化妝品工藝學(xué)ppt課件-資料下載頁
2025-05-06 12:12本頁面
【正文】 干性皮膚。 ? 洗面奶含有水分、油分和乳化劑三種基礎(chǔ)原料。 ? 奶液： 是一種液態(tài)霜，制取一般比固態(tài)霜難，因奶液有很好的流動性，不易保持良好的穩(wěn)定性，須注意：，使之比較接近； b.適宜的乳化劑； ； 化設(shè)備。 湖南科技大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院 37 ? 磨砂膏，在洗面奶基礎(chǔ)上發(fā)展起來的深度潔面產(chǎn)品，基本配方與洗面奶接近，不同的是在配方中添加了一些磨料（如球狀聚乙稀、尼龍、纖維素、二氧化硅、方解石和研細(xì)種子皮殼的粉末）。 ? 磨砂膏屬深度清潔產(chǎn)品，不宜天天使用，干性皮膚、過敏皮膚慎用。 ? 可制成 O/W型膏霜（無泡）或溫和漿狀物（有泡）。 湖南科技大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院 38 第四節(jié) 乳化體化妝品生產(chǎn)工藝和質(zhì)量控制 一、 乳化體的制備技術(shù) （一）生產(chǎn)程序 1. 油相的調(diào)制 ? 避免過度加熱和長時間加熱，以防原料氧化變質(zhì)。 ? 避免長時間加熱，以免黏度變化，為補(bǔ)充加熱和乳化時揮發(fā)掉的水分，可按配方多加 3%～5%的水。 湖南科技大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院 39 ? 油相和水相的添加方法及速度，乳化器的結(jié)構(gòu)和種類，均質(zhì)的速度和時間等對乳化體粒子的形狀及其分布都有影響。 ? 乳化后，乳化體系要冷卻到接近室溫。 ? 一般是儲存陳化一天或幾天后再用灌裝機(jī)灌裝。灌裝前需對產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量評定，質(zhì)量合格后方可進(jìn)行灌裝。 （二）攪拌條件 ? 乳化時攪拌愈強(qiáng)烈，乳化劑用量可愈低。乳化體顆粒大小與攪拌強(qiáng)度和乳化劑用量均有關(guān)系，過分地強(qiáng)烈攪拌對降低顆粒大小并不一定有效，而容易將空氣混入。 湖南科技大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院 40 （三）混合速度 ? 任何一個配方，都應(yīng)進(jìn)行加料速度試驗(yàn)，一求最佳的混合速度，制得穩(wěn)定的乳化體。 （四）溫度控制 ? 油相溫度控制高于其熔點(diǎn) 1015℃ ，而水相溫度則稍高于油相溫度，通常膏霜類在 7090 ℃ 的條件下進(jìn)行乳化。 ? 水相加熱到 90100 ℃ ，維持 20min滅菌，然后在冷卻到 7080 ℃ 進(jìn)行乳化。 （五）香精和防腐劑的加入 ? 香精是揮發(fā)性物質(zhì)，組成十分復(fù)雜，在溫度較高時，不但容易損失掉，而且會發(fā)生一些化學(xué)變化，一般在后期 50 ℃ 以下時加入。 ? 加入防腐劑的最好時機(jī)是待油水相混合乳化完畢后加入，可獲得水中最大的防腐劑濃度。 湖南科技大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院 41 二、乳化體化妝品的質(zhì)量控制 （一）膏霜的質(zhì)量控制 ? 失水干縮、起面條、膏體粗糙、分層、霉變及發(fā)脹、變色、變味、刺激皮膚、混有氣泡。 （二）乳液的質(zhì)量控制 ? 乳液穩(wěn)定性差；在儲存過程中，黏度逐漸增加；顏色變黃。 湖南科技大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院 42 三、乳化體化妝品的生產(chǎn)工藝 （一）間歇式乳化 （二）半間歇式乳化 預(yù)乳化鍋的有效容積為 1000～ 5000L,夾套有熱 水保溫，攪拌器可安裝 均質(zhì)器或漿葉攪拌器， 轉(zhuǎn)速為 500 ～ 2880 r/min,可無級調(diào)速。 湖南科技大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院 43 （三）連續(xù)式乳化 適用于大規(guī)模連續(xù) 化的生產(chǎn)，節(jié)約了動力， 提高了設(shè)備利用率，產(chǎn) 量高，質(zhì)量穩(wěn)定，但目 前國內(nèi)還沒有采用此工 藝。 湖南科技大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院 44 四、常用乳化設(shè)備 （一） 膠體磨 ? 膠體磨是一種剪切力很大的乳化設(shè)備，其主要部件是轉(zhuǎn)子和定子，轉(zhuǎn)子轉(zhuǎn)速可達(dá) 100020220r/min?？裳杆俚貙⒁后w、固體或膠體粉碎成微粒，并混合均勻。 ? 液體從轉(zhuǎn)子和定子之間的間隙中通過，間隙的寬窄可以調(diào)節(jié)，最小可調(diào)到 25181。m。 湖南科技大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院 45 四、常用乳化設(shè)備（續(xù)） （二）均質(zhì)器 ? 均質(zhì)器的主要部件 是一個泵，可產(chǎn)生 3 106 20 106Pa 的壓力，還有一個用 彈簧控制的閥門（小孔） 湖南科技大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院 46 四、常用乳化設(shè)備（續(xù)） （三）真空乳化攪拌機(jī) ? 有效容積以 2001000L 為宜，中間有均質(zhì)器，轉(zhuǎn) 速為 50010000r/min，可 無級調(diào)速；還有帶刮板的 框式攪拌漿，轉(zhuǎn)速為 10100r/min；旋漿式攪 拌器為快速攪拌，轉(zhuǎn)速為 150r/ 攪拌器，而且在真空下 操作，具有很多優(yōu)點(diǎn)。
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