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2025-05-05 07:02本頁面
【正文】 使牛奶轉(zhuǎn)化成營養(yǎng)價值更高的酸奶。 【 思維流程 】 審 析 聯(lián) 得 (1) 圖中①～⑥為細(xì)菌細(xì)胞的各結(jié)構(gòu) ① ～⑥分別為DNA、細(xì)胞膜、細(xì)胞壁、莢膜、細(xì)胞質(zhì)、鞭毛 DNA是遺傳物質(zhì) 遺傳物質(zhì)存在于①中 (2) 該細(xì)菌長有⑥ ⑥ 是鞭毛 鞭毛能夠擺動 該細(xì)菌能夠運動 審 析 聯(lián) 得 (3) ① 為 DNA集中區(qū)域 ① 的周圍無核膜，細(xì)胞核不成形 植物細(xì)胞有成形的細(xì)胞核、葉綠體、液泡 該細(xì)菌無成形的細(xì)胞核、葉綠體、液泡 (4) 乳酸菌對人類有益 乳酸菌能夠在無氧條件下將有機(jī)物轉(zhuǎn)化成乳酸 乳酸菌的轉(zhuǎn)化作用稱為發(fā)酵作用 乳酸菌通過發(fā)酵作用使牛奶變成酸奶 【 解析 】 本題考查細(xì)菌的結(jié)構(gòu)特點。 (1)圖中①是未成形的細(xì)胞核，含有遺傳物質(zhì)。 (2)圖中⑥是鞭毛，幫助細(xì)菌運動。 (3)細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)包括細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)，但是沒有成形的細(xì)胞核，和植物細(xì)胞相比，細(xì)菌沒有成形的細(xì)胞核、葉綠體和液泡。 (4)乳酸菌是一種細(xì)菌，乳酸發(fā)酵就是利用乳酸菌將牛奶轉(zhuǎn)化成酸奶。 答案： (1)① (2)能 ⑥ (3)成形的細(xì)胞核 (4)發(fā)酵作用
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