查大小、硬度、敏感性及活動(dòng)性。⑥呼吸狀態(tài)檢查：安靜狀態(tài)看呼吸節(jié)律，有無(wú)困難。⑦必要時(shí)聽診和叩診。1被感染狂犬病毒的病獸咬傷后是否發(fā)病與哪些因素有關(guān)？①咬傷部位：頭、面＼頸、手指處被咬傷后發(fā)病機(jī)會(huì)多；②咬傷的嚴(yán)重性：創(chuàng)口深而大者發(fā)病率高；③局部處理情況：咬傷后迅速?gòu)氐浊逑凑甙l(fā)病機(jī)會(huì)較少；④衣著厚受染機(jī)會(huì)少；⑤及時(shí)＼全程、足量注射狂犬疫苗者發(fā)病率低；⑥被咬者免疫功能低下或免疫缺陷者，發(fā)病機(jī)會(huì)多。1家禽痘病臨床上有哪些類型？分別有哪些臨床表現(xiàn)？家禽痘病臨床上分皮膚型、白喉型、混合型，其臨床表現(xiàn)：皮膚型：雞冠、眼皮等處灰白色小結(jié)節(jié)→增大變黃色→形成痘塊，粗糙→突出于皮膚表面，剝?nèi)ザ粔K，呈出血凹陷，無(wú)明顯全身癥狀，嚴(yán)重時(shí)食欲消失，無(wú)精神，體垂減。白喉型：咽喉部粘膜發(fā)生黃白色小節(jié)→融合成黃白色干酪樣的假膜→膜內(nèi)出血性的潰瘍面→假膜擴(kuò)大、增厚、影響吞咽、呼吸?；旌闲停和瑫r(shí)發(fā)生，死亡率50%，單純皮膚型一般不死。1禽流感臨床癥狀及病理學(xué)診斷高致病力：突然發(fā)病，體溫升高；雞冠發(fā)紫、出血甚至壞死；呼吸困難、咳嗽、打噴嚏；急性數(shù)小時(shí)死亡，死亡率達(dá)100%。低致病力：呼吸道、消化道癥狀，產(chǎn)蛋下降，死亡率高低不等。病理學(xué)診斷表現(xiàn)為器官的嚴(yán)重出血和壞死。胸、腹部脂肪有出血斑；心包積水，心外膜有點(diǎn)狀或條紋狀壞死；消化道出血狀等。1傳染性水皰病流行病學(xué)特點(diǎn)⑴無(wú)明顯季節(jié)性。⑵流行地點(diǎn)：豬較集中、調(diào)運(yùn)頻繁的地區(qū)、單位。⑶傳播方式與感染途徑：接觸性傳染（被病毒污染的場(chǎng)地、飼料）；病毒通過(guò)受傷蹄、皮膚、消化道粘膜等途徑進(jìn)入體內(nèi)。⑷管理?xiàng)l件：欄圈干燥、通風(fēng)良好、陽(yáng)光充足不易發(fā)生。1肝臟的主要病理變化有哪些？肝脂肪變性；饑餓肝；肝硬變；肝中毒性營(yíng)養(yǎng)不良；肝淤血；肝色素沉著；肝壞死；肝膽管擴(kuò)張。1病死畜禽肉的特征有哪些？殺口狀態(tài)異常：宰殺刀口一般不外翻，切面平整，刀口周圍組織稍有或無(wú)血液浸染現(xiàn)象。明顯放血不良：肌肉黑紅色甚至藍(lán)紫色，肌肉切面可見血液浸染，并有血液外溢；脂肪、結(jié)締組織中和胸膜下血管暴露，有時(shí)脂肪淡紅色。墜積性淤血：重力引起臥地皮下組織和成對(duì)器官的臥地側(cè)器官呈現(xiàn)紫紅色墜積區(qū)。淋巴結(jié)病理變化：淋巴結(jié)出現(xiàn)腫大、出血、壞死等病理變化。
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