賣場設(shè)計(jì)超市ppt課件-資料下載頁
2025-05-06 13:21本頁面
【正文】 ? 設(shè)立單品項(xiàng)商品資料卡 ? 篩選商場超市賣場需要上架陳列的商品品種 ? 確定大分類及中分類商品的陳列配置 ? 確定單品項(xiàng)商品的陳列量 ? 安排商品陳列的高度 ? 確定合理的商品陳列排面數(shù) ? 制作商品配置表 ? 依照商品配置表陳列配置商品 ? 標(biāo)準(zhǔn)化陳列貨架 貨架陳列的基本原則 ? 抬眼可見 ? 貨位布置圖 ? 商品指示牌 例如：美國的兩家零售企業(yè)對化妝品部和藥品部利用貨位分布圖和陳列架商品的銷量變化作過調(diào)查統(tǒng)計(jì)，結(jié)果銷售額分別上升了 22%和 18%。 貨架陳列的基本原則 ? 伸手可取 ? 先進(jìn)先出 ? 同類陳列 三、商場超市賣場布局和陳列的方法 ?磁石的概念和作用 ? 磁石理論的應(yīng)用 ?1. 磁石理論作用 ?（ 1）在賣場中最能吸引顧客注意力的地方配置合適的商品促進(jìn)銷售； ?（ 2）商品配置能引導(dǎo)顧客逛完整個(gè)賣場； ?（ 3）增加顧客沖動(dòng)性購買率； ?（ 4）銷售額 =來客數(shù) 客單價(jià)，提高銷售額的關(guān)鍵是增加顧客沖動(dòng)性購買率。 某大賣場磁石理論的應(yīng)用圖 賣場陳列的基本方法 ?集中陳列法 ?把同一種商品集中陳列于賣場的同一個(gè)地方，最適合周轉(zhuǎn)較快的商品陳列，是連鎖超級市場商品陳列中最常用和適用范圍最廣的方法。 ?應(yīng)引起特別注意的地方： ?商品類別按縱向原則陳列 ?明確商品類別的輪廓 ?注意促銷商品的配置布局與商品的陳列 ?安排周轉(zhuǎn)快的商品好的位置 ?不規(guī)則陳列法 ? 特點(diǎn)：打破單調(diào)乏味感，陳列貨架每層隔板能自由調(diào)節(jié)貨架上陳列的商品并不變化產(chǎn)生一種錯(cuò)覺 ?整齊陳列法 ? 特點(diǎn)：將單個(gè)商品整齊的堆積起來的方法 ? 按貨架尺寸確定商品的長、寬、高 ? 適合的商品有：特價(jià)商品、季節(jié)性商品、節(jié)慶商品、媒體正大量宣傳的商 ? 陳列效果：量感突出、價(jià)格低廉的形象；可進(jìn)行單品突出介紹。 ? 隨機(jī)陳列法 ： 將商品在確定的貨架上隨機(jī)堆放 ? 適合的商品：“特價(jià)商品”，不易變形損傷的商品，陳列作業(yè)時(shí)間很少的商品 ? 陳列用具：一般是圓形或四角形的網(wǎng)狀筐，要有特價(jià)銷售的牌子 ? 特點(diǎn)：易被傳揚(yáng)、深刻印象、操作簡便、陳列與補(bǔ)給的時(shí)間短。 ? 端頭陳列法 ： 中央陳列架的兩頭，即賣場第三磁石點(diǎn)位置。 ? 端頭一般用來陳列特價(jià)品，或者零售店推薦給顧客的新商品，以及利潤高的商品。 ? 端頭陳列法可以使進(jìn)行單一商品的大量陳列， 也可以是幾種商品的組合陳列。 ? 島式陳列法： 在超級市場的進(jìn)口處、中部或者底部不設(shè)置中央陳列架，而配置特殊陳列用的展臺(tái) ? 用具一般有冰柜、平臺(tái)、或大型的貨柜和網(wǎng)狀貨筐；島式陳列的用具不能過高。 ? 注意：應(yīng)給予島式陳列以較大的空間 ? 窄縫陳列法 ：中央陳列架上撤去幾層隔板，留下底部形成窄長的空間進(jìn)行陳列商品 ? 特點(diǎn)：陳列的商品只能是 1個(gè)或 2個(gè)單品項(xiàng)商品；表現(xiàn)量感，陳列質(zhì)量是平常的 45倍 ? 打破中央陳列架定位陳列的單調(diào)感，吸引顧客的注意力 ? 適合商品：介紹給顧客的新商品或利潤高的商品 ?突出陳列法 ： 將商品放在籃子、車子、箱子、存貨筐或突出延伸板，超過通常的陳列線，面向通道突出的方法。 ? 打破單調(diào)感，誘導(dǎo)和招徠顧客 同一個(gè)賣場不可采用太多的突出陳列，以免將顧客購物的路線弄得不暢通；冷藏商品應(yīng)盡量避免選用這種陳列方法 ?例子一 ?消費(fèi)者焦急的心態(tài)可不可以利用呢？家樂福設(shè)有專門的雜志陳列區(qū)，但位于收銀通道之外。我們想一想，可不可以將雜志的陳列靠近收銀臺(tái)，并擺上一些當(dāng)?shù)貢充N的市民報(bào)，消費(fèi)者在等待收銀的時(shí)候，順手拿起一本雜志或一份報(bào)紙翻閱，或許順勢將這些商品買回了家，只是換了一個(gè)產(chǎn)品陳列位置，報(bào)刊雜志就變得更容易賣出，同時(shí)也緩解了消費(fèi)者的焦急心理，可謂一箭雙雕。還有一些產(chǎn)品，不適合在賣場給出較大的陳列面積，同時(shí)，這些產(chǎn)品有一定的私密性，導(dǎo)致消費(fèi)者不會(huì)在這引起產(chǎn)品面前逗留很多時(shí)間，這樣的購物心理同樣值得借勢。 ?例子二 ? 同樣是休閑服裝， A企業(yè)沒有要最好的賣場位置來做陳列，而是要了一個(gè)死角。 A企業(yè)很聰明，把這個(gè)死角設(shè)計(jì)為“情人裝”陳列區(qū)，雖然他的產(chǎn)品也不見得就能夠情侶到哪里去。情人區(qū)里所有的休閑服裝可以單賣，不要求成套購買。 不出所料，這個(gè)區(qū)吸引了不少一起前往賣場購物的情侶。由于是賣場死角，相對來說顯得清靜，情侶們可以很細(xì)心、很親密的挑選、試穿、比較，購買率大大地提高。即使價(jià)格比陳列在更好位置的競爭品略高，也賣得很火。其實(shí)，企業(yè)只是利用了情侶購物的“親密性”這個(gè)心理特征，達(dá)到了比在喧鬧的黃金位置更好的陳列效果。
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